ขนาดมาตรฐานของบาร์ในครัว

คุณลักษณะที่สำคัญอย่างหนึ่งของบาร์และคาเฟ่คือเคาน์เตอร์บาร์ รายการนี้ไม่เพียง แต่ใช้งานได้ แต่ยังสวยงามและยังสามารถเล่นเป็นตัวแบ่งพื้นที่ได้อีกด้วย ก่อนหน้านี้ เคาน์เตอร์บาร์เคยใช้เฉพาะในที่สาธารณะและเป็นที่ที่นักท่องเที่ยวสามารถรับประทานอาหารหรือดื่มเครื่องดื่มได้ ตอนนี้เป็นองค์ประกอบที่ค่อนข้างธรรมดาของอพาร์ทเมนต์ในเมือง เคาน์เตอร์ทำหน้าที่เป็นสถานที่สำหรับรับประทานอาหารเช้าและงานเลี้ยงน้ำชา พื้นที่สำหรับเก็บอาหารและอื่น ๆ ใช้เป็นมินิบาร์ ฯลฯ ด้วยการวางแผนที่เหมาะสม แม้แต่ห้องขนาดเล็กก็สามารถรองรับเคาน์เตอร์บาร์ได้ แต่คุณควรคำนึงถึงขนาดและการออกแบบล่วงหน้า

การกล่าวถึงบาร์ครั้งแรกนั้นเกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 สถานประกอบการเหล่านี้เริ่มปรากฏในอเมริกาเหนือในช่วงตื่นทอง คำว่า "บาร์" แปลว่าพาร์ทิชัน ดังนั้นคุณจึงเข้าใจได้ง่ายว่าชื่อนี้มาจากเคาน์เตอร์บาร์ ซึ่งในขณะนั้นทำหน้าที่เป็นสำเนียงหลักของห้องโถง หน้าที่ของมันคือการแยกสถานที่ที่แขกออกจากชั้นวางด้วยเครื่องดื่มและบาร์เทนเดอร์เอง

พันธุ์

ในบ้านและอพาร์ตเมนต์ เคาน์เตอร์บาร์ทำงานบางส่วนเช่นเดียวกับในบาร์ - ทำหน้าที่เป็นส่วนแบ่งของสองโซน จัดเก็บเครื่องครัว เครื่องดื่ม อาหาร ฯลฯ แม้แต่ในพื้นที่ขนาดเล็ก หากต้องการ คุณสามารถใส่แร็คขนาดกะทัดรัดได้ หากคุณนึกถึงการออกแบบ ดังนั้น ก่อนเริ่มการซ่อมแซม คุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับรูปแบบ วัสดุ และประเภทของชั้นวาง

กำแพง

ตัวเลือกนี้เกี่ยวข้องกับครัวขนาดเล็กซึ่งไม่สามารถติดตั้งโต๊ะอาหารแบบเต็มรูปแบบได้ เนื่องจากความกว้างที่เล็กและความสูงเพียงพอ ชั้นวางดังกล่าวจึงใช้พื้นที่ไม่มาก แต่จะเป็นที่ที่สะดวกสำหรับรับประทานของว่าง ในบรรดาข้อเสียของตัวเลือกนี้ เราสามารถแยกแยะความจุขนาดเล็กได้ นั่นคือถ้ามีคนสองคนนั่งข้างหลังอย่างสบาย ๆ ผู้คนจำนวนมากก็ไม่น่าจะพอดี สำหรับงานเลี้ยงกับแขก คุณยังต้องคิดเกี่ยวกับการซื้อโต๊ะอาหาร

รวมกับชุดหูฟัง

ชั้นวางดังกล่าวมีความต่อเนื่องของชุดหูฟัง โครงสร้างมักใช้วัสดุเดียวกับเฟอร์นิเจอร์ในครัว เช่น ไม้ พลาสติก กระจกในโครงอะลูมิเนียม MDF เป็นต้น ชั้นวางวางบ่อยขึ้นในมุมหนึ่งกับชุดหูฟังเพื่อให้เฟอร์นิเจอร์มีการออกแบบในรูปของตัวอักษร "G" ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่ที่สะดวกสำหรับการดื่มชาเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นตัวคั่นระหว่างพื้นที่ทำงานสองส่วน

พาร์ทิชัน

ตัวเลือกนี้คล้ายกับตัวเลือกก่อนหน้า โดยแยกจากชุดครัวเท่านั้น ชั้นวางทำหน้าที่เป็นตัวแบ่งพื้นที่ แต่ไม่ใช่ความต่อเนื่องของเฟอร์นิเจอร์และไม่มีเคาน์เตอร์เหมือนกับชุด bar-baffle มักจะเป็นชั้นวางความสูงแบบคลาสสิก ในการออกแบบ อาจมีคานประตูจับจ้องอยู่ที่ปลายด้านหนึ่งบนเคาน์เตอร์ และที่ปลายอีกด้านหนึ่งติดกับเพดานหรือบัว ชั้นวางโลหะและที่วางแก้ว แก้ว และอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ มักจะติดอยู่กับคานประตูดังกล่าว

เกาะ

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับห้องที่กว้างขวางเท่านั้น เกาะนี้ไม่ใช่เคาน์เตอร์บาร์ทั่วไป ในการออกแบบตู้มักมีอยู่ในชุดครัว และสามารถติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือนได้ เช่น เตาประกอบอาหาร เตาอบ อ่างล้างจาน ตู้เย็นขนาดเล็ก เครื่องดูดควัน เป็นต้น ขาตั้งเกาะมีโต๊ะที่สามารถใช้เป็นทั้งเครื่องบินทำงานเพิ่มเติมและพื้นที่รับประทานอาหารที่สะดวกสบายสำหรับหลายคน

การออกแบบเคาน์เตอร์บาร์ที่สะดวกสบายที่สุดนั้นถูกเลือกขึ้นอยู่กับสไตล์การตกแต่งภายในและ เมื่อเลือกคุณต้องตัดสินใจว่ามีไว้เพื่ออะไร ขาตั้งจะทำหน้าที่เป็นโต๊ะอาหารหรือควรใช้เป็นชุดเคาน์เตอร์และพื้นที่เก็บของต่อเนื่องสำหรับจานและเครื่องครัวอื่นๆ

ขนาด

ในอพาร์ตเมนต์กว้างขวางเกือบทุกแห่ง คุณจะพบเคาน์เตอร์บาร์ แต่ตอนนี้ไม่ใช่เรื่องแปลกแม้แต่ในครุสชอฟเนื่องจากสามารถมีการออกแบบและขนาดได้เกือบทุกแบบ แต่ถ้าในครัวขนาดใหญ่ รูปร่างและขนาดไม่สำคัญ มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของเจ้าของ จากนั้นในพื้นที่เล็ก ๆ คุณจะต้องทำงานหนักและสร้างวัตถุที่จะทำหน้าที่ของมันและในเวลาเดียวกัน เวลาไม่เกะกะพื้นที่

ส่วนสูง

แน่นอน หากต้องการและจำเป็น คุณสามารถสั่งซื้อหรือสร้างเคาน์เตอร์บาร์ของคุณเองได้ทุกความสูงและการออกแบบ แต่ควรใช้พารามิเตอร์มาตรฐานเป็นหลัก ดังนั้นจึงง่ายต่อการหยิบอุปกรณ์เสริมและเก้าอี้บาร์

ในห้องครัว คุณสามารถเลือกเคาน์เตอร์บาร์ได้ 2 แบบ คือ ความสูงที่ตรงกับชุดท็อปขึ้นไป โดยมีขนาด 1200 มม.

1. ความสูงเท่ากับชุดหูฟังแบบตั้งโต๊ะ ชั้นวางดังกล่าวค่อนข้างจะถือเป็นความต่อเนื่องของท็อปครัว แต่ถ้าต้องการ ก็สามารถใช้เป็นโต๊ะรับประทานอาหารได้ ความสูงควรผูกกับความสูงของตู้หูฟังที่มีขนาดมาตรฐาน โมดูลพื้นประกอบด้วยฐาน 100-150 มม. ลำตัว 720 มม. และท็อปครัวที่มีความหนา 38-40 มม. จากการคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่าย ความสูงมาตรฐานของชั้นล่างของชุดครัวมีตั้งแต่ 860 ถึง 910 มม. ดังนั้นเคาน์เตอร์บาร์ควรมีความสูงเท่ากัน
2. ความสูงมากกว่าชุดหูฟัง แต่ถึงกระนั้นในกรณีนี้ก็มีมาตรฐานบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ความสูงที่ยอมรับโดยทั่วไปของเคาน์เตอร์แท่งจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1100 ถึง 1200 มม. แน่นอน คุณสามารถปรับขนาดได้เองตามความสะดวก ที่นี่ทุกคนเลือกด้วยตัวเอง แต่ยังคงมีมาตรฐานสำหรับสิ่งนี้ เพื่อรับความสะดวกสบายสูงสุดในการใช้งาน

ความกว้าง

นอกจากนี้ยังมีค่ามาตรฐานสำหรับความกว้างของเคาน์เตอร์บาร์ แต่มีข้อ จำกัด น้อยกว่าความสูงมาก โครงสร้างที่แคบสามารถมีความกว้างได้ 300 มม. และถือว่าขั้นต่ำอาจแคบกว่า แต่ส่วนใหญ่จะไม่สะดวกในการใช้งาน หากชั้นวางจะทำหน้าที่เป็นพื้นผิวการทำงานและรับประทานอาหารเพิ่มเติมควรเพิ่มความกว้างเป็น 500-600 มม. มีหลายรุ่นและกว้างกว่านั้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ของการตกแต่งภายในและความต้องการของเจ้าของ ห้องครัวที่กว้างขวางสามารถรองรับเคาน์เตอร์บาร์ขนาดใหญ่ได้ แต่เฟอร์นิเจอร์ดังกล่าวไม่เหมาะสมในครุสชอฟ และไม่น่าจะใช้งานได้สะดวกหากเป็นส่วนสำคัญของห้องครัว

วิธีการคำนวณขนาด?

เฟอร์นิเจอร์ทั้งหมดมักจะมีพารามิเตอร์มาตรฐาน ตามมาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไป พวกเขาไม่ได้เลือกโดยพลการ แต่ผู้เชี่ยวชาญคำนวณอย่างชัดเจนโดยเน้นที่ลักษณะทางกายวิภาคของบุคคล การปฏิบัติตามพารามิเตอร์เหล่านี้มีความสำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสถาบันสาธารณะ โดยทั่วไปแล้วการเบี่ยงเบนจากบรรทัดฐานนั้นไม่สามารถยอมรับได้ ที่บ้านคุณสามารถใช้เฟอร์นิเจอร์ขนาดต่างๆ ได้ ขึ้นอยู่กับความต้องการของครอบครัว เมื่อคำนวณขนาดของวัตถุจะใช้พารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ท่าทางของคนนั่ง
• ความสูงเฉลี่ยของบาร์เทนเดอร์ (ปฏิคม);
• งานที่ยืนอยู่หลังเคาน์เตอร์

ในการผลิตจำนวนมากของเคาน์เตอร์บาร์ใช้มาตรฐานต่อไปนี้: ความสูง - 1050 มม., ความยาว - 1200 มม., ความกว้าง - 550 มม. แต่ขึ้นอยู่กับความสะดวกและความปรารถนาของคุณเอง คุณสามารถเปลี่ยนขนาดเหล่านี้ได้ทั้งขึ้นและลง หากคุณวางแผนที่จะติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือนในชั้นวาง คุณควรยึดตามขนาดมาตรฐานของโมดูล

การออกแบบและรูปทรง

การออกแบบดั้งเดิมของเคาน์เตอร์บาร์เป็นแบบตั้งโต๊ะทรงสูงที่มีตัวหรือบนฐานโลหะ โดยปกติเฟอร์นิเจอร์ดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับการใช้ที่พักเท้า สามารถมีหรือไม่มีพนักพิง มีที่วางแขน พร้อมกลไกที่นั่งที่หมุนได้ ฯลฯ นอกจากนี้ การออกแบบอาจรวมถึงไฟส่องสว่าง: ไฟสปอร์ตไลท์หรือโคมแขวนบนระบบกันกระเทือน ติดตั้งที่ชายคาของเคาน์เตอร์บาร์

ในบรรดาชั้นวางรูปแบบยอดนิยมมีดังต่อไปนี้:

• รูปตัว L การออกแบบนี้เหมาะสำหรับห้องครัวขนาดใหญ่หรือขนาดกลางที่ทำในสไตล์ใดก็ได้ ด้วยความช่วยเหลือ คุณสามารถแบ่งห้องออกเป็นสองส่วนที่ใช้งานได้ โดยเน้นที่บริเวณบาร์ รูปทรงเหลี่ยมช่วยให้คุณใช้พื้นที่ของเคาน์เตอร์บาร์ให้เกิดประโยชน์สูงสุด
• รูปตัวยู การออกแบบที่สะดวกสบายไม่น้อยไปกว่ารุ่นก่อน ชั้นวางรุ่นนี้สามารถใช้เป็นที่เก็บเครื่องใช้ในครัวต่างๆ และเป็นโมดูลสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนแบบบิวท์อิน ท็อปโต๊ะรูปตัวยูมีขนาดใหญ่พอที่จะใช้เป็นทั้งโต๊ะทำงานและโต๊ะรับประทานอาหาร
• โค้งมน ด้วยสิ่งนี้ การตกแต่งภายในจะได้รูปลักษณ์ที่ปราณีตและซับซ้อนยิ่งขึ้น เคาน์เตอร์บาร์โค้งมนจะกลายเป็นสำเนียงที่แท้จริงของห้องครัว เหมาะที่สุดในห้องขนาดกลางหรือกว้างขวาง การออกแบบที่เรียบง่ายกว่าคือชั้นวางแบบตรงที่มียอดมน

เคาน์เตอร์บาร์เป็นองค์ประกอบที่มีสไตล์และเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อในการตกแต่งภายในที่ทันสมัย ห้องครัวดูหรูหราและน่าดึงดูดยิ่งขึ้นด้วย เมื่อออกแบบเคาน์เตอร์บาร์ ควรใช้ขนาดมาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับความสูงและความกว้าง ดังนั้นเฟอร์นิเจอร์จะสะดวกสบายและใช้งานได้ดีที่สุด