Какую бытовую технику выбрать для кухни. Безопасность встраиваемой кухонной техники. Холодильники за фасадами: варианты для маленьких и больших помещений

Постепенно встраиваемая техника для кухни превратилась из роскоши в функциональную обыденность. Это практичное и в тоже время красивое дополнение современных кухонь, экономящее пространство. Именно это свойство встроенной бытовой техники и делает ее настолько популярной, тем более что встраиваться сегодня может практически все — от крупногабаритного холодильника до небольшой микроволновой печи.

Кроме того, установка встраиваемой техники подразумевает цельные, а значит, и более легкие в уходе поверхности.

Чтобы правильно выбрать подходящую модель, вам нужно сопоставить свои финансовые возможности с предложениями рынка, а также продумать наиболее подходящее расположение техники — ведь ее перестановка будет попросту невозможной.

Виды встраиваемой кухонной техники

Современная кухня может укомплектовываться:

• духовыми шкафами и варочными поверхностями (как газовыми, так и электрическими);
• вытяжками;
• холодильниками и стиральными машинами;
• микроволновкой, фритюрницей, грилем, барбекю;
• кухонным комбайном;
• посудомоечными машинами.

Подобное оборудование может формировать комплекты в зависимости от ваших потребностей:

• кухонная техника экономичного комплекта подойдет тем, кто не привык долгое время заниматься приготовлением пищи. Достаточным набором для них будет небольшая варочная панель на 2 конфорки и холодильник, а также электрочайник и СВЧ-печь;
• большинство семей выберут стандартный набор бытовой техники — варочная поверхность с духовым шкафом, кухонный комбайн и вытяжка, холодильник и СВЧ;
• комплект премиум-класса подразумевает наиболее обширный набор техники с максимальным функционалом, включая посудомоечную машину, кофемашину, пищевые весы и даже встроенный телевизор.

Встраиваемая плита и духовка — преимущества и особенности размещения

Выбрать сегодня встраиваемые варочную поверхность или духовой шкаф не составляет труда. Причем это может быть как техника в комплекте, так и два совершенно разных изделия. Комплект считается оптимальным вариантом с точки зрения стоимости, а также, он более удобен в эксплуатации и обслуживании.

Совет: Отдавайте предпочтение легким в уходе моделям с функцией самоочищения.

Встраиваемая варочная поверхность отдельно от духовки — это лучшее решение в плане эргономичности и функциональности пространства. Ведь панель можно установить в любом удобном для вас месте, а духовку, например, над стиральной машиной, таким образом, она будет размещена на уровне глаз, что очень удобно.

Важно: Техника, встраиваемая в кухню, является 100% безопасной — она не вызовет пожара благодаря двойному стеклу дверей, превосходной теплоизоляции стенок и предусмотренной для охлаждения системе вентиляции.

Наибольшим спросом пользуются стеклокерамические панели с сенсорным управлением в виду своей практичности, удобства пользования и отличного внешнего вида. Для семей с маленькими детьми подойдет индукционная плита. Не меньшее значение при выборе техники для приготовления пищи играет и количество конфорок — оно напрямую зависит от того, сколько членов в вашей семье.

Встраиваем холодильник?

Такая бытовая техника, как встраиваемый холодильник, выбирается не по дизайну — ведь даже невероятно привлекательная лицевая часть его будет скрыта за дверцей кухонного гарнитура.

Зато потребуется учесть такие характеристики:

• габариты — зависят от количества членов семьи и ваших пищевых предпочтений;
• объем морозильной камеры — особенно важен, если вы привыкли делать масштабные заготовки;
• функциональность — все полочки и держатели должны быть удобны и доступны.

Советы:

Также смотрите и другие наши материалы:

• Хотите хранить продукты долго и правильно? Вам стоит выбрать холодильник последних моделей — с 3 камерами: стандартными холодильной и морозильной, а также секция с 0 температурой для хранения овощей, охлажденного мяса и так далее;
• Не обязательно встраивать холодильник, если вдруг он сломается или вы захотите его сменить без лишних усилий, то вы сможете его «встроить» следующим образом:

Посудомоечная машина

Этот вид техники предоставляет прекрасную возможность современным хозяйкам сохранять маникюр на руках и экономить драгоценное время.

Встраиваемая посудомойка по своим характеристикам ничуть не отличается от стационарных моделей, но скрытая за фасадом кухни машина на много более подходящий вариант с точки зрения оформления интерьера. Получается, что интерьерная целостность композиции полностью сохраняется и мебель не теряет своей привлекательности.

Совет:

• Наличие посудомоечной машины на кухне не обязательно, если в семье меньше 4 человек, и вы не часто устраиваете большие приемы гостей! Многие хозяйки отмечают, что гораздо легче и быстрее вымыть посуду самой, чем сначала вычищать посуду от остатков пищи, потом загружать ее в машину, ждать пока она сделает свою работу, и только потом раскладывать вымытую посуду по полкам. К тому же машина требует покупки специальных моющих «таблеток», что не очень экономично.

Стиральная машина

Встроенная стиральная машина – отличная идея для маленькой квартиры или, в случае, если в ванной комнате места мало, а на кухне, наоборот — много. Ее можно встроить под столешницу и не скрывать за дверцей фасада (крышки у почти всех стиральных машин снимаются специально для встройки), или полностью спрятать и поддержать единство поверхностей гарнитура.

Но размещение стиральной машины на кухне имеет и свои недостатки:

• после каждой стирки дверца машины должна быть приоткрыта;
• часто наличие стиральной машины подразумевает и наличие корзины для сбора белья, поэтому придется либо выделить для нее место, либо перетаскивать вещи из другой комнаты.

Что выбрать сначала — гарнитур или технику?

Чаще всего, встраиваемую бытовую технику можно приобрести следующими двумя способами:

• Техника и мебель для кухни заказываются в комплекте. Когда вы будете заказывать гарнитур, дизайнер-проектировщик сам предложит вам выбрать необходимую бытовую технику, подходящую по размерам под ваш проект. Этот способ очень удобен, в этом случае вам не нужно вникать в нюансы совместимости техники и мебели и выделять время для походов в специальные магазины. Но не обязательно все виды техники приобретать через мебельную компанию, так как, выбирая этот способ, вы все же ограничиваете свой выбор (хотя многие компании сегодня предоставляют достаточно большой ассортимент), и, как правило, немного переплачиваете за сервис.

Подсказка:

Вы можете приобрести в комплекте с гарнитуром что-то одно, например, вытяжку, а остальное приобрести самостоятельно. В этом случае менеджер подскажет вам нужные размеры (габариты у техники стандартные, вы легко сможете найти подходящие к кухонному шкафу модели).

• Вы заказываете только мебель, а бытовые приборы для кухни нужно будет выбрать самостоятельно – с учетом размеров, которые вам подскажет ваш дизайнер-проектировщик, формы, функциональности и других требований. Этот способ — куда более экономичен, ведь вы можете найти модели по более низкой цене (или наоборот, лучше и дороже по сравнению с той техникой, которую вам предложат при заказе гарнитура). Также, вы сможете внимательно изучить все инструкции, условия предоставления гарантии и так далее. Минусами этого способа является необходимость потратить время на поиск и выбор нужной техники, доставить технику до дома, выделить место для хранения техники до момента

Как выглядит кухня мечты? Стильный гарнитур, хороший ремонт, функциональная и надежная техника, не диссонирующая со стилем помещения. Комплекты встраиваемой техники для кухни – оптимальное решение для всех: владельцев микро-кухонь в старых многоэтажках, просторных студий и кухонь-столовых. Производители выпускают линейки продуктов разных ценовых категорий в едином стиле – можно подобрать индивидуальную комплектацию даже при весьма скромном бюджете.

Как правильно выбрать встроенную кухню?Первый вопрос, который требует ответа: будет ли заказан новый гарнитур или придется искать решение для старой мебели. Оптимальный вариант – конструирование кухонного гарнитура под выбранный комплект техники. Преимущества:

• В маленьких кухнях можно значительно увеличить площадь внутри мебели для хранения за счет покупки компактных приборов.

Проект микро-кухни с замаскированной техникой

• При заказе мебели под купленную технику удается идеально подогнать детали и разместить плиту, духовой шкаф, холодильник так, чтобы пользоваться ими было максимально удобно.

Второй шаг – составить перечень устройств, которые необходимы. Минимальный комплект – плита, духовка и вытяжка. Если места в кухне очень мало, рассмотрите возможность встроить небольшой холодильник – освободится площадь для стола.

Нестандартное решение: максимум техники на минимальной площади

В кухнях площадью до 12 м 2 удается встроить, кроме минимального комплекта, еще и посудомоечную и стиральную машину. А в просторных кухнях-столовых возможности по встраиванию полезных приборов ограничиваются только потребностями владельца и размером суммы, которую он готов потратить на технику.

Составили список? Остается выбрать, какой фирмы и какую встраиваемую технику приобрести. Несколько полезных советов:

1. Выбирайте приборы одного производителя, желательно из одной модельной линии, чтобы добиться стилистического единства фасадов и лицевых панелей.

1. Прежде чем подбирать модели, определитесь с типом варочной поверхности и духовки: газовые или электроприборы. Если планируете покупку электрических устройств, проверьте и подготовьте проводку.

1. Предварительно спланируйте место установки каждого устройства, чтобы определиться с точкой монтажа и типом вытяжки.

1. Рассмотрите несколько вариантов комплектов встраиваемой техники для кухни в одном ценовом сегменте, выбирайте приборы с оптимальным набором функций – не переплачивайте за те функции, которые вам не нужны.

1. Главное правило! Не экономьте, покупая дешевую технику от неизвестных производителей.

Почему нельзя экономить? Возможности для ремонта встроенной техники ограничены. Чтобы заменить деталь, приходится демонтировать устройство, а после замены или ремонта проводить повторную установку и подключение. Именно поэтому встроенные модели на порядок дороже классических образцов, ведь себестоимость производства намного выше.

Какую технику выбрать: рейтинги производителей

Не заблудиться среди сотен предложений помогут рейтинги встраиваемой техники для кухни по брендам, которые составляются ежегодно. Чтобы сориентироваться, обязательно сравните списки лучших, составленные экспертами и результаты рейтинга по отзывам потребителей о технике для кухни. Ищите производителей, чьи оценки от специалистов и владельцев совпадают.

Выбирайте комплекты до визита в магазин

Критерии оценки: как выбирают лучших

Как составляют рейтинг производителей бытовой техники для кухни? Эксперты анализируют продажи каждой фирмы в каждом отдельном сегменте. Самые популярные и продаваемые модели подвергают тщательному изучению – технику разбирают, собирают, заставляют работать в экстремальном непрерывном режиме. Полученные результаты оценивают, выставляя условную «отметку».

Дизайн – один из критериев выбора

Критерии:

1. Сборка. Оценивают точность подгонки деталей, величину зазоров.

1. Детали. Внутренние детали, особенно те, которые испытывают постоянную нагрузку и работают «на износ», должны быть изготовлены из сверхпрочных материалов.

1. Надежность. По этому критерию оценка выставляется после тестов. Оценивают длительность работы устройства без поломок.

1. Функциональность. Сравнивают количество функций разных моделей, наличие всех необходимых и добавочных режимов работы.

1. Дизайн и эргономика. Стильный внешний вид и удобство управления – немаловажные показатели.

К обязательным критериям экспертных оценок потребители добавляют свои. На первом месте – длительность бесперебойной службы техники. В лабораторных условиях нет времени ждать несколько лет до первого обращения в сервис. Люди, которые пользуются прибором ежедневно, оценивают стоимость и частоту сервисного обслуживания.

Отдельный параметр – экономичность потребления электроэнергии. Лучшие модели – класса А++, А+, А. Выбирая духовой шкаф или электрическую варочную панель, стоит отдать предпочтение экономным приборам.

Фактор, на который всегда обращают внимание покупатели, – доступность деталей и скорость выполнения ремонта. Лучшие оценки получают производители с широкой сетью сервисных центров.

Выбор покупателей и экспертов: ТОП продаваемых брендов

Максимальное количество баллов – 5. Полученные оценки суммируют и выводят средний балл. Существует классификация с литерным обозначением. Максимальный балл – А+.

Стоит отметить, что идеальной техники нет. Ни один из производителей не набирает максимальный балл.

В рейтинге традиционно лидируют немецкие производители бытовой техники. Компании с многолетней историей не снижают качества выпускаемой продукции. Хорошие оценки – у итальянских производителей, чья продукция уступает немецкой в долговечности и надежности, но отличается демократичной ценой.

Немецкое качество и безупречная репутация: премиум сегмент

Лидируют немецкие компании премиум-сегмента, выпускающие, согласно рейтингу, лучшуювстраиваемую технику для кухни. Среди производителей:

• Siemensи Bosch. Корпорация со столетней историей. Учитывая объемы производства и присутствие компании на рынке высоких технологий, медицинского оборудования, военной аппаратуры, можно с уверенностью гарантировать бытовой технике десятилетия безупречной службы.

• AEG. Надежная крупная бытовая техника, встраиваемые образцы которой выпускаются в нескольких сериях.

• Hansa. Оптимальное сочетание приемлемой цены и традиционного немецкого качества. Компания представляет отдельную линейку зависимых комплектов для бюджетных гарнитуров.

Бескомпромиссное качество и шикарный дизайн: немецкая техника

В рейтингах, учитывающих мнение покупателей, отсутствует техника Neff . Компания более столетия занимает нишу в верхней ценовой категории, ориентированной на европейских потребителей, ценящих статусные вещи с эксклюзивным дизайном. Строго ограниченной линейкой дизайнерской техники можно объяснить небольшую распространенность продукции компании.

Подбираем немецкий набор встроенной техники: минимальный бюджет для микро-кухни

Бытовую технику какой фирмы выбрать для кухни? В зависимости от необходимой функциональности и бюджета, можно собрать эконом-комплекты без компромисса по качеству изделий. Доступные варианты: зависимые комплекты из электрических приборов, компактные газовые варочные панели и духовые шкафы.

Зависимые комплекты: экономичное решение

Тем, кто хочет выбрать сравнительно недорогую, но надежную и качественную встраиваемую технику для кухни, стоит обратить внимание на зависимые комплекты. Духовой шкаф и варочная панель оборудованы общим блоком управления. Количество дополнительных функций варьируется в разных моделях. Единственное ограничение – комплекты можно установить только в определенном порядке: панель над духовым шкафом. Блок управления может находиться на лицевой панели духовки или на краю варочной панели.

Большое количество зависимых комплектов предлагает компания Hansa . Стоимость – от 28 000 до 45 000 рублей.

Бюджетное решение – BCII 62005030. Цена – около 28 000 рублей.

В комплекте – полно размерная электрическая варочная панель на 4 конфорки. Материал верха – стеклокерамика. Духовой шкаф – электрический, с классической эмалированной внутренней камерой. Набор функций – минимальный. Управление осуществляется с помощью поворотных механических ручек на лицевой панели духовки. Варочная поверхность – стандартного размера, глубиной около 60 см. Духовой шкаф объемом 58 л оснащен электрогрилем. Функции конвекции и самоочистки – нет. В дверце духового шкафа использовано двухслойное стекло с зеркальным верхним покрытием.

Золотая середина –зависимый комплект BCMI64590015. Цена – около 38 000 рублей.

Комплект с газовой варочной панелью

Комплект для хозяек, предпочитающих газовые варочные поверхности. Преимущества – использование стандартной посуды, экономичность и скорость разогрева. Варочная панель выполнена в концепции «газ на стеклокерамике». Кроме 3 стандартных конфорок, на поверхности есть 1 конфорка для быстрого нагрева. Ручки управления – на лицевой поверхности духовки, утапливаемые, поворотные. Блок управления – эклектронно-механический.

Духовой шкаф оснащен внешней панелью из нержавейки с многослойным «холодным» стеклом дверцы. В стоимость включен режим конвекции, электрогриль. Самоочистки нет. Внутренняя камера покрыта эмалью.

Функциональный комплект BCCI67256055. Цена – около 45 000 рублей.

За приятное дополнение в виде таймера, часов, электронного управления, конвекции и функции самоочистки духовки придется доплатить. Варочная панель – электрическая, со стандартным количеством конфорок (4 шт.), среди которых – очаг со сдвоенной зоной разогрева. Среди функций духового шкафа – несколько предустановленных режимов приготовления.

Бюджетные решения от лидеров рынка: Сименс и Бош

Удастся ли выбрать в премиум-сегменте варочные панели по разумной цене? Доступную технику с минимальным набором функций предлагает Bosch. Идеальный выбор для небольшой кухни – панель PCD 350 D (около 10 000 рублей).

Компактная поверхность оснащена 2 конфорками: одна повышенной мощности, вторая экономная. Плита – из нержавейки, а решетка – стальная, эмалированная. Несмотря на бюджетность, производитель оборудовал плиту электроподжигом, контролем за утечкой газа. Поверхность независимая, размеры компактные.

В линейке встраиваемой техники Siemens – недорогая газовая поверхность EC 616 PB.

Элегантная и доступная поверхность от Siemens

Плита стандартного размера с эмалированным рабочим столом черного цвета обойдется примерно в 15 000 рублей. Размер – стандартный. Есть 2 стандартные конфорки, 1 – мощная, 1 – экономная. Среди функций – автоматический поджиг, газ-контроль. Решетка – из двух частей, чугунная.

Оптимальный набор встроенной техники: выбор для стандартной кухни

Если площадь позволяет, лучше выбрать встраиваемую технику для кухни, подбирая по отзывам независимые компоненты. Автономно управляемые приборы можно расположить в любом удобном месте гарнитура: духовку поднять на уровень столешницы и встроить в высокий пенал, а варочную панель расположить между мойкой и холодильником.

Электрические варочные панели от немецких производителей: до 20 000 рублей

Выбирая встраиваемую технику для кухни от немецких производителей, таких как AEG, Siemens, Miele, можно смело покупать даже модели начального уровня с самой низкой ценой – качество комплектующих на высоте.

Если есть желание расширить функционал, а места для стандартных размеров панелей хватает, целесообразно выбирать изделия средней ценовой категории. Оптимальный баланс достигается комфортным набором рабочих режимов, удобным управлением и адекватной ценой.

Электрические варочные панели не уступают в скорости приготовления блюд классическим газовым. В линейке электропанелейSiemens – ET 651 FF 17 E, стоимостью около 20 тыс. рублей.

Лаконичная панель от Сименс: ET 651 FF 17 E

Размер поверхности стандартный, из черной стеклокерамики, со скошенными краями. 4 радиальные конфорки быстрого разогрева – это значит, что начинать готовить можно уже через 5 – 10 секунд. Поверхность абсолютно гладкая, управление сенсорное. Доступно несколько уровней нагрева. Есть индикатор нагрева, остаточного тепла и мощности, таймер. Безопасность обеспечивает функция защитной блокировки, чтобы ребенок не смог случайно включить панель.

На 1 000 рублей дешевле обойдется электрическая панель Bosch – PKF 651 B 17.

В отличие аналога от Сименс, дизайн этой поверхности более лаконичен. На стекле – только маркеры зон нагрева. Края панели скошенные, управление сенсорное. Во время работы включается дисплей. Есть индикатор мощности, функция повторного запуска, короткий таймер. Подсветка подскажет, остыла ли зона нагрева. Предусмотрено 17 регулируемых уровней мощности.

Индукционные плиты: выгодно или нет

Стоимость индукционных панелей почти в 2 раза выше. При этом количество конфорок в самых доступных моделях ограничено двумя. Преимущества:

• Моментальный разогрев.

• Конфорка не начинает разогрев без контакта с дном посуды.

• Приготовление пищи занимает в 2 раза меньше времени по сравнению с элекроплитами.

Любителям технических новинок придется обзавестись специальной посудой для индукционных конфорок.

Самые доступные поверхности с индукционной технологией нагрева – Siemens ES 375 FXB 1E и Bosch PIE 375 N 14 E. У обеих панелей практически одинаковый набор функций при разнице в цене около 2 000 рублей. Сименс дороже.

Индукционная панель начального уровня от Сименс

Панели отличаются сверхнизким потреблением электроэнергии. Мощность регулируется на 8 уровнях. Управление сенсорное.

За полно размерную панель на 4 конфорки придется отдать около 45 000 рублей.

Духовой шкаф и микроволновая печь: как выбрать

Немецкие производители бытовой техники не выпускают газовые духовые шкафы для внутреннего рынка. Такие модели предназначены только для постсоветского пространства. Количество доступных моделей ограничено, а цена явно завышена. Самые доступные модели Бош обойдутся в 41 – 42 тыс. рублей.

Электрический духовой шкаф можно приобрести по цене от 17 000 рублей. Начальные модели Bosch с внутренним объемом в 67 л – независимые. Устанавливать духовку можно над рабочей зоной, в шкафу-пенале или в нижнем ярусе кухонного гарнитура. Количество режимов – 4. Есть гриль, конвекция, отдельное включение верхнего и нижнего нагрева.

Блок управления – механический, есть дисплей с индикаторами и таймером. Автоматической очистки нет.

Ценители классики предпочтут духовку в ретро-стиле от Neff. Цена – около 48 тысяч рублей. Модель B15 M 42 J3 оснащена 8 заводскими режимами приготовления разных блюд, включая режим для пиццы. Лицевая панель цвета слоновой кости с прозрачным стеклом остается холодной во время работы. Управление механическое. Внутренняя камера – с титановым покрытием и функцией автоматической очистки.

Нефф: духовка для классической кухни

Встраиваемые микроволновые печи в премиум сегменте доступны по цене от 18 000 рублей. Если планируете встраивать духовой шкаф, то переплачивать за аналогичные функции (гриль и конвекция) микроволновки не стоит. Достаточно выбрать простую модель с самыми необходимыми функциями. Размеры микроволновых печей для встраивания отличаются от компактных настольных изделий. Ширина – 60 см, высота – от 45 см.

Полно размерная встраиваемая микроволновка

Холодильники за фасадами: варианты для маленьких и больших помещений

Встраиваемые холодильники – выгодное решение для крохотных кухонь. Производители предлагают компактные камеры для монтажа в нижний ярус гарнитура. Отдельно устанавливают холодильник, морозильную камеру и зону хранения с нулевой температурой. Стандартная высота мини-холодильников – 82 см.

Есть 2 типа компактных моделей: полностью и частично встраиваемые. Маленькие холодильники желательно выбирать с возможностью полной маскировки: однотонный гарнитур немного увеличит помещение визуально.

Полностью встраиваемый двухкамерный холодильник

Частично встроенные модели – это холодильники, дверцы которых не прячут за фасадами. В гарнитуре прячутся только боковые и задние панели.

Видео: как правильно выбрать вытяжку для кухни

Прежде, чем покупать немецкую встраиваемую технику для кухни, посетите официальный сайт производителя. Siemens, AEG, Miele всегда анонсируют выпуск и начало продаж новых линий продукции. Обязательно найдите информацию о региональных представительствах. Убедитесь, что магазин, где вы планируете купить технику, является официальным представителем изготовителя. Уточните, есть ли сервисный центр в вашем городе. Идеально, если обслуживание осуществляет компания, которая занимается продажей: в случае, если вашу технику придется демонтировать для ремонта, вам предложат замену на время проведения работ.

Встроенная техника уже давно перестала быть предметом роскоши, и на сегодняшний день – это лишь практичное и эргономичное оборудование, которое с легкостью размещается на кухне в зависимости от потребности и желаний. Но перед приобретением необходимого для кухни функционала стоит задуматься, действительно ли стоит потратиться на встраиваемую технику или остановить свой выбор на классическом варианте.

Плюсы и минусы встроенной техники

Для начала рассмотрим достоинства и недостатки встроенной кухни.

Во-первых, встраивать технику в мебель кухни сейчас модная тенденция, тогда как монолитные модели плит, холодильников, микроволновых печей и другой техники остались в прошлом. А главное - встраиваемая техника занимает меньше места, чем монолитная и особенно придется по вкусу владельцам кухонь небольшого размера.

Но и у встраиваемой техники найдется несколько недостатков :

1. Зачастую такая техника полностью интегрируется в мебель кухни, и при замене любого встроенного прибора может потребоваться смена части, а иногда даже и всего, мебельного гарнитура, что подразумевает лишние хлопоты и затраты.
2. Любители менять расстановку мебели, в том числе и на кухне, столкнутся с проблематичностью перестановки шкафов и тумб, в которые встроен комплект техники.
3. И самое важное, что такая техника стоит на порядок дороже аналогов, выполненных в монолитном варианте.

Взвесив все минусы и плюсы встраиваемой техники, и решившись приобрести именно данный вид оборудования, очень важно знать, как выбрать встроенную технику для кухни среди всего представленного разнообразия.

Встраиваемая варочная панель: правила выбора (видео)

Современная встраиваемая техника для кухни: как выбрать

Самым главным моментом при приобретении встраиваемой техники является то, что решение по подбору оборудования происходит в самом начале этапа планирования дизайна и интерьера, перед выбором кухонной мебели.

Что нужно учесть при выборе :

1. Необходимый минимум. Для начала необходимо определиться с набором функционала, который должен присутствовать на вашей кухне. Важно помнить, что выбирать комплект встраиваемой техники рекомендуется с учетом ваших потребностей. Например, посудомоечная машина или большая варочная панель с шестью конфорками будут полезны для многочисленных семей, особенно с детьми, и совершенно напрасной тратой для убежденных одиночек. Последние просто могут отказаться от приобретения посудомойки, а варочную панель выбрать с меньшим числом конфорок.
2. Финансовые возможности. Немаловажным при покупке встраиваемой техники является лимит денежной суммы, которая запланирована на траты по приобретению желаемого функционала для кухни. Перед походом в специализированные магазины важно рассчитать, сколько можно потратить на оборудование и стараться не выходить за назначенные пределы. В любом магазине продавцы-консультанты заинтересованы в продаже как можно более дорогой техники, поэтому будут предлагать самые «навороченные» модели, которые не всегда лучше своих аналогов с меньшим функционалом.

Не стоит переплачивать, если модель встраиваемой техники стоит дороже только из-за функций, которыми не будут пользоваться.

Руководствуясь вышеперечисленными правилами при выборе, купленная встроенная техника создаст комфортную рабочую атмосферу на вашей кухне.

Комплект встроенной техники для кухни: что в него входит

На сегодняшний день встроить в кухонную мебель можно большинство наименований крупной и мелкой бытовой техники.

Виды встраиваемой техники :

1. Холодильник . В самые популярные комплекты встраиваемой техники для кухни чаще всего включен двухкамерный холодильник с морозильником, но этот не вариант единственный. Для небольших семей подойдет небольшой однокамерный холодильник с морозильной камерой либо без нее. Также возможен вариант размещения небольшой морозилки отдельно от однокамерного холодильника.
2. Варочная панель и духовой шкаф . Существует два типа установки панели и духовки, включенных в комплекты кухонной техники. Первый – зависимый, когда варочная поверхность встраивается прямо над духовым шкафом, и оба они имеют общее управление. Второй тип – независимый, при этом духовка может располагаться на любом удобном уровне и месте, и у каждого прибора свое управление. В последнем варианте варочная панель и духовой шкаф могут работать от разных источников. Например, даже если на кухне присутствует газоснабжение, можно приобрести электрическую духовку, которая имеет более точную регулировку температур, чем газовый духовой шкаф.
3. Вытяжка . В комплект встроенной техники для кухни можно включить вытяжку 2 типов работы: с отводом или фильтрацией воздуха. Вытяжки с отводом доставляют загрязненный воздух до вентиляции, где в дальнейшем он покидает пределы кухни. Вытяжки, работающие по принципу рециркуляции воздуха, сами очищают воздух при помощи фильтрующих элементов и возвращают его обратно в комнату. Эффективность работы вытяжки напрямую зависит от ее размеров. Оптимальная ширина должна быть равной ширине варочной поверхности.
4. Посудомоечная машина . Посудомойки можно выбрать различного объема – максимальное количестве комплектов посуды, которые можно загрузить за один раз. В комплект можно включить различные варианты: от 4, самых маленьких, до 17 комплектов – крупногабаритных машин, занимающих много места. Удобнее всего посудомоечную машину расположить около мойки, но строго места установки для нее нет, все зависит от размера шланга для отвода грязной воды.

Также существую еще разнообразные малогабаритные приборы. Кофемашины, микроволновые печи, пароварки и другая небольшая бытовая техника также могут быть включены в выбранный комплект и размещены в навесных шкафах или общей колонне. Для еще большей экономии места можно выбрать технику «два в одном».

Встраиваемый холодильник (видео-обзор)

Хорошая техника для кухни: какого производителя выбрать

На современном рынке представлен широкий ассортимент встраиваемой техники для кухни, и как выбрать производителя данной продукции знает не многий.

Представим несколько самых известных фирм по производству встроенной техники :

1. Siemens (Сименс) – немецкий транснациональный концерн, занимающийся, в том числе, производством встраиваемой техники.
2. Electrolux (Электролюкс) – шведская компания, являющаяся одним из ведущих мировых производителей кухонной техники.
3. Krona (Крона) – немецкая торговая марка, по заказу которой на итальянских заводах производятся комплекты надежных и качественных бытовых приборов.
4. Gorenje (Горение) – производитель бытовой техники из Словении, набирающий популярность на сегодняшний день за счет высокого качества своей продукции.
5. Kuppersberg (Куперсберг) – еще один немецкий производитель бытовой техники, известный в нашей стране.
6. Ariston (Аристон) – собственность итальянской компании Индезит, одна из самых крупнейших производителей техники для кухни в европе.

Какой марки техника предпочтительнее для того или иного покупателя - каждый решает для себя сам. Проверенная временем техника от мировых производителей, уверенно занимающих свои позиции редко может разочаровать.

Рейтинг бытовой техники для кухни

В рамках маркетингового исследования одна компания по продаже бытового оборудования провела опрос на предмет удовлетворенности покупателей самой часто используемой бытовой техникой для кухни.

По данным опроса лидером среди производителей холодильников стала компания Samsung, набрав чуть меньше половины процентов голосов. Наибольшую популярность среди всех посудомоек получили машины для кухни торговых марок Bosch, Indesit и Hansa. Наилучшими отзывами от потребителей удостоились варочные поверхности и духовки производителя Gefest. Чуть меньше положительных отзывов у техники от Darina и Gorenje.

Это исследование было проведено, чтобы выбрать зарубежные и национальные компании, продукт которых пользуется наибольшим спросом из-за качества, надежности и удобства. В результате было собрано множество как положительных, так и отрицательных отзывов о бытовой технике различных производителей.

Техника для кухни: отзывы

Светлана Т.:

Вот уже более 10 лет холодильник Samsung стоит на нашей кухне. Он стал прекрасной заменой нашему старому «Минск-15» и с тех самых пор ни разу не капризничал и не ломался. Морозит хорошо, на зимы морозилку забиваем мясом, птицей, так влезает много и еще место остается. Конечно, сейчас можно выбрать новенькую модель с различными функциями «ноу-фрост» и еще чем-нибудь, но наш холодильник все работает и работает. Так что будем пользоваться.

Роман Гроздев:

Около года назад приобрел в подарок жене посудомойку. Выбрал самого разрекламированного производителя – Bosch, и не прогадал. Моет качественно, не шумит, да и посуду загружать удобно. Жена не нарадуется, а мне большего и не надо.

Что значит встраиваемая техника для кухни?

Встраиваемая техника: как выбрать?

Определиться с типом техники следует на этапе планирования кухни, потому что именно от нее будет зависеть заказываемая мебель. Для отдельно стоящей техники следует определить соответствующие места, помня, что любая техника - холодильник, плита, духовой шкаф, СВЧ-печь должны быть расположены минимум на 10-15 см от стены для вентиляции. Во встраиваемой бытовой технике это предусмотрено производителем. Для "встройки" также важно - месторасположение - будет ли она скрытая (за кухонными фасадами и под столешницей) либо открытая - не прикрытая мебельными фасадами. Второй случай экономней - не придется платить за фасад, но сами модели могут быть дороже "спрятанных".

За и против
Выбор техники делит покупателей на два лагеря - ярых приверженцев и сомневающихся. Для каждого из них мы определили три основных критерия. Какие из них окажутся наиболее убедительными именно для вас - решайте самостоятельно.
Плюсы "встройки": во-первых, это модно. Соло-техника осталась в прошлом, когда техника в принципе была удовольствием дорогим и редким, и ее было принято презентовать на всеобщее обозрение. Сегодня техника - необходимый функционал, который должен быть обязательно. А признаком дороговизны является ее максимальная мимикрия в кухне. Во-вторых, это практично - встраиваемая техника экономит до 20% пространства, поэтому она оптимальна для любой площади кухни. В-третьих, это эргономично - расположить такую технику можно так, как удобно хозяйке: духовой шкаф отдельно, варочная панель отдельно, возможно совместить СВЧ-печь с вытяжкой и т.д. То есть вариантов больше, чем в случае с монолитными моделями.
Минусы "встройки": Главный минус - непрактичность. Особенно, если техника покупается вместе с мебелью - заменить ее придется тоже с мебелью, или с большей ее частью, что тоже непрактично. Второе, с чем сталкиваешься при покупке встроенной техники - при желании интерьер кухни, расстановку мебели и техники поменять проблематично, поэтому с той расстановкой, которая будет изначально, придется мириться. Это неудобно для людей, любящих переставлять мебель. И третье, этот вариант может быть на 30% дороже, чем соло-техника. Априори встроенная техника качественнее (ведь ее ремонт сложнее), а значит - дороже. В цену входит и мода - встроенная техника моднее, следовательно - дороже. Сама по себе встроенная техника классифицируется как зависимая и независимая. Первая состоит из элементов, которые зависят друг от друга, вторую же можно располагать самостоятельно, куда захочет хозяин. Второй вариант, дороже, но универсальней.
Размеры встраиваемой техники отвечают стандартным размерам мебели: ширина 60 см и 90 см соответствует ширине мебельных шкафов и тумб. Вытяжка встраиваемая - 60 см, согласно стандартным размерам варочных поверхностей. Вытяжка отдельностоящая обычно 50 см и 55 см. Высота и ширина встроенной техники также рассчитывается под мебель, в то время как размеры отдельно стоящей подобрать сложнее и они, как правило, отличаются на 5 см от стандартизированных размеров мебели.
Определившись, что техника в вашей кухне будет встроенная, задайте три важных вопроса и отправляйтесь за покупкой!

Вопрос 1: как часто вы будете пользоваться встраиваемой кухонной техникой?
Ответ на этот вопрос определит для вас набор этой техники. Будет ли это только холодильник и варочная панель, либо варочная панель, духовой шкаф, СВЧ-печь, холодильник, кофеварка и т.д. Чем больше вы готовите, тем больший набор техники нужен. И еще - для многочисленных семей и хозяек-кулинарок большое количество конфорок (до 6) предпочтительней. А вот убежденный холостяк может ограничиться и двумя. Помните, что докупить встроенную технику сложнее и дороже, поэтому отвечать на этот вопрос лучше до похода в салон. Заказывая кухню со встроенной техникой, четко знайте, что вам нужно. Профессиональный менеджер будет уговаривать вас на дополнительную встроенную яйцеварку или йогуртницу, которыми вы будете пользоваться от силы 2 раза в год. Многие салоны получают % за продажу техники от ее производителя, поэтому они заинтересованы в "полной комплектации".

Вопрос 2: знайте сумму, на которую вы рассчитываете.
"Плюс-минус одна корова" может обойтись в плюс несколько тысяч и крайне редко в минус пару сотен. Придя в салон, четко укажите сумму менеджеру и ограничьте полет его фантазии. Менеджер заинтересован в продаже максимально дорогих моделей (это его зарплата), поэтому будет уговаривать вас на максимально функциональные, но не всегда лучшие модели. Кроме того, по 200-300 у.е. на одной единице в итоге обойдется в 1000-2000 на полном комплекте. Исходите из суммы, на которую вам должны подобрать лучшее, а не из модности и функциональности - в этом случае сумма может вас удивить.

Вопрос 3: что для вас в кухне важней - стиль, комфорт или функция?


От ответа зависит итоговая стоимость кухни. Стильные современные модели всегда дороже, но не всегда функциональнее. Например, духовой шкаф со стандартным набором функций, но с сенсорным управлением, будет на 25-30% дороже аналогичного, но с кнопками. Комфорт важен тем, кто не любит "заморачиваться" с различными показателями - время, сложные программы, дополнительные функции. Как правило, комфортные модели - проверенные и, зачастую, хиты продаж. Они встраиваются по классическим законам, практически в любую кухню и стоят на 10-15% дороже моделей среднего ценового диапазона, зато удобны и надежны.
За функциональность придется выложить до плюс 30%-50% от средней стоимости техники, но это будет "полный фарш". Для тех, кто любит очень продвинутые модели, которые разве что не пережевывают приготовленную пищу. С.каждым годом производители разрабатывают все новые функции. В последнее время, например, большой популярностью пользуется функция "Шестое чувство", которая представлена у разных производителей по разному, но обеспечивает оптимальный результат.

Правила выбора. Какую встраиваемую технику лучше выбрать?
С типом техники определились, на вопросы ответили, можно выбирать. И тут лучше руководствоваться несколькими правилами, которые облегчат покупку.
Правило 1. Отправляйтесь в специализированные салоны кухонь или в крупные супермаркеты. Не доверяйте Интернету или небольшим магазинам.
Салоны кухонь зачастую имеют договоренности с конкретными производителями, есть и такие салоны, которые как изготавливают кухни и технику к ним (Miele, Gorenje). В этом случае техника будет оптимально подобрана под вашу конкретную кухню, а все нестыковки (габариты, стиль, фасады) будут решены за счет производителя кухни. Уважающие себя салоны отвечают полностью за кухню - от мебели, до техники и подберут такое оптимальное сочетание, которое не доставит хлопот. То же касается гарантии. В случае неисправности на купленную технику в салоне с мебелью можно будет проще добиться починки через салон. Поломка вашей техники их головная боль. Они имеют льготные условия от производителя. Кстати, в салонах модель может стоить на 10-15% дешевле стоимости такой же модели в свободной продаже.
Интернет-магазины и маленькие магазинчики как правило, предоставляют более низкие цены, но при поломке возможны проблемы с гарантией. Да и подобные точки продажи очень непостоянны - сегодня купили, а завтра магазин перестал существовать. Дизайнеры же специалисты в дизайне, а не в технике. Они могут иметь свои льготы у производителей техники, но это значит, что предложенная ими техника - оптимальный вариант. Выбор техники оставьте за собой, советуясь ли по уже выбранным вами моделям.
Правило 2. Правило единого бренда. Обычно производители бытовой техники представляют всю линейку - от холодильника до посудомоечной машины. Сегодня встраиваемая техника для кухни (отзывы) имеет свои линейки или серии, созданные под тот или иной стиль. Выбирая технику, остановитесь на одном бренде и лучше на одной серии. Это удобно - вся техника перекликается между собой по дизайну, она прекрасно комбинируется (к духовому шкафу при небходимости легко достроить СВЧ-печь или варочную панель), чего не скажешь о моделях от разных производителей. Технически производитель старается сделать так, чтобы потребитель выбирал всю линейку его техники, а не конкурентов. Это могут быть особенности монтажа и подключения. В случае поломки это также имеет значение, производитель может отказать в ремонте, сославшись на несовместимость моделей и поломку. Хотя этот факт при покупке зачастую скрывается. Наконец, техника одного бренда это как и косметика или сантехника одного производителя - правило хорошего тона.


Правило 3. Правило единого стиля. Выбрав классику, следуйте ей до конца. Даже если техника в этом стиле будет дороже (стиль этот сам по себе дорогой, следовательно, и техника для него дороже), лучше сэкономьте на функциональности, но никак не на стилистике. Хай-тек, в котором много встроенной техники будет стилистически "разрывать" интерьер кухне в классике или ретро (встраиваемая бытовая техника в стиле ретро ). Лучше поменяйте стиль, чем встройте технику, которая не подходит под выбранное вами направление. В крайнем случае можно остановиться на полностью встроенной технике (встраиваемая отдельностоящая техника для кухни киев ), которая будет прятаться за фасадами и в шкафчиках кухни, вся она будет выдержана в одной стилистике. Посоветуйтесь с дизайнером или в салоне кухонь, какая техника вам подходит. Даже при самостоятельном проектировании кухни, заказе мебели у гаражников и самостоятельной покупке техники изучите основные принципы того или иного стиля. Например, хром и алюминий характерен для хай-тека или модерна, позолота, искусственное патинирование - для классики или фьюжена. Максимально открытая техника - для этнических стилей, а в эко-интерьере всю технику лучше полностью спрятать за фасадами.
Совет: Технику, в которой готовят (СВЧ-печь, духовой шкаф), лучше размещать на уровне глаз, чтобы лишний раз не наклоняться для контроля приготовления пищи.

Встраиваемая кухонная техника — явная тенденция современности. Главное достоинство «встройки» — возможность для пользователя создать именно ту кухню, которую он хочет. Встраиваемая техника в кухне даёт широкий простор для дизайнерских фантазий, ведь кухонные приборы, по сути, «прячутся» в мебельном профиле — встраиваются полностью или частично (в зависимости от типа, см. ниже). В этом материале мы расскажем о том, какая сейчас встречается встраиваемая кухонная техника — что можно встраивать в кухне (основные наиболее актуальные в быту приборы, исключая стиральную машину, поскольку она не относится к кухонной технике). О том, на что стоит обратить особое внимание при комплектовании кухни встраиваемыми приборами.

Встраиваемые духовые шкафы

Духовка — один их главных кухонных приборов. Хорошая хозяйка без хорошей духовки — как без рук. Кухонная плита совмещает в себе варочную поверхность и духовку. Но в случае «встройки» эти приборы в мебельный профиль придётся устанавливать отдельно. Сделать это несложно — руководство по эксплуатации любого встраиваемого прибора всегда содержит инструкции по его установке (включающие все основные аспекты, актуальные для встраивания техники). В случае неуверенности в своих силах лучше обратится к специалистам (крупные сетевые продавцы бытовой техники всегда имеют свою сервисную службу).

Как и в случае с отдельностящими плитами, встраиваемые духовые шкафы бывают стандартной ширины (около 60 см), ширины увеличенной (около 90 см) или узкими (шириной около 45 см). Показатели глубины обычно равны 50-55 см. Высота бытовой встраиваемой духовки обычно около 55-60 см, но есть компактные модели, высота которых около 45 см.

Функционально хорошая современная встраиваемая духовка может быть лучше духовки, являющейся частью отдельностоящей плиты. Функциональность — это различные режимы нагрева (в том числе, обязательный для качественной духовки нагрев конвекционный и «совместные» с ним режимы, гриль), наличие дополнительных «удобств» (например, вертела). Также во многих современных духовых шкафах сегодня есть автоматические программы приготовления различных продуктов и блюд (алгоритмы приготовления — оптимальные настройки температуры, времени, режима нагрева) — это удобно для пользователя. Бывают комбинированные встраиваемые духовые шкафы (к «духовочным» режимам может быть добавлен режим пароварки или (и) СВЧ-печи. Большинство современных духовок имеют электронное управление с дисплеем (часто управление сенсорное). Желательно наличие хотя бы одного уровня установки противня с телескопическими направляющим. Обязательна подсветка в рабочей зоне духовки. Современный духовой шкаф обычно имеет внутреннее покрытие, облегчающее очистку — специальные эмали. Система очистки духовки может быть традиционной (у бюджетных моделей), каталитической (очистка частично происходит непосредственно в процессе использования духовки — приготовления в ней пищи), пиролитической (загрязнения попросту выжигаются, превращаются в золу благодаря очень высокой температуре в процессе активации функции очистки). Есть также модели духовок с паровой системой очистки (загрязнения размягчаются посредством пара, в принципе, такую «паровую баню» можно устроить в любой духовке). Остекление дверцы чаще всего двойное. Но есть модели с тремя и даже четырьмя стёклами — для снижения теплопотерь и температуры наружной поверхности духовки. Тангенциальное охлаждение служит сохранению контактирующей со встроенной духовкой кухонной мебели (не позволяет ей сильно нагреваться из-за работающего духового шкафа) и стабильной работе электроники системы управления прибора.

От функциональности и дополнительных аксессуаров, возможностей, конечно, зависит стоимость духового шкафа. Впрочем, стоимость любого бытового прибора, конечно, зависит и от других факторов тоже. Например, от позиционирования бренда на рынке. Поэтому-то схожие по функциональности модели разных производителей (или разных марок, что вовсе не всегда означает разных производителей) могут весьма значительно отличаться по стоимости. В магазинах сегодня встраиваемых духовок множество, разброс цен — велик. От 6-8 тыс. рублей (отдельные бюджетные модели Indesit, Gefest, Candy, Zanussi) до 300-400 тыс. рублей (встраиваемые духовые шкафы Miele, Gaggenau).

Встраиваемые варочные поверхности

Ещё одна «часть плиты» — варочная поверхность. Как и без духового шкафа, без неё в кухне трудно обойтись. Встраиваемые варочные поверхности бывают самые разные: классические газовые, газовые типа «газ на стекле», электрические (с традиционными металлическими нагревателями — «блинами»), электрические стеклокерамические, электрические стеклокерамические индукционные, комбинированные. Количество конфорок (зон нагрева) также может быть разным. Большинство моделей, конечно, с привычными четырьмя. Но есть встраиваемые модели и с одной зоной нагрева (чаще всего такие относятся к форм-фактору «домино» — см. ниже), с двумя или тремя, с пятью, шестью... Естественно, что количество зон нагрева, как правило, коррелирует с размерами прибора. Ширина стандартной варочной поверхности с четырьмя зонами нагрева — около 60 см.

Естественно, при покупке варочной поверхности стоит обратить внимание на некоторые моменты (говорим сейчас, в большей степени, о классике с четырьмя зонами нагрева). У газовых поверхностей конфорки должны быть разного диаметра и мощности, желательно наличие конфорок типа «двойная корона», «тройная корона» — всё это для большей вариативности используемой для приготовления пищи посуды, для равномерного нагрева посуды, для ускорения процессов приготовления. Стоит также обратить внимание на наличие автоподжига. Он может быть полностью автоматическим (пламя зажигается поворотом регулятора интенсивности работы конфорки) или же для его активации может требоваться нажать отдельную кнопку. Обязательно наличие функции «Газ-контроль» — при случайном затухании пламени перекрывается подача газа. Решёткам для посуды над конфорками желательно быть чугунными. Сами газовые варочные поверхности могут быть из эмалированного металла (бюджетные модели) или из нержавеющей стали. Встречаются даже полностью чугунные (Zigmund&Shtain GN 11.61 B, например). Есть также модели типа «газ на стекле» — под конфорками панель из закалённого стекла, реже стеклокерамическая панель. Стоимость четырёхконфорочных газовых варочных поверхностей в магазинах — от 3,5 тыс. рублей (вполне качественные бюджетные модели есть марок BEKO, Hansa, Zanussi, Hotpoint-Ariston, Candy, Gefest, Indesit). Верхний ценовой предел — около 80 тыс. рублей (модели Restart).

Электрические встраиваемые варочные поверхности. Наиболее популярны ныне модели со стеклокерамической варочной поверхностью. В том числе с индукционным нагревом. У таких варочных поверхностей обычно сенсорное электронное управление, часто есть дисплей или (и) световая индикация активности различных функций и режимов. Зоны нагрева у стеклокерамической электрической встраиваемой варочной поверхности должны быть разной мощности и разного диаметра — для обеспечения вариативности использования посуды. Хорошо, если хотя бы одна из зон нагрева будет с двумя или с тремя контурами. Удобно, когда предусмотрена зона нагрева с овальным расширением (чтобы готовить в утятнице и т.д.). Желательно также наличие зон быстрого нагрева (типа Hi-Light). В сегменте индукционных варочных поверхностей набирают популярность модели, где нет чётко разграниченных зон нагрева. Ведь индукционная поверхность без посуды на ней всё равно не работает (нагрев не происходит), поэтому возможно создание больших зон нагрева, на которых пользователь волен размещать посуду как ему угодно, посуду разных размеров, разного формата — это часто существенно упрощает процесс готовки. Обычный элемент любой современной электрической стеклокерамической варочной поверхности — датчики и индикаторы остаточного тепла. Последние показывают пользователю, что зона нагрева ещё не совсем остыла и остаточное тепло можно использовать, например, для поддержания блюда тёплым, предостерегают от ожогов. Также более дорогие модели электрических стеклокерамических варочных поверхностей могут иметь в своём арсенале различные автоматические циклы-программы, упрощающие приготовление пищи. Например, «автозакипание» (контроль закипания жидкости), распознавание наличия и размеров посуды, функция «Кратковременная пауза» (чтобы отойти на некоторое время, а вернувшись, продолжить приготовление в том же режиме) и т.д. Также полезен таймер. Он может быть с отключением зоны нагрева или же без такового (тогда только звуковой сигнал). Удобно, когда таймер может работать в обоих режимах. Стоимость индукционных стеклокерамических варочных поверхностей с четырьмя зонами нагрева начинается от 9 тыс. рублей (Hansa, Indesit, BEKO). Индукционные модели, где можно объединить зоны нагрева в одну или, например, сделать две зоны, обойдутся дороже — от 16 тыс. рублей (например, Hansa BHI68303). Стоимость «обычных» стеклокерамических электрических варочных поверхностей — от 6-7тыс. рублей (Hotpoint-Ariston, Hansa, Zanussi, Nardi, BEKO). Стоимость встраиваемых электрических варочных поверхностей с нагревателями-«блинами» — от 3,5 тыс. рублей (Hansa, Gefest, Hotpoint-Ariston).

Встраиваемые комплекты

Комплект встраиваемой кухонной техники включает в себя духовой шкаф и варочную поверхность. Чаще всего оба прибора используют одинаковый источник нагрева (или газ или электричество, но бывают и исключения). Особенность комплектов — зависимые по отношению друг к другу составляющие. Обычно элементы управления и духовкой, и варочной поверхности находятся на панели управления духовки. Такой подход, с одной стороны, удобен — все органы управления в одном месте. К тому же, это снижает общую стоимость комплекта — он, как правило, обходится дешевле, нежели покупка отдельных (независимых) приборов со сходной функциональностью. Но есть здесь и минус — если какой-то из прибором комплекта выйдет из строя, может случится так, что недоступен в контексте использования будет и другой (например, если «полетит» система управления, то, скорее, всего работать не будет ни духовка, ни варочная поверхность). Впрочем, конечно, совсем не факт, что что-то обязательно выйдет из строя. Стоимость таких встраиваемых комплектов различна, зависит от типа и функциональности входящих в комплект приборов. Начинается примерно с 14 тыс. рублей (например, Hansa BCCI 62005030). Основные бренды, под которыми выпускаются классические встраиваемые комплекты (с зависимой варочной поверхностью): Hansa, Kaiser, BEKO, Neff (более дорогие версии).

Встраиваемые холодильники

Царь кухни — холодильник. Его тоже можно встроить в кухонную мебель. Причём, встраивать можно холодильник различных форм-факторов. Хотите — встройте какой-нибудь из популярных двухкамерных, с морозилкой снизу, хотите — небольшой однокамерный. Можно встроить и холодильник форм-фактора Side-by-side, и холодильник форм-фактора French door — различных моделей в магазинах немало. Функционально встраиваемые холодильники мало чем отличаются от отдельностоящих — все те же современные технологии, способствующие длительному и качественному хранению продуктов, а также упрощающие эксплуатацию холодильника, можно найти и во встраиваемых моделях. Это и охлаждение, и замораживание без инея в рабочих камерах — No Frost. И различные зоны свежести для продуктов. Системы циркуляции охлаждённого воздуха для его равномерного распределения внутри холодильника. Функции суперохлаждения и суперзамораживания, режим «Отпуск» (полноценно функционирует только морозильное отделение), возможность раздельного контроля температуры в отделениях холодильника... В общем, как уже отмечалось, во встраиваемых холодильниках доступны все технологии, встречающиеся в отдельностоящих моделях — конкретный их набор зависит от модели. Встроить холодильники, в зависимости от форм-фактора, можно под столешницу, в специальный шкаф, можно декорировать предназначенными для этого панелями — под цвет кухни. Есть, впрочем, модели, у которых двери как бы остаются снаружи — не закрываются какими-либо панелями.

Стоимость встраиваемых холодильников обычно несколько выше стоимости отдельностоящих (в целом, более высокая цена актуальна для всей встраиваемой техники). Начинается она ныне с 11,5 тыс. рублей. За эти деньги пользователь, например, может приобрести маленький, высотой 81,5 см, однокамерный Electrolux ERN 1200 FOW, который можно встроить под столешницу (объём холодильной камеры — 97 л, морозильной — 17). Средняя стоимость качественного двухкамерного встраиваемого холодильника с морозилкой снизу, высотой 170-194 см (встраиваемые модели выше встречаются редко) — около 25 тыс. рублей. Марок немало: Bosch, Electrolux, Hotpoint-Ariston, Gorenje, Whirlpool, Liebherr... Наиболее доступна по цене «холодильная встройка» марок «Атлант», (например, модель «ХМ 4007-000») Hansa (BK313.3), BEKO(CBI 7771), Indesit (CB 31 AA). При покупке встраиваемого холодильника особенно важно заранее определиться с местом установки, подготовить его. Отметим, что по вместимости (по объёму, «литражу») встраиваемые холодильники, из-за того, что они встраиваемые, всегда несколько меньше отдельностоящих.

Россияне не спеша оценивают преимущества наличия в кухне посудомоечной машины — доля проникновения их в быт соотечественников увеличивается. Ныне посудомоечная машина — совсем не обязательно дорогое удовольствие. В магазинах немало бюджетных моделей, обеспечивающих отличные показатели чистоты посуды. В контексте встраивания в кухонную мебель различают два типа посудомоечных машин. Есть модели встраиваемые полностью, с так называемой закрытой панелью управления — когда все элементы управления сосредоточены «на ребре» дверцы и доступны только при открытой дверце. Есть также модели, у которых панель управления фронтальная — «смотрит» на пользователя, дверца здесь и не закрывается полностью декоративной панелью.

Также следует отметить, что встраиваемые посудомоечные машины, как и отдельностящие, делятся на полноразмерные (ширина — около 60 см, высота — около 85 см), узкие (ширина — 45-50 см, высота — около 85 см) и компактные (высота — около 45 см, ширина — 50-55 см). Последние вполне можно встроить в кухонную тумбу, вместо микроволновой печи. Вместимость компактных встраиваемых моделей — 5-6 комплектов посуды, узких — 9-10, вместимость полноразмерных может доходить до 15-16 комплектов посуды. В комплект посуды, в соответствии с международными стандартами в этой области, входят: плоская тарелка, глубокая тарелка, тарелка для десерта, чашка с блюдцем, бокал, нож, вилка, столовая ложка, чайная ложка, десертная ложка. Обратите внимание, что кастрюли, сковороды, противни, другая кухонная утварь, в этом контексте не учитываются.

Как и в случае с холодильниками, да и, по сути, с любой кухонной техникой, встраиваемые посудомоечные машины функционально не имеют больших отличий от отдельностящих моделей. Доступны те же программы мытья (их количество зависит от модели), те же дополнительные опции (например, автоопределение типа моющего средства или таймер отсрочки старта). К особенностям встраиваемых «посудомоек» (в данном случае — полностью встраиваемых) можно отнести технологии типа «луч на полу». Смысл в том, что пока машина работает, на пол проецируется цветная индикация, когда цикл мытья завершён — индикация выключается. В некоторых моделях (например, марки Siemens) эта технология усовершенствована — на пол рядом с машиной проецируется время, оставшееся до окончания цикла мытья. В целом, как уже говорилось, функциональность, рабочие характеристики встраиваемых «посудомоек» мало чем отличаются от оных у отдельностоящих моделей.

Стоимость встраиваемых посудомоечных машин. Цены наиболее доступных (бюджетных) полноразмерных моделей начинаются примерно с 11-11,5 тыс. рублей. Среди относительно недорогих полностью встраиваемых «посудомоек» можно отметить модели марок BEKO (например, модель DIN 1531), Zanussi (ZDT 12002 FA), Hansa (ZIM 614 H), Indesit (DIF 14), некоторых других. Бюджетные встраиваемые полноразмерные модели с открытой панелью управления стоят в магазинах от 12 тыс. рублей (относительно недорогие модели есть марок Electrolux, Simfer, Bomann, Hansa. Цены на узкую встройку начинаются от 8,5 тыс. рублей (BEKO DIS 1520). На компактные полностью встраиваемые модели — от 11 тыс. рублей (Flavia CI 55 HAVANA). Компактные встраиваемые модели с открытой панелью управления обойдутся дороже — от 20 тыс. рублей (Bosch SKE 53M15).

Встраиваемые микроволновые печи

Встраиваемые «микроволновки» тоже существуют. Этот ставший незаменимым кухонный прибор тоже без проблем можно «упрятать» в кухонную мебель. Как и в случае с большинством другой кухонной техники, функциональность встраиваемых СВЧ-печей мало чем отличается от функциональности отдельностоящих. «Встройка» тоже делится на соло-модели (только микроволны), модели с грилем и многофункциональные (с конвекционным нагревом и различными комбинированными режимами нагрева). Дверца и панель управления у встраиваемой микроволновой печи обычно остаётся на виду — не «прячется в мебель (можно, конечно, совсем упрятать печь в шкаф, но это, на наш взгляд, не слишком удобно в контексте удобства эксплуатации, плюс нельзя забывать о соблюдении технических норм для обеспечения правильной бесперебойной и безопасной работы прибора). Объём рабочей камеры у большинства встраиваемых «микроволновок» — 20-25 л. Ширина печей — 50-60 см. Высота — 32-40 см. Но встречаются и более вместительные модели, больших размеров. Так же, как и в случае с отдельностоящими микроволновыми печами, управление встраиваемыми может быть полностью электронным (кнопки, сенсоры, дисплей) или же электромеханическим (знакомые большинству пользователей поворотные переключатели — регуляторы времени и режимов работы печи).

Стоимость «СВЧ-встройки» зависит, как и в «отдельностящем случае» от функциональности модели. Наиболее доступны по цене встраиваемые соло-модели. Например, двадцатилитровая Indesit MWI 121.1 X обойдётся примерно в 5,5 тыс. рублей — одна из самых доступных на сегодня встраиваемых микроволновых печей на рынке. Впрочем, доплатив всего около тысячи рублей, можно получить тоже двадцатилитровую встраиваемую микроволновую печь, но уже с грилем — Hansa AMM20BIMH. Наиболее доступный в контексте стоимости вариант в сегменте многофункциональных встраиваемых «микроволновок» — тридцатилитровая СВЧ-печь с конвекцией и грилем BEKO MWB 3010 EX (обойдётся примерно в 12 тыс. рублей).

Встраиваемые пароварки

В последние несколько лет существенно расширился сегмент встраиваемых пароварок. Видимо, благодаря непроходящей моде на здоровый образ жизни. Встраиваемая пароварка — явно удобней в эксплуатации, чем обычная традиционная отдельностоящая «этажерка». Встраиваемая пароварка даёт пользователю гораздо больше кулинарных возможностей, при этом она упрощает процесс приготовления пищи. Здесь, например, можно регулировать температуру приготовления — устанавливать её с точностью до градуса. Как правило, современная встраиваемая пароварка имеет множество автоматических режимов для приготовления и для размораживания продуктов. Рабочая камера встраиваемой пароварки выполнена чаще всего из нержавеющей стали. Во встраиваемых пароварках есть резервуар для воды и для сбора конденсата. Многие встраиваемые пароварки можно напрямую подключать к системе водоснабжения (но, конечно, делать это стоит только в том случае, если вы уверены в качестве воды, поступающей в вашу квартиру). Большинство встраиваемых пароварок имеют программы автоочистки, контроля качества воды, многоступенчатые системы безопасности. В общем, встраиваемая пароварка — другой, более качественный уровень приготовления вкусной и здоровой пищи. Стоимость встраиваемых пароварок начинается примерно от 20 тыс. рублей (по сравнению с «обычными» пароварками это, конечно, весьма дорогие приборы) - во столько обойдётся, например, встраиваемая пароварка Hotpoint-Ariston SO 100. Встраиваемая пароварка Siemens HB 25D5L2 стоит около 22 тыс. рублей.

Встраиваемые кофемашины

В данном товарном сегменте не стоит ждать бюджетных вариантов. Хорошая автоматическая кофемашина, способная приготовить несколько видов кофе, в принципе, удовольствие недешёвое. Возможность же встраивания только увеличивает стоимость моделей. Встраиваемых автоматических кофемашин на рыке в принципе не так уж много, и цены на них начинаются примерно от 38 тыс. рублей. Функциональность такая же, как и у отдельностящих «сестёр». Качественная кофемашина, неважно, встраиваемая она или отдельностоящая, должна уметь готовить эспрессо, желательно также ристретто, регулярный кофе, капучино и кофе латте. Плюс, возможно, горячее молоко (вспененное или невспененное), подача горячей воды. Также у качественной современной кофемашины желательна возможность регулирования крепости приготавливаемых напитков, хорошо если ещё температуры кофе, количества готового напитка в чашке. Обязательно наличие автоматической диагностики — машина должна подсказывать пользователю (посредством выведения информации на дисплей) необходимость долива чистой воды в соответствующий резервуар, необходимость опустошения контейнера с «отработанным» кофе, то, что нужен долив молока в соответствующую ёмкость и так далее. Также в автоматической кофемашине нужны программы самоочистки. Наиболее доступные по цене встраиваемые автоматические кофемашины ныне: Miele CVA 3650 (в официальном интернет-магазине производителя стоит 36,3 тыс. рублей), Hotpoint-Ariston MCK 103 X/HA (около 40 тыс. рублей), Siemens TK 76K573 (около 47 тыс. рублей).

Встраиваемая техника форм-фактора «домино»

В предыдущих сегментах текста мы рассказали об основных кухонных приборах, которые можно встроить в кухонную мебель. Однако материал о кухонной «встройке» был бы неполным без информации о технике, получившей название «домино». Кухонная техника форм-фактора «Домино» — модульная встраиваемая техника, имеющая, как правило, стандартные габариты (глубина — около 50 см, ширина — около 30). Такие габариты имеет каждый встраиваемый в кухонную мебель (чаще всего в столешницу) модуль, который может представлять собой двух- или одноконфорочную варочную поверхность, фритюрница, пароварки или ещё что-нибудь нужное в кухне. Из таких модулей пользователь может сам собрать нужную ему конфигурацию кухонных приборов. Причем, если пользователь захочет, он сможет когда-нибудь заменить один модуль на другой — ведь размеры модулей часто одинаковы, а вот функциональность (тип прибора) может быть иной (конечно, возможность замены приборов — всегда следует рассматривать в каждом конкретном случае). Можно просто поменять местами модули — если пользователю так удобней. Всё это напоминает игровые манипуляции с костяшками домино — отсюда и название этой разновидности кухонной техники.

В «домино-формате» выпускаются различные двух- и одноконфорочные варочные поверхности (газовые, традиционные электрические, электрические стеклокерамические, электрические индукционные), модули-электрогрили (с лавовыми камнями), фритюрницы (а также комбинированные гриль-фритюрницы, с возможностью замены короба с камнями на ёмкость с маслом) пароварки, модули для приготовления блюд по принципу «Теппан Яки», WOK. Есть даже модули-вытяжки. Цены разные. Например, варочные поверхности есть совсем недорогие (от 3-5 тыс. рублей за газовые или традиционные электрические). Есть и недорогая индукция. Встраиваемые электрогрили типа «домино» с лавовыми камнями есть за 5-6 тыс. рублей (наиболее доступные, например Hotpoint-Ariston DZ B IX). Фритюрница обойдётся также минимум в 5-6 тыс. рублей (Fagor MF-FRI). Пароварки, панели WOK, вытяжки стоят ощутимо дороже. Основные «доступные» в плане стоиомсти производители модулей типа «домино»: Hotpoint-Ariston, Bosch, Ardo, Candy, Hansa. Премиальные модели можно найти под марками Miele, Neff, Gaggenau, AEG.

Встраиваемая кухонная техника, о которой мы рассказали в этом материале, позволяет создать дизайн кухни, который будет по душе именно вам. Обращаем ваше внимание на то, что при создании проекта кухни необходимо очень тщательно подходить к подбору встраиваемой техники — чтобы оснастить кухню именно теми приборами, которые будут вам нужны. Иначе, после того, как кухня будет готова, может быть довольно сложно что-то поменять (особенно если будет создана какая-либо специальная дизайн-концепция, например, для малогабаритной кухни).

А в нашем разделе на сайт мы всегда рады вас познакомить с различной кухонной техникой более подробно. Следите за новостями, обзорами и советами как выбрать ту или иную технику для вашей кухни.