Какие кусты бывают барбариса. Полное описание барбариса обыкновенного. Условия выращивания барбариса обыкновенного

Многие владельцы приусадебных садовых участков и дач высаживают кустарники, обладающие высокими декоративными свойствами. Одним из них является барбарис. Посадка и уход за этим кустарником не представляют особой сложности. В статье рассмотрено, как правильно посадить приобретенное растение, ухаживать за ним. Также могут пригодиться советы по размножению барбариса и борьбе с поражающими его вредителями и заболеваниями.

Сорта и разновидности барбариса

Барбарис - эффектное декоративное растение с удлиненными плодами ярко-красного, желтого или белого цвета. Это неприхотливый, засухоустойчивый и морозостойкий кустарник с эллиптическими листьями самой разнообразной окраски: зеленой, желтой, красной, фиолетовой. Ягоды барбариса обыкновенного съедобны и широко используются в кулинарии и медицине. Они имеют приятный кисловатый вкус и применяются для приготовления компотов, киселей, варенья, пастилы, сиропов и т. д.

Барбарис со спелыми плодами

Благодаря наличию множества полезных веществ - яблочной, винной и лимонной кислот, каротиноидов, витаминов, минеральных солей, плоды и листья растения используются для изготовления препаратов:

снижающих артериальное давление;
обладающих бактерицидным действием;
препятствующих развитию в организме человека лямблий;
для остановки кровотечения;
снятия усталости;
борьбы с псориазом.

Существует три основных разновидности барбариса , у каждой из которых имеется множество сортов:

Также различают виды барбариса, имеющие по внешним признакам сходство с барбарисом обыкновенным:

гибрид барбарис прованский, полученный в результате скрещивания обыкновенного и сибирского видов растения;
произрастающий в Гималаях Остистый;
барбарисы Зимбольда, Джеймса, Дильса.

Посадка барбариса

Для того чтобы саженцы хорошо развивались, обильно цвели и плодоносили, важно внимательно отнестись к выбору места для посадки и подготовке почвы. Для барбариса наиболее подходит почва, имеющая нормальную кислотность, если ее рН более 7,0, рекомендуется внести гашеную известь до или во время посадки растений.

Саженец барбариса

Оптимальное расстояние между кустами при одиночной посадке - 1,5 м, при создании живой изгороди - 0,5 м. Барбарис не выносит застоя воды, поэтому следует высаживать на наиболее высоко расположенных местах участка и дренировать почву внесением песка для улучшения аэрации корневой системы растения.

Внимание! Несмотря на выносливость и неприхотливость, барбарис светолюбив, при высаживании в тени яркие оттенки цвета его листьев блекнут, могут исчезнуть декоративные элементы на листьях, за которые особенно ценится это растение: пятна, полоски и другие узоры.

Порядок посадки:

Готовится посадочная яма со сторонами 40 х 40 х 40 см.
На дно ямы укладывается небольшой слой песка, затем - смесь дерновой земли с 8-10 кг перегноя или компоста. Если органические удобрения отсутствуют, вместо них можно использовать минеральные (200 г суперфосфата и 100 г сульфата калия). При высоком рН почвы (высокой кислотности), в нее добавляют 400 г извести или 200 г древесной золы.
Растение размещают в яме, заполняют свободное пространство подготовленной земляной смесью, обильно поливают, мульчируют поверхность торфом или компостом. Корневая шейка кустика должна находиться на уровне поверхности грунта.
Верхушка растения срезается с оставлением в нижней части 3-5 сильных почек.

Очень важно хорошо укрыть растение на зиму

Лучшее время для его посадки или пересадки осенью - с 15 сентября до 15 октября, весной - с 20-х чисел марта до 15 апреля. Растения, находящиеся при покупке в контейнере, можно высаживать и летом, выбрав нежаркий день и первые дни защищая от попадания прямых солнечных лучей.

Уход за саженцами

Основными операциями ухода за кустами барбариса являются:

рыхление почвы, облегчающее доступ кислорода к корням растения;
полив в засушливую погоду, прополка с удалением сорняков;
обрезка слабых и больных веток, формирование куста;
подкормка.

В первые 2 года после посадки, саженец следует укрывать на зиму мешковиной для защиты от холодов. Взрослые кусты достаточно легко переносят отрицательную температуру. Если зима суровая и морозы повреждают ветви, их обрезают с наступлением весны до здоровых почек.

Барбарис очень хорошо реагирует на мульчирование

Барбарис - быстрорастущий кустарник, который рекомендуется регулярно обрезать весной или осенью. Это позволит не только убрать расположенные в центральной части куста скелетные ветви, приводящие к чрезмерному его загущению, но и придать с помощью стрижки красивую декоративную форму. Первую обрезку делают через год после посадки, убирая половину или две третьих прироста ветви. Лучшее время для придания аккуратной формы живой изгороди из барбариса - июнь и август.

Внимание! Некоторые сорта барбариса имеют острые шипы, поэтому при уходе за ними следует защищать руки прочными перчатками. Регулярный полив (один раз в 4-7 дней) требуется только при подсыхании грунта в засушливую жаркую погоду и недавно посаженным растениям.

Удобрение и подкормка кустов барбариса

Барбарис не нуждается в слишком частых подкормках. Первую подкормку растения проводят спустя год после высаживания, затем с периодичностью раз в 3-4 года. Весной вносятся азотные удобрения (на 1 куст растворяется в 10 л воды 20-30 г мочевины), осенью - фосфорные, калийные (15 г суперфосфата, 10 г калийной соли на 1 растение), органические удобрения. Хорошо сочетать эти препараты с микроэлементами.

В июле растения можно удобрить комплексным препаратом Кемира-универсал в концентрации 15 г на 10 л. Азотные удобрения - аммиачная селитра, мочевина способствуют мощному росту, формированию листьев и стеблей саженцев, калийные и фосфорные обеспечивают обильное цветение и плодоношение кустов.

Семена барбариса

Размножение барбариса

При размножении барбариса семенами , их отделяют от косточки, выдерживают 3-5 минут в слабом растворе перманганата калия. Высушенные семена заделывают в грунт на 1-2 см, с приходом весны всходы прореживают, оставляя между ними расстояние 3 см или более. Через 2 года сеянцы можно пересадить на другое место. При весеннем посеве семян их нужно предварительно стратифицировать: смешать с песком и поместить в холодильник на 2-5 мес. Температура стратификации должна быть в пределах 2-5 ºC. Чтобы растения через несколько лет дали плоды, нужно разместить рядом несколько экземпляров, так как это перекрестноопыляемый кустарник.

Черенкование производится в утреннее время в средних числах июля. Подготовка черенков заключается в удалении нижних листьев, укорачивании в 2 раза верхних и помещении на 3-5 часов в водный раствор гетероауксина или другого корнеобразователя. После промывания водой черенки высаживают в тепличку. Грунт должен состоять из равных частей дерновой земли, перегноя и торфа, к которым добавлено небольшое количество песка. В течение двух недель производят регулярное проветривание теплички и увлажнение грунта, а когда черенки полностью укоренятся, пленку убирают.

Молодое растение, готовое к высадке на постоянное место

Для размножения барбариса отводком весной выбирается в нижней части куста мощный однолетний побег, пригибается, укладывается и закрепляется в небольшой канавке, которая засыпается землей таким образом, чтобы из-под земли выглядывала только верхняя часть ветки. К концу сезона отводок сможет пустить корни, его отделяют от куста и пересаживают.

Болезни и вредители, поражающие барбарис

Наиболее опасные для барбариса насекомые - это цветочная пяденица, тля и пилильщик. Признаки поражения растения тлей - подсыхание и сморщивание листьев. Вредителя можно устранить, опрыскивая кусты мыльным раствором (на 10 л воды берут 300 г хозяйственного мыла). Других вредителей можно уничтожить с помощью 1-3% раствора хлорофоса.

Мучнистая роса на листьях барбариса

Также барбарис может поражаться грибковыми заболеваниями, например, мучнистой росой, как видно на фото, пятнистостью листьев, ржавчиной и другими болезнями. Для уничтожения возбудителей мучнистой росы куст нужно обработать 1% р-ром коллоидной серы, срезать больные ветви и сжечь. При поражении растения ржавчиной, его следует трехкратно обработать 1% р-ром бордоской жидкости или коллоидной серы с периодичностью раз в неделю. При заболевании пятнистостью применяется оксихлорид меди (30-40 г на 10 л воды) двукратно до распускания цветков и по окончании цветения. Растения, пораженные вызываемым грибками увяданием, обрабатывают оксихлоридом меди или бордоской жидкостью. При возникновении бактериоза, проявляющегося трещинами и опухолями на стеблях, необходимо срезать больной побег, захватив здоровую часть растения и сжечь его, а куст опрыскать бордоской жидкостью или ее аналогом.

Ржавчина

Посадив на приусадебном участке барбарис, вы сможете получить большое удовольствие от удивительной красоты этого растения, создавать красивые композиции с использованием его веток, густо усыпанных плодами, а также использовать ягоды для приготовления многих блюд и лечебной настойки.

Барбарис для сада: видео

Выращивание барбариса: фото

Барбарисы распространены преимущественно в горах Северного полушария. Род насчитывает около 175 видов, некоторая часть из этих видов введена в культуру.

Описание барбариса

Барбарис - это листопадные или колючие вечнозеленые кустарники с простыми, очередными, реже кожистыми листьями. Колючки барбарисапредставляют собой видоизмененные листья, подчас от которых остается лишь одна средняя жилка, ставшая колючкой. В пазухе таких "листьев" развиваются укороченные побеги, поэтому листья сидят пучками.

Листья барбариса на побегах идущего года располагаются одиночно, по спирали. Цветы золотисто-желтые, мелкие, душистые, в многочисленных щитковидных или кистевидных соцветиях. Плоды разнообразные по окраске и по форме.

Практически все барбарисы весьма декоративны и используется в живых изгородях, в групповых или одиночных посадках, а низкорослые виды барбариса -на каменистых горках.

Окраска листвы сортовых барбарисов очень разнообразна и не только лишь зеленая. Она бывает пурпурная, желтая, пестренькая. Мало того, среди кустов барбарисов есть карлики и великаны.

Прекрасны не только лишь как декоративно-лиственные растения, а также они еще очень красиво цветут. Маленькие цветочки, напоминающие сферические колокольчики, или поодиночке, или в соцветиях в буквальном смысле слова сплошь покрывают ветки с середины мая. Их окраска обычно желтая, порой оранжевая с включением красных оттенков.

Уход за барбарисом

В слишком жаркую погоду цветки барбариса источают терпкий, сладковатый аромат. Каждый лепесток барбариса несет по 2 нектарника, выделяющие прозрачные капли, привлекающие насекомых. Цветут барбарисы и плодоносят не только лишь на солнце, а также и в полутени. Барбарис является прекрасным медоносом. На ряду с гречишным, цветочным, липовым существует и барбарисовый мед.

Барбарис прекрасно переносит условия города. Неприхотлив к почве, засухоустойчив, не переносят застой влаги, лучше всего развивается на свету.

В саду мы обращаем свое внимание не только на высоту куста и цвет листьев, но и также очень важна его форма. Как правило, карликовые барбарисы, имеют плотную компактную полушаровидную форму кроны. Барбарисы высокие - развесистые кустарники с поникшими ветвями. Для барбариса вы сами можете придумать размер и форму, добившись этого стрижкой. Из них получаются прекрасные фигуры, к примеру, шаровидной формы. Стричь барбарисы не бойтесь, это интересное занятие, делать это можно почти в любое время года.

Прелестна осенняя окраска барбарисов, в особенности зеленолистного барбариса, его листва становится оранжево-пурпурной, а барбарисы пурпурнолистные в осенний периодалеют и тоже хороши, барбарисы желтолистные осенью почти не меняются. Кусты барбариса после опадения листьевдо весны, украшают алые ягодки.

В первые несколько лет барбарисы, укрывают на зиму сухой листвой, торфом или лапником.Размножается барбарис делением куста, семенами, летними черенками и корневыми отпрысками.

Виды и сорта барбариса

Барбарис Тунберга

Произрастает по открытым горным склонам Китая и Японии. Красивейший из листопадных барбарисов, с горизонтально густо ветвящимися побегами, в молодом возрасте дугообразно отклоненными, ярко-красными,желтоватыми, пурпурово-красными, позже пурпура - бурыми или коричневыми. Колючки около1 см длиной, тонкие, упругие и простые. Листья мелкие около 3 см, изящные, продолговатые или обратнояйцевидные, к основанию суживающиеся и переходящие в короткий черешок, сверху ярко-зеленые и сизые снизу. В осенний период они становятся ярко-красные, в октябре опадают. Цветки барбариса Тунберга одиночные или же в пучках по 5, внутри желтые, красноватые снаружи, цветут около 8-12 дней. Плоды блестящие, кораллово-красные, эллиптической формы, около 1 см длиной, созревающие осенью и долго не опадающие. К большому сожалению, плоды барбариса Тунберга горьковаты, потому что содержат много алкалоидов, в пищу они непригодны, зато это отличный корм для зимующих птиц.

В суровые зимы не одревесневшая часть побегов барбариса Тунберга обмерзает. К почве этот вид барбариса нетребователен, засухоустойчив. Прекрасно переносит стрижку.

Барбарис Тунберга имеет декоративные формы: многоцветковую - около 10 цветов в соцветии; темно-пурпуровую- с темно-пурпуровой листвой; серебристо-окаймленную форму -по краю листа с серебристой каймой.

Ниже характеристики самых известных сортов.

Барбарис Тунберга "Атропурпуреа" ("Atropurpurea") - куст высотой 1,5 метра, весь сезон листья остаются пурпурно-коричневыми. Вегетация барбариса Тунберга "Атропурпуреа" начинается в конце апреля и до октября.

Растет очень медленно. Цветет в июне, около 12 дней. Плоды барбариса Тунберга "Атропурпуреа" созревают в начале октября.

Барбарис Тунберга "Ауреа" ("Aurea") - куст 0,8 м высотой, диаметром кроны 1 м. Округлая крона. Молодые побеги барбариса Тунберга "Ауреа"желтовато-зеленые. Листья этого барбариса от лимонно-желтой до золотисто-желтой расцветки.

Их осенняя окраска - желто-оранжевая. Цветет барбарис Тунберга "Ауреа"в мае. Цветки диаметром 1 см, снаружи они красные, внутри они желтые, собраны в пучки или кисти. Плоды блестящие, ярко-красные, созревающие в кнце сентября.

Барбарис Тунберга "Голден Ринг" ("Golden Ring") – куст высотой 3 м. Округлая крона. Листья барбариса Тунберга "Голден Ринг" яйцевидные, 4 см длины, желто-окаймленные, темно-пурпурово-красные.

Осенью листва интенсивно красная. Цветет барбарис Тунберга "Голден Ринг"в мае. Цветки снаружи красные, внутри они желтые. Плоды блестящие, кораллово-красные, созревающие в начале октября.

Барбарис Тунберга "Багателль" (‘Bagatelle") - очаровательный низкий кустарник в высоту и диаметром кроны 0,4 метра. Крона низкая, компактная. Годовой прирост барбариса Тунберга "Багателль" 2 см. Кора у него красно-коричневая.

Листва этого барбариса яйцевидная, 1,5 см длины, в летний период коричневатые и осенью шарлахово-красные. Плоды блестящие, ярко-красные, съедобные, созревающие в октябре. Барбарис Тунберга "Багателль" сильно обмерзает, но с лёгкостью восстанавливается к началу июня.

Барбарис Тунберга "Грин Карпет" ("Green Carpet") – куст высотой 1 метр, диаметр кроны 1,5 метра. Кора барбариса Тунберга "Грин Карпет" коричнево-желтая. Шипы трехраздельные. Летом листья светло-зеленые, осенью же шарлахово-красные.

Цветет этот сорт барбариса в мае. Цветки желтые внутри, красные снаружи. Плоды барбариса Тунберга "Грин Карпет" розовые или же красные.

Барбарис Тунберга "Роуз Глоу" ("Rose Glow") - куст 1,5 м высотой. Молодая листва с мраморным розово-белым и бронзово-красным рисунком, старая листва - темно-розовая и красно-пурпурная.

Желтые цветки барбариса Тунберга "Роуз Глоу" появляются в мае и очень эффектно выделяются на фоне пестролистной листвы. Очень красочный куст.

Барбарис Тунберга "Атропурпуреа Нана" ("Atropurpurea Nana") – куст высотой 0,5 метра. Крона подушкообразная, компактная. Кора этого сорта барбариса красновато-коричневая. На побегах барбариса Тунберга "Атропурпуреа Нана" трехраздельные шипы. Листья 2 см длиной, яйцевидные, пурпурно-красные, осенью же шарлахово-красные.

Цветет этот сорт в мае. Цветки диаметром 1 см, желтые внутри, красные снаружи. Плоды блестящие, ярко-красные, созревающие в начале октябре.

Барбарис Тунберга "Арлекин" ("Harlequin") – куст 1,5 м в высоту. Молодые побеги красные. Листья барбариса Тунберга "Арлекин" красные с белыми, а может быть и с розовыми пятнышками.

В мае появляются желтые цветки и эффектно смотрятся на фоне пестрой листвы. Барбарис Тунберга "Арлекин" напоминает "Rose Glow", но с другой окраской листьев и пестрых пятен.

Выше описанные сорта барбарисов малозимостойкие, однако, при их посадке в закрытые от ветра места, а также укрытии молодых растений на зиму лапником и листвой благополучно выживают в средней полосе России.

В природе растет по всей Южной и Средней Европе, доходя до самой Волги, а также Северного Кавказа.

Барбарис обыкновенный - ветвистый кустарник с буровато-серыми побегами, с эллиптическими, темно-зелеными сверху, серо-зелеными листьями снизу, перепончатыми, тонкими. Блестящие желтые цветки барбариса обыкновенного с медовым ароматом собраны в кистевидные соцветия около б см длиной. Цветение длится около 13-20 дней. Ярко-красные многочисленные плоды долго украшают кустарник.

Растет барбарис обыкновенный быстро, к почве малотребователен, предпочитает легкие суглинки, очень устойчив к условиям города, прекрасно переносит стрижку. Яркая окраска осенних листьев, пышные желтые кисти цветков и яркая окраска плодов, барбарис обыкновенный ставят в ряды самых декоративных кустарников для создания бордюров, живых изгородей,групповых и одиночных посадок.

Барбарис оттавский

Барбарис оттавский является одним из самых эффектных представителей данного рода высотой около 2 м. Напоминает барбарис Тунберга, однако является более высоким; по листьям, окрашенным на протяжении всего сезона в темно-фиолетовый цвет, ближе к пурпурнолистной форме обыкновенного барбариса.

В осенний сезон листья окрашиваются в багряные, яркие тона. Барбарис оттавскийочень популярен, благодаря своей зимостойкости, неприхотливости.

У барбариса оттавского популярны лишь два сорта: ""Суперба"и Аурикома ".

Барбарис оттавский "Суперба" ("Superba ")- листья округлые около 5 см длины, летом красные с сизым налетом. Осенняя окраска – разные оттенки оранжевого и красного. Цветет барбарис оттавский "Суперба"в мае.

Цветки этого барбариса желто-красные, собранные в кистевидные соцветия, 5 см длины. Плоды ярко-красные, созревающие в начале октября.

Барбарис оттавский "Аурикома" ("Aurikoma ") – куст высотой 2 м, летом с округлыми сочно-красными листьями, а осенью - оранжевыми, 5 см длиной. Цветет барбарис оттавский "Аурикома" в мае.

Цветки барбариса "Аурикома" желто-красные, которые собраны в кистевидные соцветия5 см длины. Плоды ярко-красные.

Растет на каменистой почве Японии, Китая и Приморья, по опушкам лесов и по берегам горных рек.

Маловетвистый кустарник, с раскидистой кроной. В молодости побеги желтоватые, затем серые, с желтоватыми, трехраздельными колючками 2 см длиной. Крупные, простые, блестящие листья обратнояйцевидной формы, мелкозубчатые по краю. Летом и весной они ярко-зеленые, осенью же - золотисто-красные или просто красные. Светло-желтые цветки барбариса амурского с изысканным ароматом собраны по 10 в густые, кистевидные соцветия.

Цветение длится около 17-20 дней. Плоды барбариса амурского съедобные размером 1 см, блестящие, ярко-красные, реже розовые, долго сохраняются на ветках.

Меньше других видов рода барбарис поражается ржавчиной. Барбарис амурский легко размножается отводками, семенами, черенками, корневыми отпрысками.

засухоустойчив, зимостоек и жаростоек. Благодаря крупным листьям, красивой форме куста, пышному цветению и плодоношению рекомендуют для групповых, а также одиночных посадок, для живых изгородей.

В статье обсуждаем барбарис обыкновенный. Вы узнаете, как выглядит и где растет кустарник. Мы расскажем о лечебных свойствах растения, а также обсудим уход и выращивание барбариса на приусадебном участке. Мы рассмотрим рецепты лекарственных средств на основе растения, которые помогают при панкреатите, диабете, аденоидах и повышенном давлении. Расскажем можно ли использовать средства на основе барбариса во время беременности и рассмотрим противопоказания к применению.

Барбарис обыкновенный или барбарис восточный — листопадный кустарник семейства Барбарисовые (лат. Berberidaceae). Латинское название — Berberis vulgaris. Растение известно как кислянка, берберис, кислый терн.

Как выглядит

Внешний вид барбариса обыкновенного. Колючий кустарник достигает в высоту 2,5 метров. Корневище барбариса одревесневшее, ползучее. Кора барбариса снаружи светло-бурая, изнутри — темно-желтая.

Ветки растения раскидистые и покрыты колючками. Побеги прямостоячие желтого или желто-пурпурного цвета. На коротких побегах растут листья, на длинных — колючки.

Листья очередные, сужены к основанию. Они имеют форму эллипса с закругленной или заостренной верхушкой. По краям листьев расположены мелкие зубчики. Листовая пластина в длину достигает 4 см, в ширину — 2 см.

Кисти соцветий объединяют от 15 до 25 мелких желтых цветков. Каждый цветок состоит из оранжевого нектарника, 6 лепестков, 6 чашелистиков, 1 пестика и 6 тычинок. Цветет в конце весны — с апреля по май.

Почки растения мелкие, в длину до 1 см. Они имеют гладкую поверхность и заостренную форму. Ягоды барбариса продолговатые, ярко-красного цвета, кислые на вкус. Длина плода достигает 12 мм. Плодоносит в начале осени — с сентября по октябрь.

Семена растения сплюснутые, в длину не более 7 мм.

Где растет

В диком виде барбарис растет на всей территории Европы, в Азии и Закавказье. Встречается в европейской части России и Северном Кавказе.

Кустарник предпочитает светлые и сухие участки почвы. Растение встречается в степях, на лугах и опушках. Барбарис растет на меловых и галечных участках.

Посадка и уход

Барбарис культивируют на дачных и приусадебных участках. Высаживают одиночными кустами или в виде живой изгороди. Один из самых необычных и красочных сортов — барбарис тунберга атропурпуреа.

Посадка и уход за кустарником имеют свои особенности. Высаживают барбарис весной на открытых участках. Растение не боится ветренной погоды. Для посадки барбариса используют траншейный метод. Глубина и ширина рва — 40 см.

На дно траншеи укладывают слой песка и перегноя, затем поливают и только после этого помещают туда саженец, присыпав землей.

Первую обрезку кустарника проводят сразу после посадки.

В засушливую погоду растение необходимо поливать раз в неделю, в период дождей полив отменяют. Молодые саженцы поливают чаще — 2 раза в неделю, пока не приживутся.

Подробнее о барбарисе смотрите в следующем видео:

Лист и корень барбариса

Барбарис с древних времен используют в качестве лекарственного растения для лечения заболеваний печени, ЖКТ, мочеполовой системы и верхних дыхательных путей. Для приготовления лекарственных препаратов используют листья и корень растения.

Химический состав

Барбарис обыкновенный содержит:

берберин;
пальмитин;
витамины;
дубильные вещества;
оксиакантин;
каротин;
смолистые вещества;
органические кислоты;
токоферолы.

Лечебные свойства

Лечебные свойства лекарственных растений, в том числе барбариса, изучает наука фармакогнозия. С помощью нее было установлено, что барбарис обладает

противомикробным,
жаропонижающим,
противовоспалительным
вяжущим свойствами.

Благодаря входящему в состав растения берберину, средства на основе барбариса обладают желчегонным действием. Также они снижают тонус желчного пузыря.

Барбарис используют в качестве обезболивающего средства, а также для остановки кровотечений — берберин повышают свертываемость крови. Гемостатические средства с ним применяют для остановки послеродовых кровотечений.

Барбарис проявляет антибактериальные и спазмолитические свойства. Препараты на основе растения используют для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, дизентерии.

Средства на основе барбариса останавливают развитие раковых опухолей.

Барбарис обладает мягким слабительным действием, а также его используют как мочегонное средство. Барбарис расширяет сосуды и снижает артериальное давление. На основе растения делают лекарственные настои и отвары.

Как собирать

К сбору ягод приступают, когда они еще не созрели. Незрелые плоды лучше сохраняют форму. Кору растения собирают в апреле и мае. С начала цветения и до середины лета заготавливают цветки барбариса. Корни собирают 2 раза в год — весной и осенью.

Барбарис сушат при температуре не более 50 градусов под навесом или в проветриваемом помещении и хранят в тканевых мешочках в помещении с низкой влажностью.

Срок хранения — 3 года.

Как применять

Барбарис используется в обычной и народной медицине. Сухой корень можно купить в любой аптеке. В домашних условиях из лекарственного сырья изготавливают лечебные настои и отвары. Их используют в качестве жаропонижающего и желчегонного средства для лечения заболеваний желчного пузыря, при дизентерии и простудных заболеваниях.

Настой растения используют для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей.

Настойка барбариса нормализует обмен веществ и улучшает аппетит. Средство применяют для лечения заболеваний печени и почек. Настойка устраняет интоксикацию печени и уменьшает ее отек.

При подагре и ревматизме помогают антисептические и тонизирующие свойства растения.

Отвар барбариса уменьшает селезенку, увеличенную во время малярии.

В гинекологии часто используют настойку барбариса для остановки маточных кровотечений. Средство повышает свертываемость крови.

Из барбариса производят фармацевтические лекарственные препараты. Например, при холецистите назначают Берберин. Основной действующий компонент которого — берберина бисульфат. Его добывают из листьев барбариса.

Препараты на основе барбариса останавливают разрастание раковых опухолей.

Полоскание полости рта с отваром барбариса устраняет воспалительный процесс.

Настой и отвар растения используют для примочек при экземе и для заживления ран.

Отвар для полоскания при аденоидах

Аденоиды — воспалительный процесс аденоидов. Это заболевание встречается у детей от 2 лет и старше. Для лечения воспаленных миндалин в детском возрасте используют настой барбариса для полоскания горла.

Для приема внутрь назначают гомеопатический препарат Барбарис Комп Иов-малыш. Это средство безопасно для детей, так как содержит низкую концентрацию активных компонентов.

Ингредиенты:

Корень барбариса — 20 гр.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Залейте крутым кипятком корень барбариса, поставьте на медленный огонь и томите под крышкой в течение 5 минут. Готовый отвар остудите и процедите через марлю.

Как использовать: Полощите горло 2−3 раза в течение дня.

Результат: Средство снимает воспаление и оказывает обезболивающее действие. При регулярном применении устраняет отечность аденоидов.

Настой при панкреатите

Для лечения заболеваний поджелудочной железы используют водный настой барбариса. Он обладает желчегонным и обезболивающим действием. Средство снимает воспаление и снижают тонус стенок желчного пузыря.

Ингредиенты:

Листья барбариса — 10 гр.
Вода — 250 мл.

Как приготовить: Залейте траву кипятком, поставьте на водяную баню и доведите до кипения. Помешивайте отвар на медленном огне в течение 10 минут. Снимите с плиты, накройте крышкой, укутайте полотенцем и дайте настояться в течение 2 часов. Остывший настой процедите через ситечко.

Как использовать: Принимайте по 10 мл 3−4 раза в день до приема пищи.

Результат: Настой барбариса снимает воспаление поджелудочной железы и оказывает желчегонное действие. Средство эффективно снимает болевой синдром.

Настой при диабете

Для снижения уровня сахара в крови можно употреблять свежие ягоды барбариса или принимать настои на их основе. Сок растения насыщает организм витаминами, улучшает обмен веществ и снижает жажду, которая часто возникает при диабете.

Ингредиенты:

Ягоды барбариса — 20 гр.
Вода — 500 мл.

Как приготовить: Измельчите ягоды барбариса, засыпьте их в термос, залейте кипятком и дайте настояться не менее 3−4 часов.

Как использовать: Принимайте настой по половине стакана перед каждым приемом пищи, но не более 5 раз в день.

Результат: Настой укрепляет стенки сосудов, нормализует обмен веществ и снижает уровень сахара в крови.

Настойка от давления

Барбарис эффективно снижает давление, тонизирует и укрепляет сосуды. Средства на основе растения используют в комплексной терапии при гипертонии.

Ингредиенты:

Цветки барбариса — 30 гр.
Водка — 200 мл.

Как приготовить: Засыпьте растительное сырье в стеклянную банку, залейте водкой и уберите в темное прохладное место на две недели. Готовая настойка имеет вишневый цвет и кислый вкус.

Как использовать: Принимайте по 20 капель настойки 3 раза в день. Курс лечения — 3 недели, затем необходимо сделать перерыв на неделю и возобновить лечение.

Результат: Настойка расширяет сосуды, способствует снижению артериального давления. Регулярный прием средства нормализует АД.

Барбарис при беременности (грудном вскармливании)

Барбарис оказывает укрепляющее действие на иммунную систему, что особенно важно в период беременности. Но несмотря на это, категорически запрещается употреблять любые лекарственные средства на основе барбариса в период ожидания малыша и во время кормления грудью.

Растение содержит большое количество алкалоидов, которые вредны для организма беременной женщины. Кроме того, барбарис стимулирует сокращение разных групп мышц, что может привести к выкидышу.

Препараты на основе барбариса могут вызвать отечность и привести к образованию тромбов.

Во время беременности допустимо употреблять в пищу соусы и приправы на основе барбариса, но только в умеренном количестве.

Барбарис в кулинарии

Барбарисовый лист и ягоды растения используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Например, их добавляют в плов, соусы или приправы.

Барбарис используют для приготовления варенья и джемов. Всем известные конфеты «Барбарис» содержат эсенцию ягод растения.

Сок барбариса имеет кислый вкус и может заменить лимонный. Из плодов барбариса варят витаминные компоты, а также настаивают чай.

Противопоказания

Противопоказания к приему средств на основе барбариса:

маточное кровотечение до отделения плаценты;
детский возраст до 12 лет;
период беременности и лактации;
индивидуальная непереносимость;
цирроз печени;
желчекаменная болезнь;
язва желудка.

Нельзя употреблять зеленые ягоды барбариса в пищу, так как они ядовиты.

Классификация

Барбарис обыкновенный (лат. Berberis vulgaris) вид рода Барбарис (лат. Berberis). Семейство Барбарисовые (лат. Berberidaceae), к которому принадлежит барбарис, объединяет 19 родов растений. Барбарис обыкновенный относится к порядку Лютикоцветные (лат. Ranunculales), класс Двудольные (лат. Dicotyledones), отдел Цветковые (лат. Magnoliophyta).

Разновидности

Род Барбарис объединяет 580 видов растений. Самые известные из них:

Барбарис амурский;
Барбарис обыкновенный;
Барбарис пурпурный;
Барбарис сетчатолистный;
Барбарис многоцветковый;
Барбарис Вильсона;
Барбарис бородавчатый;
Барбарис боярышниковый.

Барбарис обыкновенный инфографика

Фото барбариса обыкновенного, его полезные свойства и применение
Инфографика по барбарису обыкновенному

Что запомнить

Барбарис обыкновенный используют как декоративное растение, а также в кулинарии и в качестве лекарственного сырья для лечебных препаратов.
Барбарис снижает артериальное давление, обладает желчегонным, обезболивающим и антибактериальным действиями.
Несмотря на широкую область применения, растение имеет ряд противопоказаний, с которыми необходимо ознакомиться.

Барбарис – вкус этих ягод знаком нам с детства – сосательные конфеты с таким названием, газированная вода «Барбарис». Но вряд ли в детстве мы задумывались, что это за растение, где растет, как выглядят его плоды, и можно ли его выращивать на садовом участке.

Эта культура относится к большому виду растений из семейства Барбарисовых. В переводе с арабского языка это слово означает « имеющий форму раковины». Разновидности этого кустарника произрастают в основном в горах Северного полушария , всего насчитывается свыше 160 разновидностей, некоторые из них были окультурены.

Садоводы выращивают это растение ради его вкусных плодов – из них готовят варенья, напитки, а также используют как сырье для приготовления лечебных препаратов.

Эта культура также является украшением любого садового участка: листва барбариса имеет самую разнообразную окраску – от зеленой до желтой, пурпурной и пестрой. Кустарники различаются и по размерам – от миниатюрных кустиков (0,3 – 0,4 м в высоту) до огромных трехметровых кустов.

Барбарис является украшением любого садового участка

Эта культура — листопадные, вечнозеленые или полувечнозеленые колючие кустарники, листва у которых может быть кожистой, простой либо очередной. Колючки у этого растения – это измененная листва , от которой в процессе эволюции до наших дней дошла только средняя жилка. В пазухах у этих колючек вырастают стебли небольшой длины, поэтому листва растет пучками. На побегах, вырастающих в новом сезоне, листва растет по спирали, поодиночке.

Цветки – небольшие, с приятным ароматом, золотистого цвета с желтым оттенком или оранжевые с красным тоном. Они собраны соцветия щитковидной или кистевидной формы, но могут располагаться и поодиночке. Лепестки имеют по паре нектарников. Аромат цветков всегда привлекает пчел , так как этот кустарник – замечательный медонос. Форма ягод, созревающих на этих кустарниках, могут иметь различный вид и цвет – это зависит от сорта барбариса.

Его можно высаживать в условиях города (в парках, скверах), он может произрастать на любых видах грунта, устойчив к засухе и неприхотлив. Этот кустарник – один из лучших для создания живых изгородей.

Галерея: барбарис (25 фото)

Полезные свойства барбариса (видео)

Описание видов и сортов барбариса

Барбарис Тунберга и его сорта

Листопадная разновидность барбариса с красивой расцветкой листвы.

Ауреа (Aurea)

Карликовый кустарник с кроной округлой формы, высотой около 0,9 м, ветки – зеленые с желтым оттенком. Летом листва – ярко-лимонная или желтая. Цветки – мелкие, желтые, по краям слегка красные.

Атропурпуреа Нана (Atropurpurea Nana)

Карликовый кустарник (его высота около 0,4 м), листва пурпурная, осенью становятся ярко – красными. Цветки собраны в соцветия по нескольку штук, внутри они желтенькие, по краям – красная кайма.

Также у садоводов пользуются популярности такие сорта барбариса Тунберга, как Акрлекин, Голден ринг, Коронита, Арлекин и Суперба.

Кустарник произрастает в лесостепях. Кусты с колючками высотой около 2 – 2,5 м с побегами бурого цвета, расходящимися в разные стороны от корня.

Это гибрид , его «родителями» являются барбарис Тунберга и краснолистный барбарис обыкновенный. Его высота – 1,8 – 2 м. Листва – овальная, пурпурная в течение всего сезона. Мелкие цветки собраны в соцветия (по 10 шт в каждом) . Их расцветка – желтая с красным по краям.

Его родина – Корея . Высота – 1,8 – 2 м. Листва – большая, слегка кожистая. Цветки желтого цвета с приятным ароматом, собраны в кистевидные соцветия.

Высота растения – 2 – 2,5 м. листва зеленая с серым оттенком. Цветки со стойким ароматом , собраны в кисти по 8 – 9 шт.

Кусты с раскидистыми ветками, их высота — до 2 м. На побегах – крупные колючки (около 2,5 см). Листва жесткая, имеет форму эллипса. Цветки собраны в желтые соцветия. Ягоды – красные.

Произрастает на востоке Северной Америки. Кусты в высоту достигают 2 – 2,5 м. Побеги – коричневые и пурпурные, колючки – трехраздельные длиной около 1 см. Листва овальная. Цветки собраны в соцветия кистевидной формы, желтые.

Посадка барбариса в открытом грунте

Сажать это растение лучше всего ранней весной, сразу после того, как сойдет весь снег, и прогреется грунт. Но высадить растения нужно до того, как на саженцах начнут появляться листочки. Но можно заняться посадкой барбариса и в конце сентября , когда начинает опадать листва.

Выбор и подготовка места

Барбарис – очень неприхотливый кустарник, поэтому с выбором места, где его посадить, проблем не будет. Он не боится сквозняков, жарких лучей солнца и порывов холодного ветра, поэтому ему подойдет солнечное открытое место. Если на садовом участке свободны только участки в полутени – барбарис прекрасно будет расти и там. Однако солнечное место прекрасно подойдет для тех видов, у которых листва имеет пурпурный цвет, под лучами солнца она будет иметь более яркий оттенок.

Кустарники эти предпочитают нейтральную кислотность грунта (с рН около 7). Если почва кислая, то в нее следует добавить известь, чтобы почва стала нейтральнее. Можно сделать это при осенней перекопке, либо перед посадкой добавить известь в посадочную яму. Состав почвенной смеси, которой заполняют такие ямы, следующий:

перегной (или компост) – 10 кг;
садовая почва – 10 кг;
суперфосфат – 1 стакан;
гашеная известь – 4 стакана;
древесная зола – 2 стакана.

Как размножить барбарис (видео)

Технология и сроки посадки

Когда такие растения высаживают одиночно, то между саженцами следует соблюдать расстояние 1,6 – 2,0 метра. Когда из барбариса хотят создать изгородь, то на 1 п.м. высаживают два кустика.

Посадочные лунки готовят не менее, чем за 10 – 14 дней до высаживания саженцев. Размеры такой лунки – 0,4 на 0,4 м, при глубине до 0,45 м. Чтобы улучшить снабжение корневой системы кислородом, на дно каждой лунки обязательно насыпают песок толщиной в 5 – 6 см.

Если кислотность почвы – слабокислая или нейтральная, то из вышеописанного состава убираются зола и известь. Большей частью этой смеси заполняется яма, затем в нее ставится саженец, аккуратно расправляют корни по всему диаметру ямы, сверху засыпают оставшимся грунтом, уплотняют. Под каждый саженец следует вылить по 8 – 10 литров воды и замульчировать верховым торфом или перегнившим компостом.

Побеги надземной части после посадки следует обрезать примерно наполовину, оставив на каждом стебле не более 3 почек.

Сажать барбарис лучше всего ранней весной, сразу после того, как сойдет весь снег, и прогреется грунт

Уход за барбарисом в саду

Ухаживать за барбарисом любого сорта и вида очень легко, даже начинающий садовод сможет выращивать в своем саду это растение. Ведь уход за декоративными видами (у которых плоды слишком несъедобны) и за барбарисом со съедобными ягодами абсолютно одинаков.

Поэтому зная, как ухаживать за одним видом этой культуры, можно в будущем выращивать на участке любые разновидности барбариса.

Основной список агротехнических мероприятий по уходу за растением включает в себя:

полив;
удаление сорняков;
рыхление грунта в приствольных кругах;
формирующая обрезка;
внесение удобрений.

Ухаживать за барбарисом любого сорта и вида очень легко

Полив

Этот плодовый кустарник достаточно устойчив к засухе. Поэтому поливы должны проводиться по специальному графику. Если сезон достаточно дождливый, то поливать растения не следует. Если же сезон стоит жаркий и засушливый, то поливать барбарис следует раз в 7 дней водой комнатной температуры непосредственно под корень – на листву брызги воды попадать не должны. С такой же частотой поливают и саженцы до тех пор, пока кустики не приживутся. Гораздо хуже для этого растения сезон дождей, когда в почве скапливается слишком много влаги. Большое количество влаги может нанести большой вред этому кустарнику.

Кроме полива следует регулярно рыхлить почву вокруг растений, удалять сорняки. Чтобы упростить уход за барбарисом, следует под каждый куст насыпать слой мульчи толщиной до 6 – 7 см. Она будет предохранять почву от быстрого высыхания, а сорняки не будут расти в таких местах.

Барбарис достаточно устойчив к засухе

Подкормка

Если перед посадкой саженцев удобрения были внесены в полном объеме, то этих питательных веществ кустику хватит на весь сезон. На следующий год в апреле или начале мая под каждое растение вносится удобрение, в которое входит азот. Обычно 1 столовую ложку мочевины разводят в 10 литрах воды. В каждый приствольный круг вносится 1 ведро такого раствора. В дальнейшем азотные удобрения вносятся под растения не чаще, чем раз в 3 года.

Если же сорта барбариса выращиваются ради их вкусных ягод, то в течение сезона следует подкармливать их по следующей схеме:

после того, как куст отцветет;
в момент начала листопада.

В состав таких подкормок должны входить 1 чайная ложка калийной соли и 1,5 чайных ложки фосфатного удобрения под каждое растение.

Самое оптимальное удобрение, которое продается в специализированных магазинах, – Кемира-универсал. Его вносят в первой декаде июля, разводя 1,5 чайных ложки препарата в 10 л воды.

Обрезка куста

Обрезка барбариса обычно проводится весной. При этом удаляют все поврежденные, засохшие или замерзшие побеги. Также удаляются те ветки, которые загущают барбарис.

В первый раз обрезать подлежит годовалый куст в апреле – начале мая. При этом все ветки укорачивают наполовину (иногда и больше). Впоследствии эту процедуру проводят дважды за сезон – в первой декаде июня и в первой декаде августа.

Обрезка этих кустов является санитарной процедурой, кроме того, она – и формирующее мероприятие. Миниатюрные сорта обычно не обрезают.

Обрезка барбариса обычно проводится весной

Защита от болезней и вредителей

Обычно эту плодовую культуру повреждают грибковые болезни такие, как:

мучнистая роса;
ржавчина;
бактериоз;
пятнистость листвы;
увядание.

Мучнистая роса проявляется как налет белого цвета на листве, стеблях и ягодах. Борются с этим заболеванием, обрабатывая все поврежденные участки разведенной в воде коллоидной серой. Сильно поврежденные участки следует обрезать и сжечь.

Ржавчина поражает те кустарники, которые растут неподалеку от полей, на которых высажены злаковые культуры. Проявляется она как пятна оранжевого цвета на верхней стороне листвы. Сильное заражение этой болезнью приводит к усыханию и опадению листвы. Бороться с заболеванием следует с помощью 1% раствора коллоидной серы или бордосской жидкостью. Обработку заболевших кустов следует проводить три раза. Первый раз обработку проводят сразу после того, как распустится листва, последующие обработки проводят через каждые 20 дней.

Против пятнистости хорошо помогает опрыскивание оксихлоридом меди (1,5 столовые ложки препарата разводят в ведре воды). Эту процедуру проводят до начала и по окончании цветения.

Бактериоз обычно повреждает всю надземную часть растения. Если у кустарника повреждены только верхушки побегов, то барбарис еще можно спасти – обычно обрезают больной участок полностью и сжигают. Но если этой болезнью повреждена нижняя часть растения, то его уже не спасти – кустарник полностью выкорчевывают и сжигают.

Вредные насекомые, которые могут нападать на плодовую культуру, это:

барбарисовая тля;
барбарисовый пилильщик;
цветочная пяденица.

Появление тли сопровождается сморщиванием и засыханием листвы, а пяденица лакомится съедобными ягодами. Против тли хорошо помогает мыльный раствор. А с другими вредителями борются 2% раствором хлорофоса.

Ржавчина поражает те кустарники, которые растут неподалеку от полей, на которых высажены злаковые культуры

Подготовка кустарника к зиме

Перед началом холодов почву вокруг кустов засыпают толстым слоем мульчирующего материала – торфом или опилками. Толщина слоя – не менее 10 см.

Кустарники, которым менее 5 лет (особенно вечнозеленые) на зиму укрывают ветками ели или сосны. Большие кусты крепко связывают шпагатом, вокруг него устанавливают металлическую сетку (она должна быть выше барбариса), в зазоры засыпают сухие листья, а сверху сетку закрывают любым укрывным материалом.

Варианты использования барбариса в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне используются сорта этого кустарника с декоративной листвой . Могут высаживаться рядом виды с одинаковой цветной окраской листвы, либо с разными листочками, сочетающимися друг с другом.

Обычно такие декоративные растения используют для создания живых изгородей, либо в одиночных посадках.

Способы размножения барбариса

Размножение этой плодовой культуры возможно четырьмя основными способами.

Семенами

Семена сажают непосредственно в грунт, в специально отведенную грядку. Весной появляются сеянцы. Когда у них вырастает по 2 – 3 настоящих листа, рассаду прореживают – расстояние между ними должно быть 2,5 – 3 см. Молоденькие растения на одном месте должны расти два сезона, и только потом их пересаживают на постоянное место.

Размножить барбарис можно семенами

Черенками

Черенки нарезаются со здоровых побегов в начале лета, нижние листья удаляют, у верхних отрезают половину. Такие части побегов на пару часов помещают в растворы, ускоряющие образование корней, затем высаживают в теплицу, грунт в которой состоит из равных частей перегноя, плодородной земли и торфяника. Туда же добавляют ½ части речного песка. Время от времени теплицу следует проветривать. На постоянное место такие саженцы высаживают также через два сезона.

Отводками

При размножении отводками из нижних веток выбирают самый крепкий однолетний побег и погружают его в заранее выкопанную канаву, закрепляют и засыпают сверху грунтом. На поверхности оставляют только верхние несколько листочков побега. Подобную процедуру проводят весной, а к началу сентября побег укоренится, его можно будет отделять от материнского куста и пересаживать на постоянное место.

При размножении отводками из нижних веток выбирают самый крепкий однолетний побег и погружают его в заранее выкопанную канаву, закрепляют и засыпают сверху грунтом

Категории

Популярное