الترتيب المناسب للأثاث في المطبخ

إن إنشاء تصميم داخلي جميل في المطبخ ليس هو المهمة الرئيسية والأكثر أهمية. بالإضافة إلى المظهر الجمالي للمطبخ يجب أن يكون مريحًا وعمليًا. ولتحقيق ذلك ، عليك أن تعرف كيفية ترتيب الأثاث في المطبخ. اقرأ القواعد المهمة والإلزامية للموقع الصحيح لأثاث المطبخ.

10 قواعد شائعة ومهمة

1. يجب أن يكون موقع موقد الغاز في كل مطبخ صحيحًا ومريحًا وآمنًا. يوصى بوضع الموقد على مسافة لا تقل عن 50 سم من الباب أو النافذة. يمكن أن تكون هذه المسافة أكبر ، ولكن ليس أقل ، لأن تيار الهواء يمكن أن يطفئ اللهب ويؤدي إلى نشوب حريق إذا كانت هناك أشياء قابلة للاشتعال في الجوار ( الستائر والستائر والمناشف).
2. لا ينبغي وضع الفرن والمغسلة في الزاوية. سيؤدي هذا الترتيب للموقد والمغسلة إلى تعرض الجدار الجانبي باستمرار للتلوث من تناثر الشحوم والماء وما إلى ذلك.
3. بين طاولة الطعام والمسطرة العاملة ، اجعل مساحة لا تقل عن 90-120 سم ، وستكون هذه المسافة كافية لحرية الحركة في المطبخ.
4. بجانب الموقد لمزيد من الراحة ، يمكنك وضع جميع العناصر الضرورية للطهي. لا ينبغي وضع الأدراج بجوار الموقد إذا كان لديك أفراد أسرتك صغار ، لأن الأطفال يمكنهم الصعود إلى الأواني الساخنة عليهم وحرقهم. لتجنب ذلك ، يجب أن تدير مقابض القدور والمقالي على الحائط حتى لا يصب الأطفال محتوياتها الساخنة على أنفسهم.
5. يتم تثبيت غطاء المحرك بشكل أساسي فوق الموقد على مسافة 65-75 سم لمضيفة بمتوسط ​​ارتفاع 165 سم. إذا كان ارتفاعك أعلى من المتوسط ​​، فيجب تثبيت غطاء المحرك في حالتك على مسافة 80 - 85 سم فوق البوتاجاز. تذكر أنه كلما زادت المسافة بين الموقد والغطاء ، زادت قوة شرائه.
6. لا ينبغي أن يكون هناك مسافة كبيرة بين حوض الصرف الصحي والمغسلة. لا تعتبر المسافة المثلى أكثر من 3 أمتار.تذكر أنه كلما تم تركيب الخلاط على ارتفاع أعلى ، كلما كان من الملائم لك سحب الماء من الصنبور إلى وعاء طويل.
7. أينما تضع سطح العمل ، تذكر أن ارتفاعه لا يقل أهمية. يمكنك حساب أو قياس ارتفاع سطح الطاولة الأمثل لطولك باستخدام صيغة بسيطة - قف بالقرب من سطح الطاولة وثني ذراعك عند المرفق. يجب أن تكون هناك مسافة اثنتين من قبضة يدك من مرفقك إلى سطح الطاولة.
8. من الأفضل وضع غسالة الصحون بجوار الحوض ، لأنها أكثر ملاءمة ، لأنه توجد بالفعل جميع الاتصالات الخاصة بها في مكان قريب ، وسيكون من الأسهل تحميل الأطباق من الحوض إلى غسالة الأطباق.
9. الحكم لكل مطبخ هو منطقة عمل صغيرة ، لذا يجب أن تفكر مسبقًا في تصميم مطبخ صغير به مساحة عمل واسعة. حاول ألا تشوش سطح العمل بأي أجهزة منزلية أو أدوات مطبخ.
10. لجعل الطهي مناسبًا لك قدر الإمكان ، تذكر أن كل مجال من مناطق العمل الثلاثة المهمة (التقطيع والموقد والحوض) يجب أن يكون عرضًا مثاليًا 60 سم على الأقل. إذا كانت أبعاد الحوض أو الموقد يمكن أن تختلف في اتجاهات مختلفة اعتمادًا على تفضيلات المضيفة أو تكوين الجهاز ، فيجب ألا يقل سطح العمل بأي حال من الأحوال عن 60 سم.

أقصى وظائف

عند التفكير في التصميم المناسب لمساحة المطبخ وكيفية ترتيب الأثاث في المطبخ ، تذكر أن تتحرك بحرية حوله. لذلك ، يجب أن تكون دائمًا قادرًا على التحكم في جميع العمليات في مطبخك ، حتى لو اتخذت خطوة واحدة أو أكثر. إذا كان عليك التغلب على عدد غير متناسب من الأمتار لعمليات تحضير الطعام أو تحضير الوجبات (الطبخ ، القلي ، الخبز ، الغسيل ، إلخ) ، فهذا يشير إلى أن تصميم مطبخك تم التخطيط له بشكل غير صحيح ، مما أدى إلى عدم الراحة هواية فيها. الأثاث والمعدات المرتبة بشكل صحيح في المطبخ ستجعل المهمة أسهل.

حكم المثلث في المطابخ ذات الأحجام والتصاميم المختلفة

عند إنشاء مطبخ داخلي ، يستخدم المصممون العديد من الحيل والأسرار ، سيتم الكشف عن بعضها في هذه المادة. تتكون القواعد العامة المهمة من عدة نقاط: موقع مجموعة المطبخ ، والموضع الصحيح للأثاث والتفاصيل المهمة الأخرى.

يستخدم المصممون قاعدة المثلث لخلق بيئة مريحة وملائمة في المطبخ. يتكون هذا المثلث من أهم ثلاثة أماكن في المطبخ - هذا هو مكان الثلاجة أو سطح العمل والموقد والمغسلة. هذه الكائنات هي رؤوس المثلث ، لكن جوانبها هي طريق المضيفة ، والتي يجب تنظيمها بشكل صحيح.

لا تعرف كيفية ترتيب مجموعة المطبخ بحيث يتم ملاحظة المثلث بشكل صحيح؟ ضع في اعتبارك حيل التصميم التالية. حتى لا تقوم بحركات غير ضرورية في المطبخ أثناء الطهي ، يجب أن يكون مسار المضيفة من نقطة إلى نقطة في المثلث في المتوسط ​​1.2-2.7 متر.يمكنك تحقيق هذه القاعدة على النحو التالي - ترتيب أثاث المطبخ أو وضعه في على شكل L.

إذا لم يكن مطبخك كبيرًا ، فيمكن ترتيب الأثاث على شكل حرف U. بالنسبة للمطابخ الصغيرة ، يعتبر هذا الخيار لترتيب سماعة الرأس هو الخيار الأمثل والأكثر ملاءمة ، لأن لديك كل العناصر والأثاث والأجهزة في متناول اليد. عند الوقوف في منتصف المطبخ الصغير على شكل حرف U ، يمكنك الوصول بسهولة إلى الحوض والثلاجة والموقد.

غالبًا ما يتم تزيين المطابخ المفتوحة الكبيرة أو الفسيحة بترتيب خطي من الأثاث مع "جزيرة". يمكن وضع ثلاجة ومغسلة على طول حواف المسطرة ، ويمكن ترك الموقد في المنتصف. سيكون جزء الجزيرة مثاليًا كمنطقة عمل ، لأنه يمكنك الوصول بحرية إلى جميع الأجزاء الضرورية من المطبخ. إذا كان مكان عملك مصممًا على شكل مسطرة ، فأنت بحاجة إلى تخصيص مساحة ثلاثة أمتار له. تعتبر هذه المسافة هي الأفضل لتحقيق ترتيب مريح للأثاث في المطبخ.

غالبًا ما يتم تزيين المطابخ الطويلة والواسعة بترتيب خطي متساوي الأضلاع من الأثاث. في أحد جانبي المسطرة ، يجب أن يكون هناك نقطتان من المثلث (أي خياران من خيارات الأثاث يشكلان المثلث) ، وفي الجانب الثاني من المسطرة يجب أن يكون هناك رأس ثالث للمثلث. بين هذه المساطر يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 120 سم ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة لترتيب مثل هذا المطبخ بحرية الحركة على طوله.

سلبيات وإيجابيات ترتيب الأثاث في المطابخ المختلفة

من وجهة النظر المريحة ، يعتبر المطبخ الطويل والضيق هو الأكثر لا عقلانيًا ، نظرًا لأنه من الصعب جدًا وضع جميع الأثاث فيه بطريقة تؤدي إلى إنشاء منطقة عمل مثلثة مريحة. يبدو هذا المطبخ جميلًا وحديثًا وعمليًا فقط على صفحات مجلات التصميم الداخلي للمطبخ. لكن في الواقع ، ليس من الملائم جدًا العمل في مطبخ ضيق - المشي على طول المطبخ بأكمله من مكان إلى آخر ليس مفيدًا للمضيفة على الإطلاق. العمل في مكان واحد والوصول إلى جميع الاتصالات الضرورية في المطبخ ، مع القليل من الحركة الإضافية أو بدونها ، هو الجو المثالي والتخطيط المناسب للعمل المريح لكل ربة منزل.

يمكن اعتبار المطابخ المصممة على شكل L و U هي الأكثر عقلانية ، لأنها تسمح لك بتنظيم مساحة المطبخ بشكل صحيح ومريح قدر الإمكان ، مع مراعاة المثلث. وإذا كانت مسطرة العمل أو منطقة العمل الرئيسية أمام النافذة ، فإن عملية الطهي ستجلب المزيد من المتعة ، لأنه أثناء عجن العجين أو تقطيع الطعام ، يمكنك النظر من النافذة والاستمتاع بالمنظر منها.

أهم الفروق الدقيقة في الترتيب الصحيح للأثاث في المطبخ

يلعب موقع أنواع معينة من الأثاث في المطبخ دورًا مهمًا ، لذلك يجدر بنا أن نركز عليها بشكل منفصل. بعد قراءة المادة أدناه ، ستتعلم كيفية ترتيب الأريكة في المطبخ. تحتاج أولاً إلى معرفة أرائك المطبخ:

• مباشر
• ركن.

يمكنك وضع الإصدار الأول من الأريكة بما يتماشى مع طاولة الطعام. عادة ما يتم تثبيت الأرائك المستقيمة في منتصف المطبخ بالقرب من الحائط ، لأنه بهذه الطريقة يمكنك الجلوس عليها من كلا الجانبين. هذا الخيار مناسب أكثر لعائلة صغيرة أو لأولئك الذين لا يلتقون بالضيوف في كثير من الأحيان.

أرائك زاوية مثبتة في زاوية المطبخ ، لأنه لا يوجد مكان آخر لمثل هذه الأرائك. لديهم خصائصهم الخاصة - يتناسب عدد الأشخاص خلف هذه الأرائك أكثر من الأشخاص الذين يتناسبون مع منظر مباشر. سيسمح التصميم الزاوي للمنتج للمضيفة باستخدام أكثر عقلانية للمتر المربع الثمين في مطبخ صغير. في أي حال ، يجب أن تتناسب الأريكة المحددة بشكل واضح قدر الإمكان مع معايير المطبخ.

فارق بسيط آخر لا يقل أهمية هو أن العديد من ربات البيوت لا يعرفن كيفية تنظيم مساحة المطبخ بشكل صحيح. وهنا تأتي خزائن المطبخ العادية للإنقاذ ، حيث سيسمح موقعها الصحيح بالاستخدام الأكثر عقلانية واقتصادية ليس فقط بالسنتيمترات المربعة على أرضية الغرفة. لذلك ، من المفيد الآن الخوض في مسألة كيفية ترتيب الخزانات في المطبخ بشكل منفصل.

هناك العديد من القواعد الإلزامية والمحظورة لموقع الخزائن والأدراج في المطبخ:

1. لا تحاول أبدًا وضع الأدراج مع أدوات المطبخ والخزائن في زوايا المطبخ ، حيث لن تتمكن دائمًا من فتحها ، لأن الدرج المجاور أو طاولة السرير قد تتداخل معك. الأمر نفسه ينطبق على الأفران.
2. بين الدرج الأخير والجدار المجاور ، اترك مساحة صغيرة لا تقل عن بضعة سنتيمترات ، لأنها قد تكون ضرورية للأنابيب أو الأسلاك.
3. بين طاولة الطعام ومنطقة العمل ، حيث توجد جميع الخزائن والأدراج ، يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 90 سم ، وهذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها التحرك بحرية وحرية حول المطبخ.
4. إذا كان مطبخك مزينًا بترتيب متوازي من المساطر ، فيجب أن يكون هناك مسافة 120 سم على الأقل بينهما ، لأنه من الممكن فقط التجول بحرية حول المطبخ واستخدام جميع الخزانات بهذه المسافة.
5. يفضل وضع خزانات الحائط فوق سطح العمل أو القطع على مسافة 50-70 سم.
6. ولكي يقوم الشفاط بعمله بشكل كامل يجب تركيبه من موقد كهربائي بارتفاع حوالي 65 سم ، وإذا كان الموقد يعمل بالغاز ضع الشفاط فوقه 75 سم.

في الواقع ، أنت وحدك من يستطيع تصميم مطبخك بشكل مثالي ، لأنه لا يوجد مصمم أو مهندس يعرف احتياجاتك ورغباتك تمامًا. سيتمكن المصممون من إخبارك فقط بنماذج الأثاث والأجهزة الأفضل استخدامًا في نمط داخلي معين.