Чернослив финики для очищения кишечника. Какие сухофрукты помогают при запорах: способы применения. Как их правильно выбирать
Нормальное функционирование репродуктивной системы зависит от состояния здоровья мужчины. Причиной снижения сексуальной активности может быть длительный стресс, недомогание или соматические патологии. Для лечения и профилактики полового бессилия используются сухофрукты.
Польза сушеных фруктов для мужского организма заключается в комплексном воздействии на все системы. Благодаря полезным свойствам продукта можно:
- справиться с дисфункцией ЖКТ;
- нормализовать артериальное давление;
- предупредить развитие вирусных и бактериальных инфекций;
- подавить активность болезнетворных бактерий;
- повысить эластичность стенок сосудов;
- обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами;
- нормализовать деятельность мочеполовой системы;
- повысить выработку мужских гормонов;
- стимулировать сперматогенез;
- повысить стрессоустойчивость и улучшить работоспособность.
Рекомендуемая норма употребления – 50 г в день. Спортсменам и людям, выполняющим тяжелую физическую работу, можно употреблять до 100 г в день. Вред для человеческого организма могут оказать сухофрукты, которые в процессе термической обработки подвергались воздействию химических веществ. Перед употреблением плоды необходимо вымочить, а потом тщательно промыть или обдать кипятком.
Рецепты
Сухофрукты для потенции – источник мужского здоровья, дающий возможность повысить сексуальную активность и улучшить качество половой жизни без применения медикаментозной терапии. В рецептах блюд из сухофруктов используются ингредиенты с бактерицидными свойствами – натуральные продукты пчеловодства, лимон, имбирь и др.
С финиками
Плоды финиковой пальмы считаются отличным афродизиаком. Они положительно влияют на мужскую репродуктивную систему:
- улучшают качество мужской спермы благодаря наличию цинка;
- повышают потенцию и общую выносливость организма;
- выводят токсины из крови и семенной жидкости;
- устраняют проблемы с потенцией, спровоцированные расстройством нервной системы.
Косточки фиников также полезны для мужчин. Положительное воздействие на мочеполовую систему оказывает отвар на основе продукта.
Для усиления полового влечения финики готовят по рецептам:
- Заливают рекомендуемое количество продукта стаканом свежего молока и добавляют 1 ч. л. порошка корицы. Размешивают и настаивают в прохладном месте в течение 24 часов. Смесь съедают равными частями в течение дня, запивая молоком.
- Промывают, обсушивают и удаляют косточки из 100 г продукта. Отдельно перемалывают в крошку 50 г грецких орехов. Заливают финики 50 г жидкого меда и посыпают крошкой.
С курагой
Курага в рационе мужчины предупреждает дефицит витаминов, который часто становятся причиной половой дисфункции. Сушеные абрикосы улучшают функционирование кишечника, препятствуя развитию урологических патологий и простатита. Антиоксиданты и никотиновая кислота в составе продукта помогают очистить сосуды и организм от вредных веществ, повысить потенцию.
Курагу можно включать в питание как в качестве самостоятельного продукта, так и в сочетании с другими сушеными фруктами. Для приготовления полезной смеси берут курагу, инжир, изюм, грецкий орех в равных частях.
Измельчают, смешивают и хранят в холодильнике. Принимают по 1 ст. л. 3 раза в день, смешивая с натуральным йогуртом или кефиром.
Целебными свойствами отличается отвар кураги. 100 г сушеных абрикосов заливают 1 л воды. Доводят до кипения и томят на огне в течение 7-10 минут. При желании добавляют немного сахара или меда.
С изюмом
Изюм благотворно влияет на состояние организма, предотвращая воспаление предстательной железы. Продукт восстанавливает нормальный гормональный фон, участвует в сперматогенезе.
В составе изюма содержатся аргинин и калий, которые увеличивают силу сексуального влечения, а также выводят токсины и нормализуют состояние мочеполовой системы.
Полезными свойствами для мужского здоровья обладают напитки из сухофруктов. Для приготовления настоя 20 г сушеного винограда заливают стаканом кипящей воды. Дают настояться 15 минут. Жидкость сливают в стакан и выпивают перед сном.
Высокой эффективностью обладает отвар черного изюма. 30 г продукта варят несколько минут в 200 мл молока. Когда напиток остывает, сначала съедают изюм, затем выпивают молоко. Средство нужно принимать 3 раза в день.
С инжиром
Плоды фигового дерева отличаются богатым составом, который положительно влияет на работу всех систем организма. Инжир предупреждает закупоривание сосудов и нарушение кровообращения, оказывает общее возбуждающее действие, способствует быстрому восстановлению сил после полового акта.
Ягоды смоковницы используют для приготовления полезных блюд:
- Запеканка. Продукт нарезают кольцами и выкладывают на противень. Сверху кладут протертый творог, смешанный с пряностями. Запекают в течение 15-20 минут.
- Мясо. Телятину и инжир нарезают кубиками. Мясо обжаривают на растительном масле с чесноком и луком. За 5 минут до готовности добавляют инжир.
- Салат. Инжир нарезают кубиками и смешивают с мелко нарезанной петрушкой, укропом и розмарином. В качестве заправки используют оливковое масло.
С черносливом
Из сушеных слив готовятся следующие блюда:
- Салат. 100 г плодов отделяют от косточек и вымачивают в теплой воде. Высушив, мелко нарезают. Добавляют 70 г измельченных орехов и немного кунжута.
- Десерт. Измельчают по 40 г основного ингредиента и кураги. Смесь заправляют 2 ст. л. сметаны и употребляют за полчаса до еды.
- Конфеты. Нарезают по 100 г чернослива, кураги, инжира и фиников. Добавляют 50 г крошки фундука, 2 ч. л. меда и 1 ч. л. сока лимона. Перемешивают все ингредиенты. Формируют шарики и обваливают их в кунжуте или кокосовой стружке. Съедают по несколько конфет в день.
Противопоказания
Употребление сухофруктов противопоказано при следующих патологиях и состояниях:
- сахарный диабет;
- язва желудка или 12-перстной кишки;
- ожирение;
- хронические заболевания внутренних органов.
Изюм противопоказан при активной форме туберкулеза легких и острой сердечной недостаточности. Инжир исключают из рациона при острой стадии панкреатита и почечной недостаточности. Из-за содержания большого количества сахара злоупотребление плодами фигового дерева провоцирует набор веса. Употребление кураги провоцирует расстройства желудка и кишечника. Продукт запрещен при гипертонии, поскольку понижает кровяное давление. Финики вредны для организма при склонности к избыточному газообразованию и наличии конкрементов в почках.
Считается достаточно частой проблемой, которая достаточно просто устраняется с помощью слабительного действия. Но эффект от таких лекарств симптоматический, однократный. Эти медикаменты не предотвратят повторное возникновение проблемного стула, не смогут улучшить функции моторики и не наладят желудочную деятельность. Уже спустя пару-тройку дней проблема с дефекацией снова вернется. Поэтому надо заниматься, подходя к проблеме с другого ракурса.
Сухофрукты от запора
Основной задачей при затрудненном опорожнении считается нормализация кишечной микрофлоры. Достичь данной цели можно с помощью сухофруктов, богатых клетчаткой, позитивно влияющей на дефекационные процессы и налаживающей работу ЖКТ в целом.
Сухофрукты обладают благоприятным воздействием на организм пациентов:
- Способствуют улучшению кишечной моторики, благоприятно воздействуя на дефекационные процессы;
- Снабжают организм необходимыми микронутриентами;
- Оказывают желчегонный эффект, размягчают желудочные массы, облегчают продвижение по толстому кишечнику;
- Оказывают легкое послабляющее действие, натуральный заменитель сахара и сладостей, который не повышает в крови уровень глюкозы, а еще очищает от токсических и шлаковых отложений;
- Сухофрукты невероятно полезны пожилым пациентам, они мягко действуют на кишечные структуры и не перегружают кишечник.
Чернослив
Сухофрукты нужно уметь выбирать правильно. Сушеный чернослив ненадлежащего качества отличается коричневым оттенком. Качественный продукт имеет черный цвет и приятный сладкий с легкой кислинкой вкус, но не должен горчить.
После замачивания продукта вода через полчаса потемнеет, что говорит о натуральности сухофрукта. Обработанные плоды никогда не посветлеют после замачивания. Самыми лучшими считаются сухофрукты с косточками, поскольку они сохраняют максимальное количество полезных микронутриентов.
Для лечения проблем со стулом лучше использовать вяленый продукт. В сутки нужно съедать 10 черносливин, но в первые дни лучше начинать с 3, потом 5, постепенно переходя к стандартной норме.
Кушать чернослив можно в чистом виде или готовить из него различные отвары, компоты, настои и пр. Но перед употреблением чернослива нужно обязательно учесть его противопоказания. К примеру, нельзя кушать чернослив при диабете. Также с осторожностью стоит употреблять данный продукт беременным.
Рецепты
Для устранения можно готовить различные средства из чернослива или комбинировать его с другими сухофруктами. Можно готовить салаты и добавлять в них чернослив, особенно полезен салат из отварной свеклы, чеснока и чернослива, улучшающий пищеварение и ЖКТ деятельность, очищающий организм и снабжающий его энергией.
Настой
Готовится такое средство достаточно просто.
- Нужно залить 100 г чернослива 100 мл кипятка и плотно закрыть емкость.
- Настаивать в течение 10 минут.
- Затем аккуратно слить жидкость.
- Выпить настой, заев его распаренными плодами.
Компот
Очень полезен от запоров компот, приготовленный из чернослива.
- Нужно залить 110 г сухофрукта литром воды.
- Проварить смесь в течение 1-1,5 ч.
- Когда компот остынет (под крышкой), его пьют натощак по 250 мл.
Отвар
Полезен для нормализации стула и отвар из чернослива.
- Чтобы его сварить, нужно 100 г сухофрукта залить 0,5 л воды и томить на маленьком огне на протяжении получаса.
- Такой напиток нужно пить до пищи за полчаса по стакану, заедая 3-4 ягодками.
С кефиром
Очень полезно сочетать сухофрукт с кефиром, но только нужно выбирать одно-двухдневный напиток, поскольку только свежий кефир обладает послабляющим действием. Подойдет и кефир домашнего приготовления.
- Нужно взять 7-8 ягодок вяленой сливы и ошпарить их из чайника кипятком.
- Затем чернослив измельчают блендером и смешивают со стаканом кефира минимальной жирности.
- За пару часов до сна нужно выпить такой напиток. Он и голод утолит, и слабительный эффект окажет.
Можно взбивать чернослив вместе с кефиром. Такой напиток особенно полезен худеющим, поскольку он диетический и помогает очистить кишечник.
С курагой
Справиться с запорами поможет и смесь сушеной сливы с курагой.
- Берут в равных количествах оба сухофрукта, промывают и измельчают.
- Добавляют немного меда, перемешивают и перекладывают в стеклянную емкость с крышкой.
- Полученную смесь нужно ежедневно принимать по ложечке на голодный желудок.
Если противопоказаний к черносливу нет, то смесь можно давать даже деткам.
Изюмом
Полезна при запорах и смесь чернослива с изюмом. Оба компонента, как и в предыдущем случае, смешивают в равных частях, пропускают через мясорубку и добавляют мед, чтобы получилась пастообразная масса. Принимают натощак до завтрака по ложечке.
Можно сварить с этими сухофруктами и компот. Берут по 100 г сухофруктов и заливают 1,5 л воды, варят на слабом огне около часа. Пить такой компот также надо натощак.
При беременности
Запоры достаточно часто мучают девушек, особенно на поздних сроках, когда тяжелый плод сдавливает кишечник и нарушает его полноценную работу. Мамочкам в положении можно употреблять чернослив в любом виде, но в ограниченном количестве. Поскольку продукт содержит достаточно большое количество сахара.
Противопоказано кушать сушеную сливу беременным с диабетом и при наличии индивидуальной непереносимости.
Беременным можно кушать по несколько ягодок в сутки, но не больше 100 г. Лучше запивать сухофрукт кефиром, что поможет ускорить процесс очищения кишечника и повисит его эффективность.
Для грудничка
Употребление чернослива категорически противопоказано, поскольку подобный сухофрукт способен вызвать серьезное пищеварительное расстройство. Также с осторожностью стоит употреблять чернослив кормящим мамочкам.
Отзывы
Елена, Москва:
Никогда не подозревала, что чернослив так эффективно справляется с запорами. Пока не попробовала лично. Теперь только так и решаю проблемы с застоявшимся стулом. Если же кушать его в разных формах ежедневно, например, добавлять в салаты, пить с кефиром или варить компот. То работа ЖКТ нормализуется и запоры уже не беспокоят.
Евгения, Тверь:
У дочки в полтора года начались частые запоры. Что мы только не делали, врач назначал клизмы, сиропы и пр. Но ничего толком не помогало, а часто делать клизмочки ребенку я сама не хотела. В детстве нам с сестрой мама при таких проблемах давала настой чернослива. Я решила воспользоваться этим рецептом. Одну-две ягодки промывают и разрезают на 4 части, заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой и настаивают порядка 2-3 ч. Хранить настой в холодильнике не больше 72 ч. Давать по чайной ложечке раз в 2 дня. Сначала лучше дать ½ ложечки, понаблюдать за реакцией организма. Через неделю после применения стул у дочки нормализовался.
Курага
Довольно известный сухофрукт от запоров – это курага. При эпизодических запорах на фоне погрешностей в питании она оказывает на кишечник мягкое воздействие, размягчает кал и способствует его быстрой эвакуации наружу. Сушеный абрикос диетологи считают идеальным перекусом, поскольку всего несколько плодов прекрасно насыщают и помогают похудеть.
Правильная курага имеет золотисто-желтый оттенок и умеренную плотность, признаки гниения должны отсутствовать. Курага полезна для всего организма, она улучшает сердечную деятельность, устраняет отечность и восстанавливает пищеварительную деятельность для кишечника курага полезна тем, что:
- Содержит грубые волокна, которые очищают кишечные стенки;
- Размягчает и быстрее эвакуирует кишечное содержимое;
- Связывает токсические накопления и впитывает воду;
- Уже через 5-7 дней регулярного употребления стул нормализуется.
В сутки нужно употреблять не больше 300 г сухофрукта, при избыточном злоупотреблении может развиться диарея, метеоризм и изжога. Перед употреблением сушеный абрикос нужно обязательно помыть и хорошо вымочить в теплой воде.
Полезно сочетать курагу с черносливом, который обладает более выраженными слабительными свойствами, для стабилизации стула и уравновешивания агрессивного воздействия сушеной сливы.
Финики
С осторожностью надо включать в рацион финики беременным, хоть сухофрукт и полезен для плода, окситоцин может спровоцировать маточный тонус. Очень полезны финики на 36-40-недельном сроке, потому как они снижают вероятность маточного кровотечения и стимулируют роды.
Положительно сказываются финики и на лактации, да и полезные микронутриенты попадают к ребенку вместе с материнским молоком.
Перед употреблением нужно обязательно учесть противопоказания к употреблению сухофрукта, к которым относят мигрени и ожирение, и , или . Перед употреблением сухофрукты нужно обязательно промыть, поскольку на липкой ягодной кожице могут осесть патогены, провоцирующие кишечные инфекции.
Изюм
Сушеный виноград невероятно полезен при запорах и деткам, и взрослым. Он оказывает мягкое действие предотвращает возникновение геморроя и анальных трещин. При покупке изюма нужно смотреть на его внешний вид.
Качественный изюм должен быть сладковатым, но не приторным, чуть сморщенным, с плодоножкой, поверхность должна быть матовой. Блестящая кожица указывает на обработку продукта химическими веществами для продления срока хранения.
- Младенцам с полугодовалого возраста изюм лучше давать в виде неподслащенного отвара;
- С 1,5 лет изюм можно кушать в чистом виде;
- Давать ягодки надо по чуть-чуть, начиная с 5 шт., постепенно увеличивая дозировку, поскольку продукт аллергенный, то нужно следить за органической реакцией;
- В день можно съедать не больше 100 г сухофрукта.
Из изюма можно приготовить универсальный отвар от запора, который помогает и младенцам, и взрослым пациентам.
- 6 больших ложек темного изюма заварить в термосе литром вскипевшей воды;
- Добавить несколько капелек сока лимона и маленькую ложечку меда;
- Настоять в течение часа;
- Принимать на протяжении дня маленькими глоточками.
Нельзя кушать изюм в сочетании с мясом или молоком. Противопоказаны сушеные ягоды винограда при диабете, язвенной болезни, туберкулезе и недостаточности миокарда, ожирении и непереносимости сухофруктозы.
Инжир
Полезен для желудка и инжир, обладающий сладким вкусом и содержащий массу полезных свойств. Инжир можно кушать в сыром виде, сушить или добавлять в разнообразные блюда.
Сушеный инжир оказывает очищающее воздействие и предотвращает образование ЖКТ патологий. Можно использовать для лечения запоров и свежие плоды фиги или готовить из них настой на молоке либо воде.
- 150 г измельченных плодов залить горячим молоком или вскипяченной водой (½ л).
- Пить по полстакана в течение дня.
- Уже на 2-3 день проявятся первые результаты.
Также можно кушать плоды в чистом виде. Достаточно скушать 1 ягоду утром натощак, еще одну через 3 часа, спустя еще 3 часа снова скушать ягоду и так в течение дня. Вскоре проблемы с пищеварением и дефекацией пройдут самостоятельно.
Сухофрукты - это сухие фрукты. Так чем полезны сухофрукты ? Фрукты содержат много антиоксидантов. Они сохраняются и в сухофруктах. Благодаря высокому содержанию фитохимических веществ в сухофруктах их можно и необходимо использовать в питании. Богаты они и микроэлементами.
Лучшими сухофруктами считаются финики, курага, инжир и чернослив.
1.Сушеный финик повышает работоспособность.
Содержит вещества, помогающие при простудах. Много витамина В5 и Е. Характеризуются большим содержанием калия и магния. Финики замачивать не рекомендуется, так как они становятся невкусными.
2.Абрикос - курага полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях и для профилатики онкозаболеваний.
Из микроэлементов в кураге больше всего железа.
Показано, что фитовещества, содержащиеся в абрикосах и кураге, усиливают иммунную систему, стимулируют рост здоровых клеток и противостоят росту клеток опухоли.
3.Чернослив имеет много полезных свойств.
Он используется для профилактики и лечения онкологических больных и для снижения холестерина в крови.
Он полезен при многих заболеваниях. А уж его действие на нормализацию стула известно, наверное, всем.
Вы можете получить больше информации о пользе чернослива из статьи «Чернослив польза и вред - как выбрать пользу»
Сухофрукты - это сухие фрукты. Перед едой их надо залить кипятком на пару часов так, чтобы вода их полностью покрывала.
Почему лучше покупать органические сухофрукты.
1.Во-первых, они производятся из свежих плодов, выращенных органическим способом.
2.Во-вторых, их сушат естественным образом без использования химикатов.
Обычно, при производстве сухофруктов, применяют двуокись серы, которая вредна для здоровья.
Но она позволяет производителям удлинить срок годности и улучшить товарный вид продукта
Курага, обработанная двуокисью серы, имеет ярко - оранжевый цвет, а без нее - темнеет при естественной сушке.
Имеются данные, что люди с желудочно-кишечными заболеваниями и страдающие астмой, чувствительны к соединениям серы.
Я думаю, что ответила на вопрос, заданный мне читателем блога
«Чем полезны сухофрукты» после публикации статьи «Домашние конфеты для детей»
Если вы хотите своевременно получать новые уникальные статьи о здоровом питании, то подпишитесь на новости блога..
Вы можете оценить эту статью по 5 бальной системе. Для этого нажмите на звездочки справа, порядковый номер звездочки соответствует оценке 1,2,3,4,5
Чем полезны сухофрукты: курага, инжир, чернослив, финики
Финики переводятся с санскрита как «лучший среди сладких плодов». По своей сути они представляют собой сладкие односемянные ягоды, которые очень часто представляют, как фрукт. Полезные свойства этих плодов были известны с древнейших времён. Учёные доказали, что плоды финикового дерева употреблялись людьми более 7 тыс. лет назад. В старинных сооружения Древней Греции сохранились колонны, похожие на финиковые пальмы, символизирующие жизнь и долголетие.
Полезные свойства фиников
Сегодня очень хорошо известны многочисленные лечебные свойства фиников . Этот продукт избавляется от вредоносных бактерий в организме, очищает кровь, ускоряет лечение простудных заболеваний.
С пользой употребления фиников полностью согласна и нетрадиционная восточная медицина. Аюрведа с помощью этих чудодейственных плодов лечит анемию, туберкулёз, кашель, гепатит, сахарный диабет, выводит слизь.
сушеные финики
А также об их пользе и вреде для нашего организма!
Финики благоприятны для умственной работы. Они помогают увеличить продуктивность мозговой деятельности человека более чем на 20%. Ещё бы, ведь в этих сладостях столько сахара!
Плоды финикового дерева популярны и в вопросах лечения сердечных заболеваний. Благодаря содержанию большому количеству калия эти сухофрукты укрепляют и положительно влияют на состояние сердечной мышцы. Финики отлично помогают при ненормальном низком или слишком высоком давлении.
Как ни парадоксально, но сладкие финики способствуют похудению . Благодаря жиросжигающему эффекту этот фрукт входит в состав многих диетических программ и пользуется популярностью среди самых известных диетологов. Если заменить обычный белый сахар финиками, то можно значительно приблизится к желаемому весу. Сахароза не откладывается на бёдрах или ягодицах, а полностью перерабатывается в чистую энергию. Но не стоит набрасываться на эти сладости и поедать их килограммами, ведь везде нужна мера и здравый смысл!
Финики также уменьшают риск развития онкологических заболевания и появления злокачественных опухолей. Хорошее средство для укрепления и поддержания иммунной системы.
Эти чудесные фрукты способны помочь людям, страдающим депрессией и находящиеся в стрессе. Как и любая сладость, этот экзотический плод влияет на выработку гормона счастья, которого так не хватает многим людям. Финики также являются отличным средством при борьбе с бессонницей. Небольшая порция на ночь позволит уснуть крепким, безмятежным сном.
Плоды финикового дерева благоприятно влияют на состояние волос и ногтей, а кожу делает сияющей и здоровой. Поэтому эти плоды просто необходимы для поддержания женской красоты.
За счёт большого содержания клетчатки, финики помогают решить многие проблемы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Если утром сложно сходить в туалет из-за запора, то поможет простой народный рецепт – несколько сваренных в молоке фиников. При диарее финики также эффективны. В этом случае поможет обычный водяной настой плодов финикового дерева, который быстро восстановит организм. Периодическое употребление этого продукта предупреждает геморрой.
Финики нужны не только женщинам , но и для мужского здоровья они крайне полезны. Эти экзотические сухофрукты способны вылечить проблемы с эрекцией, импотенцию и увеличивают количество и качество спермы.
Те, кто занимается физическими нагрузками и спортом можно использовать плоды финикового дерева в качестве энергетического батончика. Ведь они хорошо утоляют голод и восполняет недостающую энергию на целый день.
Если женщина во время беременности будет употреблять эту сладость, то увеличит шанс родить крепкого и здорового малыша. Более того, рожать станет гораздо легче, ведь находящиеся в плодах финикового дерева элементы укрепляют маточные трубы и снижают боль во время схваток.
В этой сладости содержатся элементы, способствующие улучшению выработки молока. Кроме того, такое молоко принесёт несомненную пользу малышу и поможет ему в быстром и полноценном развитии. Но при этом нужно обязательно проверить, нет ли аллергии на продукт.
Финики рекомендуются людям , занимающимся духовной практикой. Во многих традициях плоды финикового дерева являются священной пищей. Они повышают тонус ума, что благоприятно сказывается на процессе произнесения молитв и медитации. Слово финик упоминается в священном Коране 29 раз.
Витамины и микроэлементы
В финиках содержится не так много витаминов, но огромное количество минералов и микроэлементов восполняют этот недостаток.
Витамины
Минералы
- Кремний – содержание более 500% от суточной нормы! Нужен для жирового обмена. Проявляет сосудорасширяющее действие, поэтому нужен для снижения давления. Помогает коже оставаться упругой и молодой. Улучшается усвоение кальция и железа.
- Магний – содержание 69 мг 17,3% от суточной нормы. Регулирует обмен углеводов, укрепляет костную ткань.
- Кальций – содержание 35 мг 6,5% от суточной нормы. Укрепляет нервную систему и способствует восстановлению костной ткани.
- Натрий – содержание 32 мг 2,5% от суточной нормы. Важный компонент для работы сердца.
- Фосфор – содержание 56 мг 7% от суточной нормы. Очищает почки и печень.
- Железо – содержание 1,5 мг 8,3% от суточной нормы. Важный элемент в работе ЖКТ.
- А также хром (159%), бор (131%), рубидий (63%), цинк (40%), медь (40%), марганец (40%), калий (40%), никель (40%), ванадий (40%).
Калорийность фиников около 298 ккал. Химический состав:
- Белки - 2,5 г
- Жиры - 0,5 г
- Углеводы - 69,2 г
Это считается очень высоким уровнем калорийности и поэтому рекомендуется употреблять эти полезные сладости в ограниченном количестве.
Вред и противопоказания
Эти сладкие плоды нельзя употреблять:
- при сахарном диабете
- при аллергии
Отнеситесь с осторожностью если страдаете:
Как правильно выбирать финики
Чтобы финики были вкусные и сладкие, прежде всего, нужно обратить внимание на цвет. Хорошие спелые финики должны быть тёмно-коричневого или тёмно-красного окраса, с небольшими морщинами. Лучше выбирать плоды с косточкой – в них больше пользы. Недозрелые финики определить очень просто – они светлые. Брать такие, конечно, не стоит. Сам фрукт не должен быть повреждён. Очень важно при покупках не быть ленивым покупателем и обратить больше внимания на приобретаемый финик. Польза и вред во многом зависит от качества самого продукта! Есть плоды можно только мытыми.
Делая вывод из всего изложенного , становится понятно, что плоды финикового дерева во все времена были невероятно полезным продуктом. Целебные свойства фиников обладают огромными возможностями. Они благоприятны как для взрослых, так и для детей.
Польза и вред фиников
Финики – хорошо знакомый нам продукт и любимый многими с детства. Плоды финиковой пальмы издревле считаются лакомством. Широко культивируются в жарких странах и поступают в продажу по всему миру. Чаще всего мы приобретаем финики в виде сухофруктов, потому что именно в сушеном виде они приобретают свойственный им сладковато-пряный вкус. Как и любой продукт, финики можно употреблять не всем. Рассмотрим, какие существуют польза и вред фиников, какова их роль в питании человека.
Полезные свойства фиников.
1. В первую очередь, финики содержат большое количество пищевых волокон (6,7 г на 100 г продукта). Пищевые волокна нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, регулируют стул. За счет того, что они не перевариваются организмом, волокна очищают кишечник от шлаков и участвуют в восстановлении его микрофлоры.
2. Наличие в финиках пантотеновой кислоты говорит о том, что они регулируют обмен веществ в организме, повышают сопротивляемость иммунитета при острых респираторных заболеваниях, контролируют работу нервной системы и надпочечников. Помните об этом, употребляя сушеные финики польза и вред находятся в несопоставимом балансе – и перевес в сторону пользы.
3. Большое количество ретинола, или иначе, витамина А, в финиках поможет сохранить волосы здоровыми и не секущимися, а ногти – красивыми и крепкими.
4. В финиках содержится важнейший для организма элемент – калий. Он поддерживает в норме сердечную мускулатуру, а также мускулатуру скелета человека. Небольшая порция фиников – 150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого человека, а ребенку для получения необходимого количества калия достаточно съесть всего 2-3 штуки финиковых плодов.
5. Рассуждая, могут ли содержать в себе финики и пользу, и вред, нельзя не оценить содержащееся в них количество кальция - 64 мг в 100 г продукта. Кальций – это макроэлемент, нужный каждому человеку, ведь прочность костей, скелета и зубов напрямую зависят от его достаточного количества в организме. В связи с этим, финики рекомендованы беременным и кормящим женщинам, которым нужно сбалансированное и обогащенное кальцием питание.
Также финики содержат целый ряд витаминов, благодаря которым пищевая ценность этих плодов возрастает в разы:
- Тиамин (B1);
- Рибофлавин (B2);
- Ниацин (B3);
- Пиридоксин (B6);
- Фолацин (B9);
- Аскорбиновая кислота (вит. С);
- Витамин D;
- Витамин K.
Богатая энергетическая ценность - 277 ккал в 100 граммах продукта говорит о том, что финики вполне могут быть полноценным перекусом в течении рабочего дня. Достаточно калорийный продукт, благодаря быстрым углеводам насыщают аппетит, придают энергию и силы.
- Железо;
- Магний;
- Фосфор;
- Натрий;
- Цинк;
- Медь;
- Марганец и др.
Финики помогут поддержать силы в длительных путешествиях, утомительной дороге. Поэтому путешественнику стоило бы взять с собой на перекус порцию плодов финика, это взяли на вооружение исследователи и просто любители дальней дороги – переутомление становится легче перенести благодаря этому целебному продукту.
Существует множество легенд о том, что финики настолько питательный и богатый по своему составу продукт, что употребляя в пищу только его и питьевую воду, можно оставаться здоровым и полноценно жить на протяжении многих десятков лет. Есть даже данные о подобных опытах. Возможно, эти рассказы имеют под собой некие весомые основания, учитывая крайнюю полезность фиников. Но хочется предостеречь, что не стоит подвергать свой организм подобным крайностям. Тем более что включают в себя финики пользу и вред, и есть лица, которым лучше воздержаться от включения в пищу этого лакомого продукта.
Противопоказания к употреблению фиников.
Финики – настолько полезный продукт, что, казалось бы, его не только можно, но и нужно употреблять в пищу каждому человеку. Однако есть ограничения, которые не позволяют включать в питание финики некоторым категориям лиц.
Финики нельзя употреблять людям, больным сахарным диабетом. Они очень быстро повышают количество сахара в крови, что недопустимо для людей с увеличенным уровнем глюкозы.
Финики имеют высокий гликемический индекс и одновременно относятся к продуктам с высокой калорийностью. Поэтому финики нельзя включать в питание людям, страдающим ожирением, имеющим большой лишний вес.
С осторожностью стоит употреблять финики людям с повышенной кариозностью зубов – сахара, содержащиеся в финиках, агрессивно действуют на зубную эмаль. А если она повреждена кариесом, то есть риск уже через сутки осложнить течение обычного кариеса пульпитом. Впрочем, это особенность не только фиников, но и большинства сухофруктов.
Как вы заметили, минусов гораздо меньше, чем плюсов. Польза и вред фиников – понятие весьма субъективное, но обратить внимание на вышеперечисленные пункты все-таки стоит для собственного спокойствия.
Норма употребления фиников в ежедневном питании.
Приняв во внимание пользу и вред фиников суточная норма употребления плодов – 3-5 штук в сутки. Ребенку же достаточно всего 1-2 крупных финиковых плодов. Это оптимальное количество, рекомендованное для восполнения витаминов и минеральных веществ. Если вы увлеклись или просто решили полакомиться больше, не стоит съедать более 300 гр. фиников в сутки. Финики довольно долго перевариваются благодаря пищевым волокнам, и «переборщив» со съеденным количеством можно получить прямо противоположный эффект – желудок «встанет», кишечник отреагирует запором, и процесс переваривания затянется надолго. Тогда уже без медикаментозных средств не обойтись. Поэтому всегда придерживайтесь меры, чтобы этот замечательный продукт приносил вашему организму только пользу.
Финики в ежедневном питании - как съесть?
Наилучшим вариантом будет просто съесть сушеные плоды фиников целиком, не забыв извлечь косточку. Кожуру не надо снимать ни в коем случае - она содержит много ценных веществ и грубого волокна.
Выбирайте в пищу большие сочные плоды, они порадуют вас сладким и слегка терпким вкусом. Финики - отличное дополнение к чаю вместо конфет и мучных изделий. Даже не подслащивая свой напиток, финики сделают ваше чаепитие приятным и в меру сладким.
Также финики можно добавить в домашнюю выпечку, если вы любите пироги с цукатами. Финиками можно прекрасно заменить изюм.
Детям старше 8-ми месяцев можно варить компот из сушеных фиников, нужно 200 грамм фиников залить литром кипящей воды, варить 5-7 минут и дать настояться около часа. Такой компот придется по вкусу даже привередливым малышам, а самое главное - успокоит животик и предотвратит образование болезненных колик.
Добавляйте сушеные финики в любимые блюда - запекайте с уткой вместо чернослива, украшайте мороженое и варите рисовую кутью с кусочками фиников. Немного фантазии - и вы удивите результатом не только себя, но и своих близких.
О пользе для здоровья свежих ягод и фруктов знают все, однако и в сушеном виде они сохраняют многие свои полезные свойства. Чем полезны сухофрукты для нашего здоровья, чем полезны сушеные финики, инжир, чернослив и курага?
Чем полезны сухофрукты финики
Финики, даже высушенные, стимулируют деятельность сердца, являются тонизирующим и укрепляющим средством, помогают восстанавливать силы после продолжительной болезни и при переутомлении.
Исключительно полезны финики беременным женщинам, так как их употребление облегчает предстоящие роды и способствует выработке молока женским организмом.
Чем полезен чернослив
Сухой чернослив регулирует обмен веществ, помогает справиться с хроническими запорами и улучшает работу всего ЖКТ.
Кроме того, употребление чернослива улучшает состояние кожи и, следовательно, внешний вид. Чернослив помогает бороться с онкологическими заболеваниями, а гипертоникам для нормализации давления рекомендуется съедать ежедневно по 5-6 штук этого сухофрукта.
Чем полезен изюм
Сухой изюм буквально законсервировал в себе все полезные вещества винограда. О полезен всем, кто хочет укрепить иммунитет, а также избавиться от раздражения или бессонницы и связанного с ними плохого настроения.
В изюме содержится редкий элемент бор, без которого организм не усваивает кальций. Однако сухой изюм не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, ожирении, острой сердечной недостаточности, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения этой болезни.
Чем полезен сухофрукт курага
Употребление сухой кураги является отличной профилактикой заболеваний щитовидной железы. Курага помогает сжигать жир, хорошо укрепляет иммунитет и эффективно очищает кишечник. В ней много органических кислот и пектинов, выводящих из организма тяжелые металлы.
Употребление кураги рекомендуется людям, страдающим от анемии, с ослабленным зрением, сердечникам, а также в качестве общеукрепляющего средства. Также регулярное употребление кураги помогает устранению закупорки сосудов, укреплению волос и омоложению кожи.
Чем полезен инжир
Сухой инжир помогает избавиться от кашля и заболеваний горла, для этого его заваривают либо кипятком, либо горячим молоком. Мякоть инжира обладает отличным жаропонижающим и потогонным действием. Железа в инжире содержится больше, чем, например, в яблоках, поэтому он настоятельно рекомендован людям, страдающим анемией. Также ежедневно по три его плода рекомендуется съедать женщинам в период менструации, особенно, если она болезненная.
Однако употребление инжира противопоказано при сахарном диабете, панкреатите, подагре и при склонности к образованию камней.