Корисні здоров'я фрукти. Найкорисніший для краси та здоров'я фрукт Найпоширеніші фрукти
Який фрукт найкорисніший? Спеціально для читачів СіЗОЖ ми виділили найкорисніші фрукти. Також ми виділили фрукти, корисні для жінок, у тому числі вагітних або тих, що худнуть.
А ще ми зібрали цікаві факти про ці фрукти. Бажаєте побачити сині банани? Тоді ви зайшли на адресу 😉
Друзі, нижче, ви можете ознайомитися з найкориснішими фруктами. Який фрукт найкорисніший? Відповісти на це питання не так вже й просто. Слід враховувати, що розподіл місць у нашому рейтингу є відносно. Адже людина може потребувати чогось конкретного (наприклад, позбавлення хвороби або якогось вітаміну), і, відповідно, максимально корисним для нього виявиться фрукт, який займає не перше місце в рейтингу загальної корисності, а, наприклад, десяте . Тому краще уважно ознайомитися, чим кожен фрукт допомагає організму, які захворювання лікує.
Тож чим корисні фрукти? Насамперед, користь фруктів полягає в тому, що це справжнє. Підраховуючи в цих дарах природи вітаміни і клітковину, мікро- і макроелементи, вчені часто забувають про найголовніше - про ензими.
Ензими (ферменти) - це те, що є в кожному фрукті, що не зазнав термічної обробки (термічна обробка знищує ензими). Ензими беруть участь практично у всіх функціях організму, стоячи на сторожі нашого здоров'я. Якщо прийняти організм за батарейку, то ензими це наша підзарядка, підзарядка кожної клітини організму.
Ну а про корисні властивості фруктів через вітаміни, клітковини, пектини, органічні кислоти, мікро- і макроелементи, що містяться в них, чути кожен. Тому ми не повторюватимемося. Отже, давайте ж зацінимо найкорисніші фрукти.
Яблуко
«Хто яблуко в день з'їдає, лікар не буває» — є таке прислів'я, і до нього, безсумнівно, варто прислухатися.
Яблука підвищують імунітет, наповнюють організм швидкою енергією, покращують травлення. Користь яблук полягає і в тому, що їх регулярне вживання сприяє довголіттю та омолодженню організму. Яблука знижують ризик виникнення інфарктів та перешкоджають розвитку діабету, хвороби Альцгеймера. І навіть знижують рівень холестерину в крові: дослідження довели, що в цьому яблука набагато кращі за інші фрукти. Також цей фрукт багатий на клітковину і сприяє швидкому насиченню. Разом з тим яблучка низькокалорійна, тому застосовуються в багатьох дієтах для схуднення.
Увага! Не зчищайте яблучну шкірку: у ній міститься багато корисних речовин.
А ви знали, що банан це трава? Виявляється, банани зростають не на пальмах. Банан - це трава, яка досягає 15 метрів заввишки. Воістину, чудовий світ природи!
А плоди банана називаються ягодами. Ці ягоди бувають зеленого, жовтого, оранжевого, рожевого, червоного і навіть синього кольору. А ще бувають чорні та смугасті банани. Найбільший банан - це сорт Kluay (або Rhino), завдовжки він досягає 35 сантиметрів. А найменші банани від 2.5 до 5 сантиметрів завдовжки (натомість вони вважаються найсолодшими).
Банан вже давно прозвали фруктом бадьорості та позитиву. Якщо потрібно швидко відновити енергію або підняти настрій, їжте банани.
По-перше, цей фрукт дуже ситний, тому що містить достатньо калорій (70-100 ккал на 100 г). Цікавий факт: в недозрілим банані (який стане жовтим, але поки що зелений) калорій більше (приблизно 110 ккал на 100 грам). Навіть спортсмени для набору м'язової маси є банани.
По-друге, у банані міститься триптофан - білок, який переробляється організмом на серотонін (гормон радості та щастя). Якщо ви їсте регулярно банани, то депресія буде змушена з вами розлучитися.
Чим корисні банани? Цей фрукт допомагає при гастритах та виразкових захворюваннях, навіть у період загострення. Усуває печію. Регулярне поїдання бананів знижує тиск і запобігає серцево-судинним захворюванням (у тому числі гіпертонію). Також, як стверджують колишні курці, банани допомагають подолати ефект нікотинової недостатності, з ними кинути курити буде легше.
Американський штат Каліфорнія має досить дивне законодавство, що забороняє вживання апельсинів під час купання у ванній кімнаті. Це вважається порушенням громадського порядку.
Ну та гаразд, давайте дамо американцям спокій і розберемося, чим корисний цей помаранчевий фрукт. Апельсин очищає кров, тонізує та наділяє організм енергією. Має омолоджуючу дію. Апельсин корисний для жінок, тому що містить фолієву кислоту, а це головний жіночий вітамін. Включення до раціону апельсинів сприяє нормальному перебігу вагітності. Також апельсин корисний і для чоловіків, тому що підвищує потенцію та сприяє передачі здорових генів потомству. Цей фрукт ефективно зміцнює наш імунітет, захищаючи від вірусних та запальних захворювань. І навіть для схуднення цей фрукт незамінний, бо він має сечогінну властивість і сприяє прискоренню метаболізму, активізуючи обмінні процеси в організмі.
Вино град
Існує понад 10 тисяч сортів винограду. Це значно більше за будь-яку іншу культуру. Цікавий факт: у давнину збирачів винограду не пускали на роботу без підписаного заповіту. Справа в тому, що виноград зазвичай садили поряд з деревами, щоб він по них вився. Згодом дерева гинули і служили лише висохлою опорою для кущів. Так що лазити за виноградом було небезпечно, але це нікого не зупиняло.
Виноград любимо багатьма за свої властивості, що омолоджують. При регулярному вживанні винограду можна забути про проблеми з серцем, про підвищений тиск і безсоння. Виноград очищає кров і допомагає впоратися із бронхітом. Окремо варто зазначити, що винна ягода містить аж двадцять антиоксидантів, які відбивають атаки вільних радикалів. Іншими словами, виноград запобігає онкологічним захворюванням. Вживання соку цієї ягоди підвищує імунітет та тонізує організм. Проте саме шкірка винограду є найкориснішою для здоров'я людини частиною.
Китайці вважають грушу символом безсмертя. Інший цікавий факт: ще до того, як Колумб привіз до Європи тютюн, європейці курилися листям груші. Так що абсурдна звичка вдихати отруйний дим (а будь-який дим отруйний, тому що містить продукти горіння) існує вже досить давно, хоч і не була поширена в таких масштабах, як зараз.
Груша покращує роботу серця та шлунково-кишкового тракту. Допомагає підтримати потрібний рівень цукру в крові, сприяє доброму травленню. Груші дуже корисні для жінок, у тому числі при вагітності, тому що містять багато фолієвої кислоти. Також багато сортів груш багаті йодом.
Перші абрикоси виявлено біля Китаю. Близько чотирьох тисяч років тому ці фрукти знайшли на схилах китайських гір. Абрикоси – це дуже корисний фрукт. Навіть на місяці астронавти Аполлона їли сушені абрикоси, оскільки вони містять до 40% цукрів та велику кількість енергії.
Містить велику кількість вітамінів та мінералів. Абрикос корисний для зору, а також для збереження молодості шкіри – і все це завдяки бета-каротину, що міститься в ньому. Абрикоси сприяють поліпшенню роботи серця та мозку, а також у цілому серцево-судинної, нервової та травної систем. До речі, цей фрукт дуже корисний жінкам, тому що має комбінацію тих вітамінів та речовин, які сприяють швидкому зростанню нігтів та волосся. Регулярне вживання абрикосів перешкоджає онкологічним захворюванням та допомагає впоратися з анемією. А в холодну пору року абрикос можна замінювати курагою, яка теж має всі описані вище властивості.
Кислий смак цього фрукта знайомий кожному з нас. Якось цим скористалися недоброзичливці, які побажали зірвати концерт духового оркестру. Для цього в зал для глядачів на перший ряд вони посадили дітей, які напоказ жували лимони. Музиканти не змогли придушити підвищене слиновиділення і через це не змогли грати на своїх трубах, концерт не відбувся.
Інша цікава історія: відомий мореплавець Дж.Кук був нагороджений золотою медаллю Королівського товариства не за свої географічні відкриття, а за те, що він вигадав моряків від цинги лимонами. Через це у 17 столітті британських моряків часто звали «лимонниками».
Лимон – це фрукт №1 для зміцнення імунітету та боротьби з застудою. Також є відмінним жиросжигателем, що одночасно знижує апетит. Лимон містить велику кількість вітамінів, але насамперед його хвалять за високий вміст аскорбінової кислоти або вітаміну C (до 150 мг на 100 г). Регулярне поїдання лимонів сприяє виведенню з організму вільних радикалів та запобіганню старінню.
Увага! Лимон протипоказаний при виразковій хворобі та підвищеній кислотності шлункового соку.
Ця солодка оранжева ягода з незвичайним смаком. Хурма належить до дерев роду Діоспірос (Diospyros), що у перекладі з давньогрецької мови означає «плід богів». Батьківщиною хурми вважається Китай.
Хурма чудово втамовує голод без шкоди для постаті (тому її можна включати в меню тим, хто прагне схуднути). Допомагають налагодити роботу травного тракту та сечовидільної системи. Хурма має багатий хімічний склад, переважаючи яблука за кількістю вітамінів. Крім великої кількості вітамінів має у своєму складі багато амінокислот та антиоксидантів, які надають дивовижну дію на весь організм людини. Хурма добре очищає організм, виводячи всі шлаки та токсини. Також корисна хурма для зору та шкіри через високий вміст бета-коротину.
Пер сік
Це смачний, соковитий та ароматний фрукт, який містить багато корисностей. Персикове дерево часто називають деревом життя. Попри поширену думку, батьківщиною персиків є не Персія, а Китай.
Персик вважається дуже цінним продуктом у раціоні людини. Особливо корисний цей фрукт для жінок, оскільки допомагає зберегти природну красу. Персик робить шкіру гладкою та пружною, і з цієї причини він часто застосовується у косметології. А ще цей фрукт є природним афродозіаком. Незважаючи на свою насолоду, персик містить мало калорій (всього 30-35 ккал на 100 грам), і тому його можна вживати тим, хто худне. Вживання цього фрукта корисне для травної системи, м'язів, кісток та серця. Також цей фрукт позитивно впливає на стан волосся, роблячи його сильним і пишним. В Угорщині персики називають «фруктами спокою», оскільки вони допомагають позбутися поганого настрою та тривожності.
Батьківщиною ківі вважається Китай. Там його називають «мавп'яним персиком» через волохату шкірку, що покриває цей фрукт. Назва «kiwi» йому було дано лише у 1950-х роках, коли новозеландці почали експортувати цей фрукт із Китаю до США. Так його могли назвати через подібність форми плода з тілом новозеландської пташки ківі, яка, до речі, є символом цієї країни.
А ще новозеландці не хотіли платити величезні мита при експорті фрукта, раніше відомого як «китайський аґрус», і тому зміна «бренду» була просто необхідною для ведення бізнесу.
Ківі – це справжня вітамінна бомба. Ківі містить аскорбінової кислоти (вітаміну C) більше, ніж ботати їй цитрусові типу апельсина і лимона. Через свою низькокалорійність ківі рекомендують вживати для схуднення, оскільки, по-перше, добре очищає організм від шлаків, по-друге, зміцнює імунітет. Ківі ефективно спалює жири та розріджує кров, позбавляє судини від тромбів та холестеринових бляшок. Допомагає при захворюваннях серцево-судинної системи, нормалізує роботу травної системи (позбавляє запорів та печії).
Цікавий факт: шкірка ківі їстівна, тому фрукт можна не чистити, а ретельно вимити і з'їсти цілком. Але це, звісно, на любителя.
Король усіх плодів - так на Сході зветься увінчаний короною гранат. І гранатом цей фрукт називають недарма: коли переспів фрукт вибухає, то ягоди-зерна, що розлітаються на всі боки, нагадують дію справжньої бойової гранати.
Гранат - це один із найцінніших фруктів, він використовується для підвищення імунітету, профілактики та лікування різних захворювань. Регулярне вживання гранату виводить з організму токсини та радіацію, уповільнює розвиток ракових клітин. Також гранат корисний при застуді: він допомагає знизити високу температуру та полегшує кашель. Корисний гранат і при серцевих захворюваннях, зокрема, при підвищеному артеріальному тиску. Регулярне вживання цього фрукта перешкоджає виникненню атеросклерозу, анемії та цукрового діабету. Гранат активізує роботу травної системи. Також цей фрукт дуже корисний для вагітних жінок через високий вміст заліза, а це, як уже говорилося вище, запобігає анемії.
ВИСНОВОК
Кожен фрукт хороший по-своєму, і це складова здорового харчування. А які фрукти вважаєте корисними ви? Будь ласка, пишіть відповіді у коментарях. Залишайтеся з нами, їжте фрукти та будьте здорові!
Корисні фрукти
Ківі – це фрукт невеликого розміру. Але незважаючи на це він має значні корисні властивості. У неочищеному вигляді цей фрукт чимось нагадує картоплю. У ньому міститься близько 75 міліграм вітаміну С, 2,5 г клітковини, 4 міліграми натрію і близько 11 грам вуглеводів. Найкориснішою перевагою є його здатність ефективно виводити з людського організму поганий холестерин. Він показаний до прийому людям, які страждають на підвищене тромбоутворення.
Корисні властивості цього фрукта:
- у шкірці ківі міститься у багато разів більше антиоксидантів, ніж у м'якоті. Шкірка перешкоджає поширенню патологічних бактерій у шлунку і має антисептичні властивості;
- попереджає ранню появу сивини;
- збільшує спалювання жирів в організмі;
- сприяє правильній працездатності шлунково-кишкового тракту;
- калій, що входить до складу плодів, нормалізує тиск і рівень холестерину в крові;
- зміцнює імунітет та підтримує організм у тонусі;
- - профіль розвитку онкологічних захворювань;
- особливі речовини, що входять до складу, допомагають організму відновитися після посилених навантажень;
- Залізо, що міститься в ківі, допомагає при різних захворюваннях крові.
Цей фрукт поширений у косметології. З його застосуванням виготовляють різні маски, шампуні, лосьйони та скраби.
Хурма – відомий усьому світу зі сходу фрукт. У нашій країні він з'являється переважно в зимовий період. За результатами досліджень стало ясно, що в цьому фрукті містяться всі необхідні організму людини корисні елементи протягом усього року. За вмістом вітаміну С хурма залишає далеко позаду чорну смородину, а заліза в ній набагато більше ніж у яблуках. За вмістом калію хурма випереджає абрикоси.
Хурма на чверть складається з фруктози та глюкози, а вже після повного дозрівання вона містить 0,85 відсотка жиру та 1,5 відсотка протеїну. Декілька фруктів ефективно видаляють голод, при цьому вона має досить цікавий солодкуватий смак.
Найбільш корисна вона для людей, які мають захворювання серцево-судинної системи. Глюкоза та фруктоза використовується в організмі як енергетичне паливо, що збільшує витривалість. А високий вміст калію у цьому фрукті заповнює втрати цього мікроелемента, пов'язані з кардіологічними проблемами.
Якщо протягом кількох місяців хворий з патологією судин або серця з'їдатиме на день два-три плоди, то результати лікування помітно покращуються. Крім цього, хурма має сечогінні властивості, і для лікування підходить не тільки свіжі плоди, але і сушені. Особливо вона ефективна при сечокам'яній хворобі. Це пов'язано з тим, що хурма багата на магній, який помітно зменшує ймовірність камнеутворення в організмі, виводить натрієві солі і внаслідок цього розвантажує нирки. Для діабетиків сушена хурма – це ласощі, які відмінно замінюють багато солодощів.
Ананас є справжнім королем фруктів не лише через свій зовнішній вигляд, але й через величезний вміст корисних мікроелементів. М'якуш цього плоду багатий на особливу речовину – бромелайн, саме він активно розщеплює білок і займає важливе місце при обміні речовин.
Ананас має такі корисні властивості:
- високий вміст вітаміну С та органічної кислоти;
- зниження апетиту;
- притуплення почуття голоду;
- посилення захисних функцій організму.
Ананас має легку сечогінну дію і внаслідок цього відбувається попередження набряків та профільується утворення «мішків» під очима. Саме тому сушена м'якоть ананаса входить у більшість чаїв для схуднення чи гомеопатичних засобів.
Також ананас ефективно застосовується в косметологічній промисловості для масок, лосьйонів, кремів і гелів для душу. Під час свят або при багатому харчуванні бажано влаштовувати розвантажувальні дні на ананасі – цей фрукт прийнято вважати низькокалорійною їжею.
Яблуко - це такий фрукт, який ефективно поєднує корисні макроелементи і вітаміни. Саме тому в англійців прийнято вважати, що якщо вживати щодня по одному яблуку, то можна забути про відвідування клініки.
Яблука мають такі корисні властивості:
- високий вміст вітаміну;
- профільування захворювань серцево-судинної системи;
- містять пектин та особливі залізисті сполуки, які мають баластові властивості і тому пов'язують між собою зайві шлаки та досить швидко виводять їх з організму;
- через високий вміст пектину в плодах відбувається швидке вгамування голоду, тому вони незамінні під час дієти;
- потужні антиоксиданти, що входять до складу фрукта, нейтралізують шкідливі для людського організму речовини;
- активізують травну систему. Кислота, що входить до складу не лише прискорює обмін речовин, а й допомагає справлятися із розладами шлунка;
- мають хороші сечогінні властивості;
- знижують утворення сечової кислоти;
- підвищує опір імунітету до різних застуд та вірусних інфекцій. Саме тому рекомендують за відсутності протипоказань хворим людям свіжий сік або свіжі плоди.
Виноград – це не лише смачний, а й корисний фрукт. М'якуш винограду містить у великій кількості біофлавоноїди – це спеціальні речовини, які ефективно борються з онкологічними клітинами і перешкоджають тромбоутворенню.
Всі сорти винограду мають усі схожі корисні властивості – високий вміст глюкози та фруктози, що сприяє правильній працездатності серця.
Регулярне вживання плодів винограду ефективно знижує сонливість і дратівливість, збільшує тонус.
Сушені плоди винограду або родзинки не менше мають корисних елементів – марганцю, бору, магнію, заліза та калію. Ізюм має корисні властивості для нервової системи, легенів, кісток та серця. Але не варто забувати про те, що в сушеному винограді цукру міститься у вісім разів більше, ніж у свіжому.
Виноградні кісточки містять високу кількість активних речовин, які сприяють захисту клітин від старіння. Кісточки ефективно допомагають при боротьбі з алергією. Їх використовують при виготовленні лікарських препаратів та харчових добавок, різних косметологічних засобів: маски, шампуні, крему, олії та бальзами.
Лимон – це найпоширеніший фрукт із сімейства цитрусових. Цедра цього фрукта містить великі запаси вітаміну С, який збільшує стійкість захисних функцій та імунітету.
Лимон має такі корисні властивості:
- вітаміни групи В – сприяють найкращій працездатності нервової системи;
- допомагає справлятися із високими розумовими навантаженнями;
- притуплює почуття голоду;
- спеціальні речовини, які містить цей фрукт, добре виводять з організму важкі метали;
- калій, що входить до складу фрукта, забезпечує правильну працездатність серцево-судинної системи, а також нирок;
- цитрин при поєднанні з вітаміном С позитивно впливає на обмін речовин, окисно-відновні процеси, зміцнює та підвищує еластичність стінок кровоносних судин;
- має бактерицидні властивості;
- відновлює травні процеси, покращує виведення шлакових накопичень із кишечника;
- полегшує мігрень та головні болі;
- допомагає якнайшвидшому проходженню різного висипу та фурункулів, допомагає при гігієні порожнини рота;
- знижує підвищену кислотність;
- має антисептичну властивість;
- застосовується зі зняттям температури;
- зміцнює імунітет;
- Добре допомагає справлятися з різними гнильними ураженнями.
Широко відомий у народній медицині, а також у косметології при виробництві зубної пасти, масок, шампунів, лосьйонів, лаків та багато іншого.
Банан – цей фрукт містить у собі величезну кількість корисних елементів для роботи м'язів та серця.
Корисні властивості банана:
- високий вміст вітаміну С і групи забезпечує хорошу працездатність м'язової тканини і нервової системи;
- ефедрин має тонізуючу дію, злегка збільшує артеріальний тиск, стимулює нервову систему і незначно збільшує вміст цукру в крові, надає спазмолітичну дію на бронхолегеневі спазми;
- сприяють збільшенню м'язової маси;
- застосовується в лікуванні при атеросклерозі та гіпертонії;
- ефективний при захворюваннях нирок та печінки, а також при сечокам'яній хворобі, стоматиті та діаледезних кровотечах;
- ефективний як м'який проносний засіб;
- використовується під час лікування імпотенції;
- широко застосовується у різних напрямках медицини;
- має протизапальний та протисудомний ефект;
- катехоламіни надають позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт.
Лікувальні властивості мають не тільки сам фрукт, а й шкірка, сік та стебла. Щоденний прийом цього фрукта дозволено строго при дозволі спеціаліста, так як банан є досить важкою, довго перетравлюється їжею, що сприяє накопиченню газів, утрудненню відтоку жовчі.
Груша - цей фрукт відомий ще з давніх часів. Її плоди багаті глюкозою, фруктозою та сахарозою, пектиновими та дубильними речовинами, клітковиною та органічними кислотами.
Корисні властивості груші:
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- сприяє правильному функціонуванню підшлункової залози;
- більшість сортів містять багато йоду;
- ефірні олії, що входять до складу плодів, стимулюють і знімають напругу;
- сприяє нормалізації серцевого ритму;
- має тонізуючий ефект, допомагає зняти розумову та фізичну втому;
- сприяє нормалізації працездатності печінки та нирок;
- грушевий відвар знижує температуру;
- має ефективну сечогінну властивість, відмінно виводить з нирок не тільки пісок, а й каміння;
- допомагає у лікуванні такого підступного захворювання, як простатит.
Груша ефективно застосовується і в косметології для основ різних масок і скрабів.
Фрукти повинні бути присутніми в щоденному раціоні людини. Вони містять різноманітні вітаміни, мінерали та інші корисні компоненти. Дієтологи стверджують, що краще вживати в їжу плоди, що виростають у країні проживання людини. Які фрукти найкорисніші? Про це розповімо нижче.
Яблука: користь пектину та харчових волокон
Яблука багаті на пектин і харчові волокна, які збільшують перистальтику кишечника, кровообіг. Пектин сприяє виведенню шкідливого холестерину та токсичних речовин із організму. Тому яблука допомагають при харчових отруєннях. Плоди швидко насичують, вони відрізняються низькою калорійністю. Тому їх включають різні дієти зі зниження ваги. Яблука містять високу концентрацію заліза та калію. Мінерали містяться не тільки в м'якоті, а й у шкірці, насінні. Тому краще їсти плід цілком.
Апельсин: потужний заряд бадьорості
Цитрусові багаті на вітамін С і фолієву кислоту. Апельсини підтримують артеріальний тиск, зміцнюють імунітет, знижують рівень шкідливого холестерину. Плоди включаються в багато дієт, тому що мають сечогінний ефект і прискорюють метаболізм. Апельсини чудово тонізують та заряджають бадьорістю на весь день. Тому фрукт можна включати у здорові сніданки.
Хурма – ідеальний фрукт для омолодження
Хурма містить високу концентрацію вітаміну А, який є одним із найголовніших компонентів правильної роботи імунної системи та підтримання здорового метаболізму. Плід має потужні очищаючі та омолоджуючі властивості. Він містить у своєму складі найважливіші амінокислоти та антиоксиданти. Хурма чудово насичує, відрізняється низькою калорійністю. Вона корисна для зору. Фрукт чудово насичує, не впливає на вагу. Що важливо у програмах комплексного схуднення.
Ананас: худнемо з позитивом
Банани чудово підходять для перекушування. Вони калорійні та містять високу концентрацію клітковини, яка посилює травлення та сприяє виведенню токсинів та шлаків з організму. Банани містять багато калію та магнію. Мінерали дають енергію та заряд бадьорості на весь день, сприяють зниженню кров'яного тиску. Плоди містять триптофан, який у процесі переробки перетворюється на серотонін – гормон радості та щастя. Банани допомагають боротися із депресивними станами. Особливо вони корисні в осінньо-весняний період, коли нервова система виснажена.
Ківі для зміцнення імунітету
Підтримати імунітет допоможуть плоди ківі. Фрукт містить велику кількість вітаміну С, калію, магнію, токоферолу. При регулярному вживанні ківі знижується ризик розвитку серцево-судинних захворювань, зміцнюються нігті, волосся. Плід включають багато дієти для корекції зайвої ваги. Він відрізняється низькою калорійністю та високим вмістом аскорбінової кислоти. Тому він допоможе не лише позбутися зайвих кілограмів, а й зробити це без шкоди здоров'ю. Шкірка фрукту їстівна, вона також містить вітаміни та мінерали, крім того, сприяє очищенню кишечника. Тому фрукт можна їсти з нею.
Груша – символ безсмертя
Груша багата пектином, фолієвою кислотою та природним антибіотиком арбутином. При вживанні фрукта в кишечнику створюється несприятливе середовище у розвиток хвороботворних бактерій. Груша має зміцнюючу дію. Вона допомагає швидше впоратися із розладом шлунка. Груша знижує рівень шкідливого холестерину, захищає серце та судини. Саме тому китайці називають її символом безсмертя.
Гранат: профілактика захворювань
Якщо розглядати, який фрукт найкорисніший, то не можна згадати про гранат. Фрукт зміцнює імунітет, протистоїть цілій низці захворювань. При регулярному вживанні з організму виводяться шлаки та токсини. Гранат незамінний при простудних захворюваннях. Він знижує температуру, полегшує кашель. Фрукт рекомендується вживати гіпертонікам, оскільки сприяє зниженню артеріального тиску. Гарант багатий на залізо. Тому він рекомендується вагітним для запобігання анемії.
Лікарі радять вживати не менше 7-8 фруктів на день. Це дозволить зберегти здоров'я та продовжити молодість. Дієтологи згодні з цим твердженням, але роблять позначку на те, що фрукти повинні вживатися окремим прийомом їжі не раніше ніж через 40 хвилин після їди.
Для порівняльного аналізу фруктів та ягід використовуватиметься система балів. Бали є відсоткову розкладку за основними вітамінами і мікроелементами, в перерахунку на норму для людини в день (наприклад, 100гр ківі містить 300мг калію, а при середній нормі для людини в 3500мг це становитиме 300/(3500/100) = 9 балів) . Кількість балів відображатиме біологічну цінність того чи іншого фрукта (ягоди). Чим більше балів – тим кориснішим для людини цей фрукт.ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ФРУКТІВ І ЯГОД (ПО КОРИСЦІ ДЛЯ ЛЮДИНИ):
| БАЛИ | Назва | віт A | віт C | віт Е | Ca | K | Mg | Fe | Ккал |
| 1017 | Шипшина | 434 | 650 | 1.7 | 28 | 23 | 8 | 1.3 | 109 |
| 393 | Обліпиха | 250 | 200 | 5 | 22 | 193 | 30 | 1.4 | 82 |
| 334 | Смородина чорна | 17 | 200 | 0.7 | 36 | 350 | 31 | 1.3 | 44 |
| 305 | Горобина червона | 1500 | 70 | 1.4 | 42 | 230 | 33 | 2 | 50 |
| 294 | Ківі | 15 | 180 | 0.3 | 40 | 300 | 25 | 0.8 | 47 |
| 121 | Суниця | 5 | 60 | 0.5 | 40 | 161 | 18 | 1.2 | 41 |
| 111 | Апельсин | 8 | 60 | 0.2 | 34 | 197 | 13 | 0.3 | 43 |
| 105 | Хурма | 200 | 15 | 0.5 | 127 | 200 | 56 | 2.5 | 67 |
| 102 | Морошка | 150 | 29 | 1.5 | 15 | 180 | 29 | 0.7 | 40 |
| 92 | Айва | 167 | 23 | 0.4 | 23 | 144 | 14 | 3 | 48 |
| 89 | Грейпфрут | 3 | 45 | 0.3 | 23 | 184 | 10 | 0.5 | 35 |
| 84 | Горобина чорноплідна | 200 | 15 | 1.5 | 28 | 158 | 14 | 1.1 | 55 |
| 83 | Смородина біла | 7 | 40 | 0.3 | 36 | 270 | 9 | 0.5 | 42 |
| 82 | Лимон | 2 | 40 | 0.2 | 40 | 163 | 12 | 0.6 | 34 |
| 80 | Абрикос | 267 | 10 | 1.1 | 28 | 305 | 8 | 0.7 | 44 |
| 78 | Маліна | 33 | 25 | 0.6 | 40 | 224 | 22 | 1.2 | 46 |
| 77 | Мандарин | 7 | 38 | 0.1 | 35 | 155 | 11 | 0.1 | 38 |
| 74 | Аґрус | 33 | 30 | 0.5 | 22 | 260 | 9 | 0.8 | 45 |
| 73 | Смородина червона | 33 | 25 | 0.5 | 36 | 275 | 17 | 0.9 | 43 |
| 67 | Ожина | 17 | 15 | 1.2 | 30 | 208 | 29 | 1 | 34 |
| 66 | Персик | 83 | 10 | 1.1 | 20 | 363 | 16 | 0.6 | 45 |
| 65 | Авокадо | 7 | 10 | 0.5 | 12 | 485 | 29 | 0.5 | 160 |
| 61 | Черешня | 25 | 15 | 0.3 | 33 | 233 | 24 | 1.8 | 52 |
| 59 | Диня | 67 | 20 | 0.1 | 16 | 118 | 13 | 1 | 35 |
| 57 | Алича | 27 | 13 | 0.3 | 27 | 188 | 21 | 1.9 | 34 |
| 57 | Чорниця | 0 | 20 | 1.4 | 16 | 51 | 7 | 0.8 | 39 |
| 56 | Банан | 20 | 10 | 0.4 | 8 | 348 | 42 | 0.6 | 96 |
| 55 | Вишня | 17 | 15 | 0.3 | 37 | 256 | 26 | 0.5 | 52 |
| 55 | Ананас | 7 | 20 | 0.1 | 16 | 321 | 11 | 0.3 | 52 |
| 49 | Яблука | 5 | 10 | 0.2 | 16 | 278 | 9 | 2.2 | 47 |
| 48 | Журавлина | 0 | 15 | 1 | 14 | 119 | 15 | 0.6 | 28 |
| 46 | Брусниця | 8 | 15 | 1 | 25 | 90 | 7 | 0.4 | 46 |
| 45 | Слива | 17 | 10 | 0.6 | 20 | 214 | 9 | 0.5 | 49 |
| 42 | Груша | 2 | 5 | 0.4 | 19 | 155 | 12 | 2.3 | 47 |
| 42 | Чорниця | 0 | 10 | 1.4 | 16 | 51 | 6 | 0.7 | 44 |
| 38 | Виноград | 5 | 6 | 0.4 | 30 | 225 | 17 | 0.6 | 72 |
| 35 | Кавун | 17 | 7 | 0.1 | 14 | 110 | 12 | 1 | 27 |
| 28 | Гранат | 5 | 4 | 0.4 | 10 | 150 | 2 | 1 | 72 |
УМОВИ СКОРОЧЕННЯ: віт А- вміст вітаміну А в ретиноловому еквіваленті (мг/100гр), віт С- вміст вітаміну С (мг/100гр), віт E- вміст вітаміну E у токофероловому еквіваленті (мг/100гр), Ca- вміст кальцію (мг/100гр), K- вміст калію (мг/100гр), Mg- вміст магнію (мг/100гр), Fe- Вміст заліза (мкг/100гр). Жирним шрифтом виділено значення, що перевищують добову потребу у даному вітаміні/елементі.
Який із фруктів найкорисніший? Висновки з таблиці:
10
Цей фрукт – екзотика для нашої країни, але все частіше він починає з'являтись на прилавках магазинів. В одному манго міститься добова норма вітаміну С, а крім цього, манго сприяє запобіганню артриту, загоєнню ран та зміцненню імунітету.
9
Хурма багата на вітамін С, залізо, калій. Завдяки невеликому вмісту жиру та вуглеводів, хурма добре втамовує голод. А її сечогінна та легка проносна дія допомагають налагодити роботу травного тракту та сечовидільної системи. Сушена хурма – відмінні ласощі для людей, які страждають на цукровий діабет.
8
Цей фрукт у будь-якому вигляді добре допомагає підтримати сили онкологічних хворих, налагоджує роботу серцево-судинної системи, незамінний при нестачі вітамінів, допомагає впоратися з анемією. Абрикос на деякий час може стати основою харчування при захворюванні на ожиріння. Калій, магній та фосфор забезпечать нормальну роботу мозку та серця, клітковина налагодить роботу кишечника, невелика калорійність допоможе скинути вагу.
7
Про чудодійні властивості лимона знають усі – це фрукт номер один при застудах та зміцненні імунітету. Крім того, лимон – це відмінний жироспалювач, що сприяє також зниженню апетиту. При строгому контролі маси тіла склянка води з часточкою лимона – найнеобхідніший засіб.
6
Цей фрукт покращує травлення та сприяє кращому засвоєнню їжі. Також грейпфрут сприятливо впливає на обмінні процеси в організмі, прискорюючи їх. При помірному харчуванні, якщо регулярно грейпфрут, за кілька місяців можна схуднути на 5-7 кілограм.
5
Плоди гранату багаті на цукор, танніни, вітамін С, містять клітковину, мінеральні речовини та мікроелементи: кальцій, магній, калій, марганець, натрій. У рейтингу Університету Каліфорнії сік із гранату обійшов червоне вино у списку напоїв за рівнем антиоксидантів та посів почесне перше місце. Гранат варто включити до щоденного раціону чоловікам - фрукт покращує ерекцію.
4
Авокадо містить унікальну речовину - глютатіон, який блокує близько 40 різних канцерогенів, знімаючи навантаження на печінку. Крім того, він нормалізує рівень холестерину в крові, покращує травлення, забезпечує тканини киснем тощо.
3
Ківі недарма називають справжнім джерелом вітамінів. Цей фрукт сприяє очищенню кишечника і має легку проносну дію. Особливо корисно їсти ківі при зниженні ваги – він зміцнює імунітет при схудненні та очищає організм.
2
Банан швидко відновлює енергію, дарує бадьорість, піднімає настрій. Банан - єдиний фрукт, який може бути включений в харчування людини при захворюваннях на гастрит і виразку шлунка навіть у фазі загострення. Ще банан допоможе подолати ефект нікотинової недостатності, і кинути палити буде легше.
1
Почесне перше місце – яблука! Найпопулярніший фрукт в нашій країні може носити приставку «супер». Особливо це відноситься до плодів червоного та зеленого кольору, що містять велику кількість вітамінів С, В1, В2, Р, Е, марганець та калій. Чимало користі і в яблучній шкірці, багатій на нерозчинні волокна, які виводять із крові надлишки холестерину та допомагають захистити вас від захворювань серця. Науковці медичного університету St. George в Лондоні виявили, що у людей, які їдять п'ять або більше яблук на тиждень, функції легень працюють краще, ніж у тих, хто цього не робить.