Идеи как обставить маленькую кухню: лучшие варианты дизайна. Секреты удачной планировки: как обставить кухню стильно и со вкусом

Где хозяйка проводит максимум своего времени?! Правильно — на кухне, ведь именно здесь она превращает обычные продукты в шедевры кулинарного искусства, которые потом с удовольствием кушает вся семья. Однако создать кухню только для приготовления блюд было бы не правильным решением, ведь здесь ежедневно, утром, в обед и вечером собирается вся семья, чтобы покушать и обсудить последние новости. А значит, имеем следующее задание — устроить интерьер кухни таким образом, чтобы она смогла выполнять все функции, необходимые для хозяйки и в тоже время служить местом для завтрака, и всей семьи.

Неопытные кулинары, подумают, что для такой задачи потребуется большая площадь, однако эта комната имеет одну особенность, которую часто вспоминают, говоря о мужском достоинстве: “Размер не имеет значения”. Небольшой размер кухни для истинной хозяйки не проблема, главное всё правильно совместить и сопоставить, о чём мы далее и поговорим в статье, разбив её на следующие пункты:

Обустраиваем маленькую кухню

Большинство читателей, скорее всего, имеют кухню, которая равна 6 метров и меньше, то есть маленькую кухню, поэтому с этих рекомендаций и начнём. Кстати они не будут лишними и для семей, которые имеют большие площади в кухонной зоне.

Самым радикальным и эффективным решением в данном случае является — снос стенки, которая разделяет кухню и зал/спальню. Однако данное решение имеет массу проблем, начиная с ремонтных работ и заканчивая недовольными восклицаниями других членов семьи о запахе в спальной комнате. И главное, не каждому «нашему» человеку удается понять и принять такое решение, характерное для западных стран.

Другой вариант заключается в том, чтобы убрать с площади кухни всё лишнее, оставить только самое необходимое:

• (вменяемых размеров и по возможности встроить его в стену)
• печка (желательно встраиваемая);
• мойка (минимальных размеров, врезаемая в столешницу);
• шкафчики (не сильно глубокие, однако вмещающие в себя всю нужную посуду);
• и стулья (для трапезы).

Все перечисленные предметы будут достаточной нормой, чтобы кухню можно было называть кухней. Уверен, что каждый из вас назвал бы ещё десяток вещей, которые бы хотели увидеть в кухонной зоне, однако для малогабаритной кухни — это не вариант. Хотя не скроем, были умельцы, которые помимо этого умудрялись в обычной кухне (типа «Хрущевка») добавить к перечисленному и , которые в значительной степени облегчают труд хозяйке.

Для экономии пространства можно воспользоваться и другими советами:

• , желательно поставить на подвесной шкаф, чтобы освободить место на столе, холодильнике или подоконнике.
• Избавиться от штор, заменив их на жалюзи или римские шторы, дабы был свободный доступ к подоконнику, используя его как дополнительную столешницу.
• Купить эргономическую вытяжку минимальных размеров, чтобы над ней ещё повесить шкафчик.
• Складные стулья прекрасно подойдут для больших семей имеющих небольшую кухню.

В качестве наглядного примера маленьких, но обустроенных кухонь, мы предлагаем вам взглянуть на эти фото:

Или посмотреть видео:

Итак, от псевдопроблем, связанных с маленькой кухней, мы избавились, а значит, можем продолжить.

Удобная кухня — красивая кухня

Правильная цветовая гамма. Опытные дизайнеры говорят, что цветовая гамма, а если говорить точнее, то — это очень важная составляющая в процессе планирования обустройства кухни. Цвет может сыграть, как положительную, так и отрицательную роль. К примеру:

• тёмные цвета — уменьшают кухню;
• светлые — наоборот расширяют, а значит — это идеальное решение для маленьких кухонь;
• оттенки оранжевого цвета — заряжают позитивным настроением;
• оттенки зеленого цвета — придают ей некой легкости;
• оттенки белого — показывают благородность и дороговизну интерьера.

Поэтому посветите выбору цветовой гаммы немало времени.

Выбираем покрытие пола и стен. Каждая хозяйка знает, чтобы содержать кухню в чистоте нужно иметь практичный пол и стены, так как на этих поверхностях остаются капли воды, жира или масла. К сожалению, это неизбежное явление, однако если в кухне над рабочей стеной, где располагается мойка, печка и столешница будет “фартук” (узкая и длинная часть стены), выполненный из плитки (можно использовать пластик), а также пол покрытый кафелем, то в такой кухне «не страшно» готовить еду. Причина бесстрашия проста: грязь с плитки легко вымывается при помощи современных моющих средств.

Остальную же часть стены, для экономии средств можно обклеить обоями, однако они должны быть виниловыми, либо «под покраску», так как только они способны выдержать высокие температуры, а слой краски поможет без проблем очистить загрязнения, к тому же, если цвет стен надоест, такие обои можно с легкостью перекрасить в желаемый цвет.

Идеальная кухонная мебель

При выборе мебели для кухни нужно делать ставку на удобство и функциональность. То есть все необходимые и часто используемые предметы расположить на уровне глаз. В этом Вам помогу подвесные шкафы и полочки. Для бокалов в этом случае можно использовать рейлинги, которые прикрепляются к нижней части шкафов.

Нижние шкафчики должны иметь выдвижные ящики, так как они гораздо удобнее обычных полочек, не требуя от Вас лишних телодвижений.

Идеальная мебель для кухни — это мебель на заказ, которая будет учитывать все особенность кухни. Если у Вас появилась такая возможность, то продумайте расположение кухонной мебели так, чтобы мойка, печка и разделочная доска были на одной стороне — такое совмещение избавит хозяйку от беготни.

Материалом, который используется в мебели, как правило, является МДФ и ДСП. Самым ценным и дорогим считается дерево. Столешница должна быть выполнена из специально пропитанного ДСП, камня или стали, так как она будет ежедневно подвергаться износу.

Кухонный стол — глава на кухне, за ним всегда собирается вся семья на завтрак или ужин. Выбрать его не составит у Вас затруднений, так как сейчас в мебельных магазинах существуют сотни вариантов, которые удовлетворят даже самого привередливого покупателя. Главное выбирать стол в тон и цвет к общему дизайну кухни. Для маленькой кухни лучшим решением станет откидной стол — гармонично, практично, удобно и красиво. Крепят такой стол к стене, поэтому он вполне устойчив.

Современный ассортимент позволяет выбрать технику абсолютно каждому, есть множество вариантов, касающихся ценовой политики, размеров, форм и цветов. Для большой семьи, безусловно, понадобиться большой холодильник, вмещающий в себя все нужные продукты. Для холостяков приемлемым вариантом является мини-холодильник, который можно легко встроить в кухонный гарнитур. Печки также имеют широкий выбор. Современным веяньем моды стали встраиваемые модели. Нынешняя молодежь вряд ли обойдется без посудомоечной машинки (её также можно встроить в кухонный гарнитур) и микроволновой печи.

Если хотите, чтобы в квартире было меньше запахов приготовления пищи, то мы советуем Вам приобрести — она с легкостью справится с любыми запахами. Как правило, её устанавливают над печкой, так как именно там “стартуют” все запахи.

Тоже не появляются сами по себе - так или иначе, нюансы обустройства придется подсмотреть на других кухнях. Чем типичнее площадь и планировка помещения, тем больше вариантов можно подсмотреть. Наиболее популярными являются маленькие кухни 6 кв.м , 9 кв.м. и 12 кв.м.

После того, как основные «хотелки» собраны, необходимо их визуализировать. Визуализировать можно двумя способами:

1. Прийти с идеями к дизайнеру-замерщику
2. Самостоятельно прорисовать кухню

Если вы сразу решили работать по первому сценарию - можете смело переходить к третьему пункту нашего плана по обустройству кухни. Если же вы не готовы никому доверить планировку - пришло время разработать ее самостоятельно. Нарисовать ее можно двумя способами:

1. По-старинке, на листе бумаги в клеточку
2. При помощи специальных программ.

Последние бывают оффлайновыми (работают без доступа в интернет) и онлайновыми, как наш конструктор кухни . Онлайновые - наиболее просты и удобны в использовании.

2. Определить бюджет и стиль

После планировки кухни, самое время определиться с бюджетом и стилем гарнитура .

Для обустройства маленькой кухни лучше остановиться на светлых цветах и оттенках - как бы ни было старо это правило, оно действительно работает. А вот касательно стиля никаких правил нет и быть не может: главное, чтобы помещение не получилось перегруженным.

3. Купить или заказать мебель

Теперь пора выбрать готовый гарнитур в магазине, либо создать свой уникальный с помощью мебельной фирмы.

Во втором случае вызовите дизайнеров-замерщиков из 3-4 фирм для замера и просчета стоимости. Предвариательно убедитесь, что эта услуга бесплатная.

На замере стоит определиться и с важнейшими для кухни «мелочами» - розетками, проводкой, вентиляционным каналом и особенностями гарнитура для его беспроблемной установки.

После этого можно переходить к ремонту и отделке.

4. Сделать ремонт

После получения готового и окончательно плана и дизайна кухни, можно смело приступать к ремонту кухни . Этот этап можно разделить на 4 стадии:

1. Демонтажные работы. Стоит тщательно убрать все старые покрытия. До состояния новостройки довести помещение вряд ли получится, но именно близость к ней будет служить ориентиром качества выполненных работ.
2. Сантехнические работы. Если кухня не совсем старая и перенос труб не требуется - вам повезло. В противном случае их придется менять или перекладывать по-другому.
3. Электромонтажные работы. Переделать проводку, установить новые розетки. Обустроенная кухня складывается из различных мелочей и одна не сделанная розетка способна испортить все удовольствие от ее использования в будущем.
4. Отделочные работы. Потолки , стены, пол - именно в этой последовательности необходимо производить отделку помещения.

5. Окочательное обустроить кухню

После завершения подготовительных работ, наступает финишная часть, ради которой все и затевалось - обустройство кухни!

Самое важное - установка гарнитура . Ее можно производить своими силами или задействовав соответствующих специалистов. Некоторые фирмы, при заказе гарнитура у них, предлагают условно бесплатную установку (ее стоимость входит в общую).

После гарнитура: обеденная зона, шторы и другие предметы декора.

Теперь к интересной части - горячей десятке кухонь, за создание которых хозяевам впору давать медаль за трудовую доблесть.

6. Топ-10 самых обустроенных кухонь

Белая угловая кухня 5,7 кв.м (12 фото)

Площадь кухни маленькая, не дотягивает до 6 кв.м., но, благодаря щепетильному подходу хозяйки к каждой мелочи, на кухню приятно даже просто посмотреть: светлый гарнитур и обои разбавлены яркими предметами декора и мелочевкой, вместо привычного стола и табуреток - получился стол на ножке, а небольшой диванчик сделал из интерьера единое целое. Сама хозяйка с радостью делится подробностями обустройства этой маленькой кухни.

Ремонт своими руками и дизайн угловой кухни 5,5 кв.м (18 фото)

Хозяин этой маленькой кухни принципиально не приемлет белый цвет, но благодаря экономии места за счет обеденной зоны чувство тесноты в помещении не возникает. Кухня не может похвастаться какими-то особенными элементами декора, а вот подход к организации пространства определенно заслуживает уважения. Расположить рабочую и обеденную зону у окна - смелое решение, а выдвижной столик все-таки позволит принимать гостей. Возможно, хозяину просто не хватило женской руки в обустройстве небольшой кухни. Согласны? Выскажите свое мнение в комментариях к фотоотчету.

Кухня 9,5 кв.м с ретро-элементами (15 фото)

«Наша кухня - это настоящий, теплый, очень красивый и уютный домашний очаг» - именно так начинается рассказ хозяйки. Глядя на фото, с этим трудно не согласиться. Натуральные материалы, обилие текстиля, фарфоровая посуда и арт-объекты - совместное семейное творчество помогает не только сблизиться, но и действительно с душой обустроить кухню. Впрочем, кто-то назовет интерьер бабушкиным - судите сами в фотоотчете.

Стильная угловая кухня в стиле хай-тек (30 фото)

Кухня создавалась профессиональным дизайнером и не включить ее в наш импровизированный рейтинг мы просто не смогли: хотя бы для того, чтобы сравнить любительский и профессиональный подходы. Кто-то скажет, что вопрос в бюджете - и будет прав. Но… при определенной смекалке в таком стиле можно обустроить и свою маленькую кухню.

Контрастная кухня 8 кв.м. в современном стиле (12 фото)

Уютная обеденная зона, много мест для хранения и максимум рабочей зоны - практически стандартные требования к обустройству маленькой кухни. Но, в отличие от требований, подход хозяйки к обустройству кардинально отличается: вместо обоев на стенах декоративная штукатура, потолок - двухцветный (по-диагонали!), на фартуке - собственноручный декупаж, а на холодильник также самодельный узор. Интересно?

Классическая кухня из массива 10 кв.м. с потолочными балками

Потолочные балки в квартире? Весьма рискованный ход! Но, кто не рискует - тот не пьет шампанское. Потолочные балки самые настоящие и для их монтажа жене с мужем понадобилось придумывать даже специальное подъемное устройство. Три источника освещения, цвета, приближенные к натуральным, и плитка под кирпич - на этом обустройство еще не остановлено, а лишь поставлено на паузу.

Дизайн бюджетной белой кухни-гостиной в скандинавском стиле в хрущевке

Кухня-гостиная - это большая ответственность, поскольку сама кухня должна как можно лучше «слиться» с интерьером в одно целое. Бюджет на создание этой кухни и так был ограничен, подлил масла в огонь нерадивый исполнитель-ИП-шник, но получилось здорово. Как за копейки замаскировать газовую трубу и замаскировать косяки ИП-шника.

Дизайн кухни цвета слоновой кости 12,5 кв.м. с эркером и барной стойкой

При обустройстве кухни - страшно только в первый раз. После переезда накопленный опыт уже не даст ошибиться и шансов обустроить кухню своей мечты куда больше. Хозяйке повезло с площадью помещения и с наличием эркера, но если отбросить эти два параметра - у нее есть, чем поучиться. Выделенная обеденная зона, осознанное создание «рабочего треугольника» и долгое «вынашивание» всех идей.

Современная оранжевая кухня 12 кв.м с черным фартуком (13 фото)

Мама, папа, двое детей - как обустроить кухню с наибольших для всех комфортом? Пробка на полу, комбинированные обои, люстра ручной работы и еще много всяких мелочей, которые делают интерьер действительно уютным и практичным. Но и без огрехов не обошлось, виной чему неправильное планирование обустройства кухни.

Ремонт кухни своими руками - дешево и сердито (26 фото)

Кто сказал, что обустройство кухни - это обязательно рюшечки и куча необычных решений? Голая стена вместо фартука, светильники из старой люстры и стены «как в подъезде» - у каждого решения есть свое четкое обоснование. Вот такой он, славянский лофт при минимуме затрат. Кому-то нравится, кто-то приходит в тихий ужас.

И на этой неоднозначной кухне мы заканчиваем наш импровизированный рейтинг! Рассказывайте друзьям, оставляйте комментарии и присылайте свои кухни для участия в следующем топ-10!

Полезные советы

* Для маленькой кухни лучше или полностью исключить дверь или, если она вам нужна, сделать ее раздвижной. Также можно установить занавеску.

* Визуально увеличить пространство можно при помощи глянцевой поверхности кухонного гарнитура и/или плитки светлого оттенка, которые отражают свет.

* Еще один способ увеличить визуально пространство - установить зеркало над столом или напротив окна.

* Если на раковину положить разделочную доску, то вы не только сделаете рабочее место более удобным, но и сэкономите немного места.

Небольшая кухня в квартире

* Для компактной кухни очень полезными будут рейлинговые системы, которые не только упорядочат вашу кухонную утварь, но и используют пространство, которое обычно не используется, тем самым снова сэкономив немного места.

* Если использовать магнитные ленты, то к ним можно прикрепить ножи и другие небольшие металлические принадлежности.

* В маленькие баночки можно сложить кухонные приборы. Сами баночки тоже могут украшать интерьер.

* Можно использовать несколько небольших корзин для хранения специй, масел и чистящих средств. Каждую корзину можно пометить, чтобы знать, что именно в ней находится. Если использовать корзины одинакового дизайна, но разных цветов, то они, как и баночки, могут украсить интерьер кухни.

* Растения на кухне также не будут лишними, особенно если вы будете использовать растения, которые можно употребить в пищу.

Обустраиваем кухню в доме

* Если в вашей кухне не хватает ящичков для разных вещей, можете использовать стеллажи.

* Старайтесь использовать лишние места на стене. К ним можно прикрепить полочки, магнитные ленты, магнитные листы или перекладины с крючками для хранения нескольких столовых приборов.

* Избавьтесь от вещей, которые вы редко используете – просто уберите их из кухни на балкон или в комнату, например. Так вы не только освободите место, но и сделаете кухню более удобной.

* Интересная идея – установить шкафчики без дверей. Так все необходимое будет в пределах видимости, а также отсутствие дверей вдохновит вас на поддержание чистоты и порядка на кухне. Когда некуда запихивать некоторые вещи, все вокруг обретает минималистический характер.

* Подносы, формы для выпечки, крышки, поваренные книги и другие предметы, которые обычно лежат горизонтально, можно хранить вертикально в подставке для журналов. Это не только сохранит больше свободного места, но и поможет вам быстрее достать нужный предмет.

* Если вы приобретаете множество продуктов, которые хранятся в упаковках разного размера и формы, то на помощь придут специальные контейнеры одинаковой формы и размера. Пересыпьте/переложите необходимые продукты в эти контейнеры и сложите все ровно и аккуратно на полку. Вы также можете приклеить к каждому контейнеру ярлычок, чтобы знать, что и где находится. Эта процедура также сохранит вам больше места и сделает работу на кухне более удобной.

* На дверь кухни можно повесить органайзер для обуви, в котором можно хранить различные мелочи.

* Грамотно используйте место под раковиной. Можете прикрепить полочки, использовать небольшие корзинки и/или установить трубчатый карниз, на который можно повесить различные чистящие средства.

* Регулярно проверяйте все шкафчики и полочки на кухне, чтобы избавляться от ненужных вещей или просроченных продуктов, а также, чтобы почистить места, где было чтобы рассыпано или разлито.

Интерьер небольшой кухни

Планировка маленькой кухни

Есть несколько вариантов планировки небольшой кухни площадью 5-7 кв. метров. Чтобы выбрать вариант, подходящий именно вам, стоит проанализировать несколько вещей:

Форма кухни – она может быть квадратной, прямоугольной, более вытянутой и узкой

Обеденная зона – ее можно расположить как в самой кухне, так и за ее пределами, в другой комнате

Кухонный гарнитур, его формы и размеры

Места, где установлены розетки.

* Очень важно грамотно расположить мебель и технику. Важно понять, где будет находиться зона подготовки продуктов, хранения продуктов и приготовления еды. Как уже ранее говорилось, обеденная зона может находиться как в самой кухне, так и в другом месте.

* Расстояние между зоной подготовки продуктов, которая может включать в себя мойку, печь и разделочный стол и зоной, где хранятся продукты, должно составлять около 1,5 метров. Вам будет удобно использовать это пространство.

Как еще можно обустроить кухню

Обустраиваем рабочую зону маленькой кухни

В случае, если длина кухни позволяет, выбирайте линейное обустройство, а если кухня имеет квадратную форму, то больше подойдет угловое обустройство.

Сделайте необходимые замеры при помощи рулетки. Старайтесь быть точным. Наилучший вариант – мебель на заказ, так как мастера вам все измерят. Возможно, стоит задуматься над установкой высоких навесных шкафов (идут до потолка) – меньше пыли, больше места для посуды.

Плиту и стиральную машину можно установить под столешницу – таким образом, рабочая зона будет выглядеть целой.

Стоит отметить, что почти у всех стиральных машин снимается крышка, чтобы машинку можно было встроить под столешницу.

* Возможно, стоит задуматься над приобретением современной варочной поверхности, которая может быть не обязательно на 4 конфорки – на 2 тоже подойдет.

* Если вы решили приобрести микроволновую печь, то ее лучше установить на подвесной полке или на кронштейнах.

Под столешницу (если хватит места), также еще можно встроить посудомоечную машинку.

Также иногда устанавливают стиральную машинку над посудомоечной машиной или наоборот. Но такую работу должны выполнять специалисты, да и сама техника не должна быть слишком тяжелой.

Над размещением холодильника нужно чуть больше подумать и учесть такие факторы как: размер холодильника, расположение розеток и количество шкафчиков на кухне (как подвесных, так и напольных).

Специалисты советуют вынести его за пределы кухни, на балкон, например. Если такой вариант не подходит, тогда нужно грамотно измерить кухню, и подумать над приобретением более компактного холодильника.

Как обставить маленькую кухню

Телевизор на маленькой кухне

После расстановки необходимой мебели и техники, некоторые хотят установить еще и телевизор на кухне. И это понятно – когда готовишь, порой хочется чтобы был какой-то фон.

Перед установкой телевизора на кухне, учтите несколько вещей:

Расстояние до телевизора

Угол обзора

Безопасность

Длительность просмотра телевизора – если вы не часто будете смотреть телевизор на кухне, то его можно установить даже в не очень удобном месте, ну а если просмотр телевизора занимает много времени, то установить его нужно как можно удобнее для вас.

Вот некоторые места, куда можно установить телевизор:

Над холодильником

Над обеденным столом (с помощью кронштейна)

В рабочей зоне (на столешнице).

* Старайтесь не ставить телевизор на какую-либо технику, а также рядом с плитой или мойкой. Задняя стенка должна находиться на небольшом расстоянии от препятствия.

Как обустроить маленькую кухню (фото)

Цвет маленькой кухни

С визуальной точки зрения кухня должна вызывать аппетит. Стены, пол, потолок и шторы не должны нагружать своими цветовыми решениями.

Чтобы лучше понять какие цвета можно и стоит использовать, просмотрите изображения современных готовых кухонь.

Универсальным решением будет использовать кофейные оттенки, цвета слоновой кости, возможно, бледно-оранжевый. Любые светлые тона подойдут.

* Правильно подобранная цветовая гамма, не только сделает кухню уютнее, но и визуально расширит ее.

Вот несколько советов при подборе цвета кухни:

Стены, покрашенные в светлые тона, визуально увеличат пространство кухни.

Бежевые и кофейные тона сделают кухню более уютной.

Маленькую кухню не стоит красить в контрастирующие цвета, так как они визуально сделают помещение меньше. Например, стены яркого цвета плохо будут сочетаться с бледным полом.

Можно использовать светло-голубые или персиковые тона.

Повесив светлые простые легкие шторы, вы также сможете зрительно увеличить пространство кухни.

* Лучше использовать рулонные занавески или римские шторы.

Продольные полосы на стенах, плитке или обоях визуально сделают кухню выше, а горизонтальные линии - шире. При этом полосы не должны быть слишком яркими.

Как красиво обустроить кухню

Освещение маленькой кухни

Вот, что вы можете использовать для освещения небольшой кухни:

Точечные светильники (по периметру)

Светодиодная подсветка рабочей зоны

Подсветка в шкафчиках

Потолочная подсветка (ее можно сделать скрытной)

Подходящая небольшая люстра над столом или барной стойкой.

* Не переборщите с освещением, чтобы кухня не превратилась в новогоднюю елку или дискотеку.

Как обустроить небольшую кухню (фото)

Мебель для небольшой кухни

* Постарайтесь выбирать многофункциональную мебель, а также продумайте, где она будет стоять.

* Используйте различные шкафчики, полочки (мобильные и выдвигающиеся) и крючки.

* Очень популярными и удобными считаются кухонные рейлинги. Они представляют собой трубчатые планки, к которым прикреплены много крючков и держателей. На эти крючки и держатели можно повесить большое количество вещей, включая чашки, столовые приборы, щетки и прочие.

* Небольшую бытовую технику можно держать на подоконнике.

* Посуду удобнее хранить в выдвижных ящиках, которые лучше подойдут, нежели полки с дверцами. Стоит отметить, что выдвижные ящики можно установить не только в шкафу, но и в столе и даже под сидением стула или скамьи.

* Полноценный обеденный стол может занимать много места, а значит не совсем подойдет для маленькой кухни. Лучше использовать раскладной стол. Стулья также лучше купить складные, так у вас будет больше места, когда никто не сидит за столом.

* Сэкономит много места складная мебель или мебель-трансформер. Например, стол, который можно сложить и убрать в шкаф.

* Обеденный стол можно заменить более компактной барной стойкой, которая не только красиво смотрится, но и занимает меньше места, чем обеденный стол.

Современные небольшие кухни (фото)

Умение правильно обустроить кухню поможет вам не только придать ей стильный и аккуратный вид, но и позволит максимально упростить и рационализировать её функциональность. Следуя данным правилам, вы сделаете кухню уютной и практичной. Рекомендации применимы в том случае, если вы только что переехали в новый дом, а также, если вы хотите модернизировать уже обустроенное помещение.

Первое, с чего следует начать каждому-это убрать все ненужные и неиспользуемые вами вещи. При этом необязательно их выкидывать. Отдайте вещи родственникам, пожертвуйте на благотворительность, продайте через интернет или устройте распродажу во дворе. В конце концов, они могут кому-то пригодиться. К примеру, если у вас есть красивая посуда, которая прекрасно дополняет дизайн кухни, никогда не забывайте задуматься о том, насколько часто вы её используете, и сколько места она занимает. Вспомните, когда в последний раз вы использовали форму для печенья? Не пылится ли на полке приспособление для нарезки шариков из дыни? Вы действительно используете все приборы, которые находятся на кухне?

Избавление от ненужной посуды освободит место для вещей, которые вам действительно пригодятся. Если вы хотите более детально разобраться в вопросе уборки лишних вещей, можете ознакомиться с книгой Дона Аслетта « Последний рубеж беспорядка». В ней автор приводит много полезных примеров и идей.

2.Пройдитесь по магазинам

У вас сломался какой-либо прибор и мешает полноценно приготовить пищу? Обязательно замените его новым. Например, когда из-за старой сковородки подгорают все ваши изысканные блюда, определённо имеет смысл просто купить новую, с непригорающим покрытием. Если на данный момент у вас нет денег для обновления посуды, включите её в список подарков на день рождения либо другие праздники.

3.Правильная сортировка

Храните наиболее часто используемые кухонные принадлежности в самой доступной области. Практически у каждого на кухне есть шкаф, в котором находятся приборы для особого случая и полки для посуды, используемой постоянно. Если у вас маленькая кухня, где не хватает места для хранения редко применяемых вещей, их всегда можно положить в специальный защитный контейнер и оставить, например, в гараже или другом помещении.

4.Создайте рабочие зоны

Внимательно проанализируйте всё пространство вашей кухни. Помещение следует разделить на различные центры деятельности и хранить похожие по функциональности принадлежности в одном центре. Если вы планируете сделать ремонт на кухне, подумайте о том, чтобы создать кладовую рядом с холодильником для обустройства продовольственной зоны. Рекомендуется отдельно сделать зону подготовки продуктов до того, как их готовить. А рядом расположить зону готовки, где будет располагаться плита и полки с посудой и специями. На ваше усмотрение могут быть добавлены дополнительные зоны в зависимости от размеров кухни. К примеру, очень удобно дополнительно выделить пространство для уборки и мытья посуды, а также отдельные области для выпечки и сервировки.

В целом, разделение кухни на рабочие зоны упростит и упорядочит всю вашу деятельность в данном помещении.

5.Следите за чистотой кухонного стола

Это ваша главная рабочая зона. Он всегда должен быть очищен от всех ненужных вещей для того, чтобы было максимально комфортно использовать его во время готовки. Хорошо задумайтесь, всеми ли приборами, находящимися на столе, вы пользуетесь? Возможно, такие предметы, как миксер, тостер, рисоварка и соковыжималка всего лишь собирают пыль? Если какие-либо из принадлежностей, занимающих кухонный стол, вы используете достаточно редко, то рекомендуется переставить их в другое место. Вы сразу заметите, насколько проще и удобнее стал процесс готовки.

6.Список продуктов

Для любой пары, а также для большой семьи рекомендуется выделить на кухне место для списка продуктов. Это действительно очень практично, так как каждый член семьи всегда может дописать необходимый продукт в любой момент. Благодаря такому списку легче следить и поддерживать количество всех припасов. Вы всегда можете видеть то, что действительно нужно приобрести на данный момент, тем самым избегая случайных затрат.

7.Установка рабочего места

Многие люди используют кухню не только в качестве места для готовки, но и предпочитают приятно провести в ней время. Вспомните, находитесь ли вы в данном помещении, когда отправляете письма по электронной почте или помогаете детям с домашним заданием? Как часто вы читаете утренние газеты либо книги на кухне? Если вы обнаружили, что используете вашу кухню для другого рода занятий, выделите специальную зону, где вы сможете комфортно осуществить все необходимые действия.

8.Убедитесь в том, что все кухонные приборы находятся в рабочем состоянии

Вашу кухню сложно будет назвать оптимально обустроенной, если какие-либо принадлежности сломаны. Внимательно проверьте, нет ли у вас поврежденных инструментов, к примеру, таких, как протекающий кран или забитые водостоки. Если вы всё-таки обнаружили сломанный прибор на вашей кухне, почините либо замените его как можно скорее.

9.Сортируйте кухонные принадлежности исходя из частоты их использования

В идеале, эффективность обустройства вашей кухни в первую очередь оценивается тем, насколько быстро вы находите необходимый вам прибор. Другими словами-какие предметы расположены у вас «под рукой». Достаточно придерживаться двух простых правил:

1. Принадлежности, которые вы используете регулярно, должны располагаться близко к области, где они чаще всего применяются.
2. Предметы, потребность в которых возникает реже, следует ставить в более труднодоступные места.

10.Всегда соблюдайте чистоту на кухне

И наконец, не забывайте каждый раз убирать кухню после себя. Если вы воспользовались кастрюлей, сразу помойте и поставьте её в нужное место. Это очень полезная привычка. Когда вы убираете после каждой готовки, беспорядок не накапливается до неконтролируемых размеров. В результате, ваша кухня всегда чистая и уютная.

Придерживаясь данных рекомендаций, вы сможете эффективнее использовать пространство кухни, а также значительно экономить ваше время. При этом правила применимы для помещения любого размера и стиля, и их применение не связано с какими-либо затратами. Вы можете начать прямо сейчас модернизировать вашу кухню и в ближайшее время вы заметите, насколько процесс готовки стал проще и приятнее.

Понравился материал? Отблагодарите лайком.

Обустройство кухни - дело очень ответственное, следует хорошо продумать, какую мебель выбрать, как ее разместить, чтобы сделать интерьер кухни уютным и стильным. Правильно организованное кухонное пространство помогает экономить драгоценное время при приготовлении пищи. Однако, среди современного выбора кухонь можно потеряться. Разнообразные дизайнерские решения , материалы для изготовления мебели, фурнитура, фасады, аксессуары, цвета... Как выбрать то, что нужно? Можно обратиться за советом к специалистам, или же попробовать самостоятельно со всем разобраться.

Предлагаем несколько советов по обустройству кухни :

Размещайте все необходимое для приготовления пищи как можно ближе друг к другу.

Разделите рабочее пространство на зоны, чтобы все необходимое было под рукой. Зону хранения продуктов разместите рядом с зоной приготовления еды, зону для посуды у мойки, а рядом с зоной приготовления пищи следует хранить кастрюли, сковородки и тому подобное.

Предметы, которыми вы постоянно пользуетесь расположите на максимально доступной высоте, а вещи, которые используете реже, поставьте наверх или вниз.

В соответствии с габаритами помещения и ваших потребностей выберите тип кухни.

Маленькая кухня

Выбирая мебель для маленькой кухни в первую очередь обращаем внимание на функциональность и размер, мебель не должна быть слишком громоздкой. Такую мебель можно расставить достаточно рационально в линию или г-образно. Вообще для всех рассматриваемых типов кухни необходимо применять правило треугольника - холодильник, мойка и плита образуют вершины треугольника, а его стороны - это «маршруты движения» хозяйки. Чтобы не «наматывать километры», их длина должна быть в пределах 1,2-2,7 м.

Используйте подвесные шкафчики и полки, выдвижные ящички. Для малогабаритной кухни подойдут гладкие лакированные фасады, отражающие свет, отлично будут смотреться стеклянные витрины с подсветкой второго ряда, над навесными шкафчиками, а также открытые сушилки и подставки для тарелок. Для хранения чашек можно использовать рейлинги, прикрепленные внутри или снаружи к нижней части шкафчиков.

Обеденный стол также занимает много места на кухне. Существует несколько рациональных способов его размещения - стол, который выдвигается из-под столешницы или откидной стол, прикрепленный к стене, а также угловой столик. Если же вы все-таки решились поставить обеденный стол, то потратьте деньги и купите стеклянный. Он визуально поднимает потолок и как бы «растворится» в пространстве.

Запомните, чем меньше поверхностей, которые заставлены различными кухонными мелочами: кастрюльками, баночками и т.п., тем больше ощущение простора и свободы на маленькой. Уберите всю мелочь со стола в шкафы, закрывайте плиту крышкой, а не загромождайте подоконник.

Кухня среднего размера

Любителям готовить дома понадобится многофункциональный кухонный гарнитур, который в своем арсенале иметь много разных шкафчиков и подставок. Максимальное количество места следует отвести под рабочую зону. Мебель можно расставить П-образно, тогда пространство для приготовления пищи будет компактным: стоя у мойки, можно взять продукты из холодильника или дотянуться до плиты. Как вариант, высокий обеденный стол в центре кухни, под которым можно спрятать кресла, и использовать его как рабочую зону во время приготовления пищи. Верхние шкафчики сделайте максимально вместительными для хранения различных аксессуаров. Позаботьтесь о месте для бакалеи - это может быть отдельная высокий шкаф, у которой удобно поставить большой холодильник.

Если рабочая площадь имеет несколько частей, то правильнее будет, разместить их рядом, не прерывая высокими мебелью и техникой. Можно также приобрести специальные крышки для плиты и раковины, чтобы получить еще больше рабочей поверхности.

Минимализм на кухне

Большой обеденный стол и маленькая рабочая зона - идеальный вариант для хозяек, которые предпочитают приготовление легкой пищи. Варочная поверхность на две конфорки, холодильник, микроволновая печь и посудомоечная - основные комплектующие кухни. Их следует разместить рядом, чтобы приготовление пищи и уборка не отнимали много времени.

После расстановки мебели кухня должна остаться просторной. Кухонный гарнитур можно поставить по-разному: одной линией, Г или П-образно, посередине помещения или в две параллельные линии. Используйте меньше маленьких шкафчиков, лучше отдайте предпочтение сплошной конструкции. На дверце мебельного гарнитура следует вмонтировать малозаметные ручки или обойтись вовсе без них, используя систему автоматического открытия - достаточно легкого прикосновения, чтобы сработали подъемные механизмы. Вся кухонная техника может быть встроенной.