Чем мыть плиту из закаленного стекла. Как правильно чистить кухонную плиту из стеклокерамики, чтобы не повредить ее поверхность? Чем чистить поверхность из стеклокерамики в домашних условиях

Все большую популярность приобретают керамические плиты и варочные панели. Благодаря своему эстетичному внешнему виду, отличным эксплуатационным характеристикам и простоте в уходе керамические плиты и варочные панели успешно отвоевали свое почетное место на кухне современной хозяйки. Но с течением времени появление нагара и остатков пищи неизбежно, поэтому возникает вопрос, как правильно мыть стеклокерамическую плиту или варочную панель в домашних условиях. Это очень актуально, ведь ухаживать за такими поверхностями нужно очень аккуратно, а мыть их нужно бережно, избегая царапин и повреждений. В этой статье мы расскажем, как и чем чистить стеклокерамическую варочную панель, чтобы не оставить царапин.

Что нужно знать об уходе за стеклокерамикой?

Поверхность из стеклокерамики успешно применяется как в электрических, так и в газовых кухонных плитах. Любая хозяйка знает, что в процессе приготовления пищи, как бы вы ни старались этого избежать, варочная поверхность загрязняется. Это может быть результатом выкипания жидкости, разбрызгивания жира, даже если вы ставите мокрую кастрюлю, стеклокерамика теряет свою изначальную чистоту. Поэтому необходимо своевременно задаться вопросом о том, как почистить стеклокерамическую плиту или варочную панель, иначе могут появиться загрязнения, которые вызовут немало сложностей при очистке.

Для того чтобы отмыть керамическую варочную панель от нагара в домашних условиях, нельзя применять средства, повреждающие поверхность. К ним относятся различные абразивы и губки из металла. Поэтому придется отдать предпочтение народным способам или специально разработанной бытовой химии.

Существуют общие правила, которые необходимо соблюдать при правильном уходе за стекрокерамической варочной поверхностью. Ознакомьтесь с этими принципами, прежде чем мыть плиту:

1. Ни в коем случае нельзя начинать чистить керамическую варочную панель, пока она полностью не остыла. Это связано с тем, что вы можете обжечься. Кроме того, в результате перепада температур на стеклокерамике могут появиться трещины.
2. Недопустимо использовать губки из металла и любые подручные инструменты, которые могут поцарапать варочную поверхность.
3. Посуда, в которой вы готовите на плите, не должна иметь в области днища никаких сколов и неровностей. Они могут повредить или поцарапать плиту.
4. Нельзя использовать обычные бытовые губки и тряпки для того, чтобы почистить стеклокерамическую варочную поверхность. При этом остаются разводы и пятна, которые выглядят крайне не эстетично.
5. Если вы покупаете стеклокерамическую плиту, то целесообразно сразу приобрести специальный скребок со съёмными лезвиями и специальные пасты для очистки.

Средства, которые подходят для чистки стеклокерамики

Если вы задались вопросом о том, как чистить стеклокерамическую плиту, то для начала определитесь с выбором средств. Для этого наиболее часто применяются:

• Бытовая химия от мировых брендов, произведенная специально для стеклокерамических варочных поверхностей. Она достаточно эффективно и быстро позволит очистить поверхность из стеклокерамики и варочную панель, при этом вы будете полностью застрахованы от появления деформаций и царапин на стеклокерамике. Еще одним преимуществом является устранение неприятных запахов.
• Но существует еще один более простой и куда менее затратный способ – использование пищевой соды. Для того чтобы почистить стеклокерамическую плиту этим методом, следует нанести достаточно концентрированный раствор соды и дать время ему подействовать. Это займет примерно полчаса. После чего можно смыть его теплой водой. Но не забывайте о том, что сухую соду на стеклокерамике использовать нельзя.
• Пятна и разводы от известкового налета можно очистить с помощью слабого раствора столового уксуса.
• Отличным вариантом для того, чтобы почистить стеклокерамику, станет меламиновая губка.

Если вы предпочитаете использовать средства бытовой химии, то обязательно акцентируйте внимание на том, можно ли их применять для чистки стеклокерамических панелей. Это указано в инструкции.

Как почистить стеклокерамику от нагара?

1. Обязательно отключайте электропитание.
2. Не чистите плиту, пока она горячая.
3. Сначала уберите крупные загрязнения, протерев плиту мягкой губкой.
4. Только после этого наносите моющее средство от нагара и затем отдельной губкой бережно его смойте.
5. Когда поверхность чистая, ее необходимо просушить мягкой сухой ветошью.

Если грязь не отошла с первого раза, нанесите средство от нагара повторно и выждите тридцать минут.

• Любые средства бытовой химии, которыми вы собираетесь мыть панель, следует удалять с помощью большого количества воды, потому что остатки могут разрушить поверхность.
• Не нужно прибегать к помощи агрессивных спреев и жидких средств, они также могут разъедать поверхность.
• Можно применять средства для мытья окон и зеркал.
• Вокруг конфорок можно легко очистить нагар с помощью мыльного раствора.
• Следите за тем, чтобы никакие мелкие песчинки, к примеру, от овощей или зелени, не могли попасти на поверхность и поцарапать ее.
• Нельзя использовать абразивы, чтобы помыть стеклокерамику, они могут поцарапать её.
• Следует быть внимательным при выборе посуды, ее днище не должно иметь дефектов, способных повредить варочную панель. В противном случае на ней появятся царапины.

Безусловно, современная стеклокерамическая варочная панель – это элегантность и одновременно функциональность в использовании. Но важно тщательно ухаживать за ней и регулярно чистить керамическую панель. Это является важнейшим условием правильной эксплуатации. Следуя этим простым советам, вы сможете легко и быстро добиться желаемого эффекта, а ваша техника сохранит на долгие годы свой первозданный внешний вид. Все описанные в выше способы очистки стеклокерамических плит позволяют эффективно и экономично осуществлять грамотный уход народными средствами за этой достаточно прихотливой техникой.

Смотрите также –

Стеклокерамические плиты и варочные панели гораздо привлекательнее и функциональнее своих эмалированных сестер. Но поверхность из стеклокерамики требует правильного ухода. Предлагаем несколько полезных советов, как сохранить блеск и красоту стеклокерамической плиты.
Преимущества плит из стеклокерамики оценили многие хозяйки. При включении она разогревается моментально, а также быстро остывает. Конфорки или зоны нагрева стеклокерамической плиты обозначены в виде контура и в отличие от обычных электроплит, нагреваются за считанные секунды, что дает минимальные затраты в плане расхода электроэнергии.

В современных моделях встроена сенсорная панель, которая создаёт максимальное удобство при использовании плиты. Достаточно всего пару касаний, чтобы включить и задать нужный режим.

Чтобы плита со стеклокерамической варочной поверхностью работала эффективно, прослужила долго и сохранила свой привлекательный вид, за ней нужно правильно ухаживать.

Как продлить жизнь стеклокерамике?

Если знать основные правила эксплуатации стеклокерамической плиты, то не потребуется много усилий и затрат. Вне зависимости от цвета стеклокерамической поверхности, правила ухода за ней одинаковые. Стеклокерамика, из которой изготовлена плита, является стойким, надежным и прочным материалом, и при надлежащем уходе и обращении отвечает всем требованиям и стандартам, предъявляемым к варочным поверхностям в домашнем хозяйстве.

Чистка стеклокерамики должна проходить регулярно, лучше всего - после каждого приготовления пищи. Правильный выбор посуды, чистящих средств и подручных инструментов поможет вам сохранить варочную панель в прекрасном состоянии надолго и без больших усилий.

Выбор посуды и ее использование

Посуда для стеклокерамической варочной панели должна иметь плоское дно с диаметром, который соответствует размеру конфорки, и толщиной 2-3 мм для стальной эмали и 4-6 мм для нержавеющей стали с многослойным днищем «сэндвич». Пятислойный «сэндвич» (два слоя нержавеющей стали, один чистого алюминия и два слоя алюминиевого сплава) - это наилучший вариант посуды для стеклокерамических плит. Нержавеющая сталь делает посуду прочной, а алюминий помогает быстро распределять тепло по всей поверхности дна.

Нельзя использовать старую посуду с неровным шершавым дном или слоем нагара. Такая посуда способна поцарапать поверхность из стеклокерамики.

Не стоит забывать и основное правило: сначала ставить на плиту кастрюлю, и только потом включать конфорку.

Передвигая кухонную посуду, следует всегда приподнимать ее во избежание царапин и потертостей на варочной поверхности.

Правильный уход за плитой

Как бы вы ни старались быть максимально аккуратными, при приготовлении пищи плита или варочная панель неизбежно пачкается и ее приходится чистить и мыть. Стеклокерамическая поверхность требует бережного ухода. Нельзя использовать жесткие металлические мочалки, щетки, скоблить поверхность из стеклокерамики ножом, применять обычные моющие или абразивные средства.

Что используют для очистки стеклокерамической поверхности плиты:

Скребок . Чистка стеклокерамической плиты начинается с удаления сильных загрязнений и остатков пищи. Если на горячую варочную поверхность попадет пластмасса, алюминиевая фольга, сахар или сахаросодержащие продукты, следует как можно скорее удалить их с конфорки с помощью чистящего скребка. Если это не сделать вовремя, пока варочная панель еще теплая, они могут повредить стеклокерамическую поверхность.

Моющие средства . После основательного очищения поверхности нанесите на остывшую варочную панель несколько капель специальной чистящей жидкости для стеклокерамики и разотрите ее бумажным полотенцем или чистой тряпкой. Учтите, что для ухода за стеклокерамикой непригодны такие сильные очищающие средства как аэрозоль для чистки духовки, пятновыводитель, средства для чистки ванны или универсальные чистящие средства с абразивами. В завершение протрите варочную поверхность мокрой тряпкой и насухо вытрите мягкой стороной специальной чистящей губки.
Салфетка . Если вы используете холодную варочную панель как рабочую поверхность, после приготовления пищи ее нужно обязательно протереть сухой салфеткой. Это поможет избежать царапин от оставшихся крошек. И помните - передвигая кухонную посуду, всегда приподнимайте ее во избежание царапин и потертостей на варочной поверхности.
Если не все пятна получилось удалить, можно применить для наиболее стойких загрязнений пищевую соду. Мыть керамическую поверхность содой не опасно, так как она не повреждает ее, несмотря на свои абразивные свойства.

Производители кухонной бытовой техники постоянно удивляют своих поклонников все новыми технологическими разработками. Не так давно популярность завоевали модели плит с поверхностями из стеклокерамики. Новый материал проявил себя с лучших сторон в самых разных аспектах эксплуатации - от безопасности до эффективности нагрева. Но также быстро обнаружились и не самые приятные нюансы ухода за ним. Как очистить Это один из ключевых вопросов, которые следует учитывать при покупке таких моделей, поскольку стандартными методами обслуживания в данном случае не обойтись.

Основные средства для чистки

Самый надежный способ очистки предполагает использование средств, рекомендуемых самими изготовителями. Обычно они же и выпускают приспособления для ухода за стеклокерамикой. Комплекты для чистки включают два основных компонента - непосредственно моющее средство и скребок.

Что касается препаратов, то они обычно поставляются во флаконах емкостью 500 мл. При этом хватает такого объема на большой срок, поэтому запасаться дополнительными смесями не стоит. Данное средство для чистки стеклокерамических плит специально разработано для удаления известковых налетов, остатков еды и жировых пятен без вреда для поверхности. Более того, некоторые средства формируют защитное покрытие в виде силиконовой пленки. В свою очередь, скребок может быть выполнен из пластика или металла. Выбор между этими материалами не принципиален, поскольку особых требований к надежности приспособления в данном случае не предъявляется. Другое дело, что металл долговечнее, а пластик легче и практичнее.

Народные рецепты

Если по тем или иным причинам специального под рукой не оказалось, то можно прибегнуть к народным рецептам. В первую очередь можно воспользоваться средствами для мытья посуды, пищевой содой или стеклоочистителем. Лучше всего готовить сметанообразные пасты, которые легче наносить и обрабатывать ими поверхность.

Хорошее средство для чистки стеклокерамических плит представляет собой и столовый уксус, разбавленный в воде. Вкупе с эффективными растворами, избавляющими поверхность от грязи и застойных пятен, он также обеспечивает эффект дезинфекции. Если в домашнем хозяйстве не оказалось специального скребка для работы со стеклокерамикой, то его можно заменить с мягкой структурой. Главное в деле подготовки к уходу по народным рецептам - застраховать плиту от глубоких царапин.

Техника выполнения чистки

Перед работой с остатками пищи и не застоявшимися пригарами необходимо подождать, пока плита полностью остынет. Состояние техники можно определять по специальному индикатору температуры. Важнее вопрос о том, как очистить стеклокерамическую плиту, если к ней прикипели частицы фольги или на поверхности расплавился сахар. В этом случае следует обрабатывать не остывшую поверхность. В ход идет упомянутый выше комплектный скребок. Он напоминает собой небольшую бритву, которой легко удалять инородные частицы с поверхности. Но делать это нужно осторожно, не оставляя порезов.

Моющие средства идут в дело после того, как основная грязь ликвидирована с покрытия. Следует равномерно распределить состав по плите, после чего с помощью губки выполнять круговые чистящие действия. Очень ответственен и последний этап. Ответ на вопрос о том, как очистить стеклокерамическую плиту, чтобы на ней не осталось следов, также зависит от качества используемых материалов. На финальной стадии следует смыть моющий раствор и протереть поверхность кухонными мягкими салфетками, по структуре напоминающими фибру.

Как нельзя чистить стеклокерамику?

В первую очередь следует отказаться от применения специализированных средств, рассчитанных на работу с духовками. Как правило, это эффективные в своей функции спреи и пятновыводители, которые дают хороший очищающий результат, но из-за химических свойств не годятся для чувствительных покрытий.

Новая стеклокерамическая плита индукционная нередко имеет на поверхности клеевой слой. С ним ошибочно пытаются справиться абразивными крупнозернистыми инструментами. Делать этого нельзя по причине высокого риска повреждения поверхности. Опять же стоит воспользоваться деликатной функцией скребка, который избавит стеклокерамику и от такого рода нежелательных покрытий.

Нюансы чистки моделей «Ханса»

Компания Hansa относится к той группе изготовителей, которые в любых случаях не рекомендуют уход за неостывшими плитами. Также производитель предостерегает от применения даже мягких по структуре губок, поскольку они способны нанести мелкие повреждения. Как же должна обслуживаться плита Hansa с точки зрения соблюдения правил эксплуатации? Уход должен быть максимально деликатным и с применением средств мягкого действия. К таким можно отнести эмульсии и жидкости, предназначенные для выведения пятен.

В крайних случаях при отсутствии специальных растворов можно использовать комбинацию теплой воды и средства для мытья посуды. Что касается самого инструмента, то плита Hansa поставляется с тем же скребком, который поможет удалить с поверхности стеклокерамики особо проблемные частицы.

Нюансы чистки моделей Gorenje

Данный производитель также не советует ухаживать за плитами, которые пребывают в нагретом состоянии. Для избавления от присохших частиц компания рекомендует специализированные составы. К таким она относит средства «Сидол», «Керрам» и аналогичные им по набору компонентов.

Важно отметить, что стеклокерамическая также боится грубых чистящих средств, к которым относятся металлические губки, щелочи и

Уход за плитами AEG

Разработчики моделей фирмы AEG настоятельно советуют не дожидаться, пока расплавленный сахар или пластмасса застынут на поверхности и в дальнейшем доставят еще больше проблем в процессе чистки. Тем же скребком следует сразу ликвидировать загрязнения, после чего аккуратно устранять разводы бумажным полотенцем. В данном случае вопрос относительно того, как очистить стеклокерамическую плиту, может решаться и путем нагрева техники. По мнению специалистов AEG, данная мера поможет размягчить структуру некоторых видов накипи и облегчит процесс их удаления. На заключительной стадии выполняется финальная чистка уже сухой салфеткой или новым полотенцем на бумажной основе.

Заключение

Индукционный принцип работы современных кухонных плит привлекает все большую аудиторию потребителей. Такие модели хороши и эффективным прогревом, и удобством в эксплуатации, а также высокой степенью функциональности в плане управления. Но сможет обеспечить все перечисленные преимущества только в случае грамотного ухода.

Если объединить рекомендации по обслуживанию стеклокерамики от разных производителей, то правила сведутся к нескольким принципам. В первую очередь ориентироваться в выборе метода очистки следует на вполне доступные специальные средства, предназначенные для плит такого типа. Что касается ограничений, то и они вполне определенны - испортить стеклокерамическую поверхность можно сильнодействующей химией, грубыми абразивными щетками и губками, а также порошками, зерна которых способны порезать чувствительное покрытие.

Несмотря на массу преимуществ перед более традиционными кухонными помощниками, индукционная варочная панель тоже пачкается, как и другие бытовые приборы.

И хотя это небольшая проблема для хорошей хозяйки, но загвоздка в том, что мыть и чистить варочную поверхность нужно уметь: есть определённые правила ухода, которые ни в коем случае нарушать нельзя.

Поскольку индукционная варочная поверхность - сложное электронное устройство, изготовленное из легко царапающихся материалов, вы обязаны кое-что знать об уходе за ней еще до того, как начнёте её использовать.

Самое главное - помнить, что кухонная панель не должна соседствовать с бытовыми приборами, имеющими металлический корпус. Это, например, холодильник, морозильная камера, посудомоечная машина и т. п. Если же избежать подобного невозможно, придётся установить герметичную прослойку в местах с наибольшей температурой металлической оболочки располагающихся рядом электроприборов.

Уход за варочной панелью - дело ответственное

Теперь нужно убедиться, что вблизи варочной поверхности хороший обмен воздуха. Кухонная панель должна быть удалена от ближайших стен и пола как минимум на пару десятков сантиметров. Материалы рядом с ней обязаны выдерживать температуру не менее 100 градусов по Цельсию.

Как ухаживать, чтобы не навредить

В большинстве случаев, когда речь заходит о чистке и мытье варочной поверхности, подразумевают бытовые приборы индукционного типа с верхней стеклокерамической панелью. Этот материал более технологичен, чем металл и пластик, но одновременно требует специального ухода.

Правила, которые придётся выполнять:

• Выделите отдельные салфетки или губки исключительно для чистки и мытья варочной поверхности. Таким способом вы добьётесь максимальной чистоты кухонной панели.
• Любые загрязнения удаляйте только средствами, которые подходят для ухода за стеклокерамическими поверхностями. Если вы ещё не знаете о них, откройте и почитайте инструкцию или найдите соответствующую информацию другим удобным способом.
• При отсутствии специальных средств для чистки индукционной варочной панели ни в коем случае не пользуйтесь абразивными смесями, порошками или растворами для мытья посуды. Некоторые из них наносят непоправимый вред стеклокерамике, и потом это уже никак не исправить. Так что найдите неабразивный крем, гель или что-то подобное.
• Всегда после чистки и мытья протирайте варочную панель сухой мягкой ветошью или салфеткой - это избавит от появления некрасивых разводов и образования ржавчины на металлических деталях устройства.
• Уход за стеклокерамической кухонной поверхностью будет максимально эффективным, если все пятна, появившиеся после готовки еды, вы протрёте сразу же.
• Отнеситесь очень аккуратно к чистке и мытью, если имеете дело с сахаром. Его лучше сразу смахнуть салфеткой, прилагая минимум усилий к движению руки. После этого воспользуйтесь имеющимися средствами для ухода за варочными панелями. При наличии пятен от других продуктов можете сначала смыть всё чистой тёплой водой, применяя мягкий скребок. Далее же выполняйте чистку в обычной последовательности.
• Помните, что мытьё индукционной плиты пройдёт успешнее, если наливать химическое средство на губку, а не на саму панель.
• Многие моющие растворы для протирки окон хорошо подходят и для ухода за варочными поверхностями. Но не используйте спреи для чистки духовок - их состав для таких целей не годится.

Помните о самых страшных врагах варочных поверхностей: сахар и подобные ему продукты, металлические мочалки и скребки, а также абразивные моющие средства.

Индукционная панель может разбиться или отреагировать сколами при точечном механическом воздействии. Например, внезапное падение тяжёлого ножа, топорика для рубки мяса или молотка для отбивных иногда приводит к неприятностям.

Помните, что конфорка при работе хоть и незначительно, но всё же нагревается, и постоянные холодные брызги могут привести к повреждениям варочной панели.

Питьевая сода заменяет некоторые специальные средства для чистки и мытья индукционных поверхностей, но используйте её очень аккуратно. Сначала положите немного на влажную тёплую салфетку, протрите место загрязнения, смойте водой, а затем вытрите влажным и после этого сухим полотенцем.

Помните, что обычное подсолнечное масло имеет свойства, схожие со специализированными моющими средствами. Но проверять данный факт лучше, когда под рукой не окажется специальных средств.

Как ухаживать за стекло-керамической панелью (видео)

Как видите, ничего сложного в уходе за индукционными варочными панелями нет. Главное - быть аккуратным и проводить уход сразу же после приготовления пищи.

Аксиомы стеклокерамики:
Стеклокерамика не любит алюминий, сахар и пластмассу.
Нельзя чистить стеклокерамику с помощью ножа, щетки, металлических мочалок и абразивных чистящих средств.

Рекомендуемые средства
Приобретая варочную панель или плиту со стеклокерамической поверхностью, необходимо купить специальное моющее средство и скребок. Эти сопутствующие товары продаются в хозяйственных магазинах и салонах по продаже бытовой техники. Иногда они входят в комплект вместе с плитой (цена включена в стоимость панели или плиты). Если скребок изготовлен из пластика, то он не прослужит долго. Гораздо надежнее стальной скребок со съемными металлическими лезвиями. Аксессуар по конструкции чем-то напоминает бритвенный станок. По сравнению с мочалками, губками и моющими средствами стоит он дорого. К примеру, комплект от Electrolux может стоить до 330 рублей (скребок и набор из десяти сменных лезвий). Покупка специального средства для мытья стеклокерамики (флакон 500мл) может обойтись от 130 до 300 рублей. Справедливости ради можно заметить, что хватает флакона очень надолго, так как расход средства невелик. А вот эффект от его применения очень заметен. Стеклокерамическую поверхность будет гораздо легче поддерживать в идеально чистом состоянии, так как средство не только удаляет известковый налет, остатки пищи и жировые пятна, но и создает тонкую защитную силиконовую пленку. Пленка предотвращает наращивание пищевых остатков и жира, облегчает процесс мытья и защищает поверхность от жидкостей с высоким содержанием сахара.

Технология чистки: советы специалистов
Специалисты компании AEG рекомендуют: «Сначала удалите с помощью скребка остатки пищи. Алюминиевую фольгу, расплавленную пластмассу и пригоревший сахар лучше удалять, пока поверхность не остыла. Если же это произошло, следует прогреть плиту заново, чтобы загрязнения расплавились. Тогда их легче соскоблить скребком. Затем поверхности необходимо дать остыть и нанести на нее специальное средство для мытья стеклокерамики, аккуратно растирая его мягкой тканью или бумажным полотенцем. После этого поверхность осторожно очищают мокрым полотенцем и протирают насухо».

На первый взгляд все очень просто и понятно. Но существуют некоторые нюансы, которые следует учитывать в ряде конкретных случаев.

Не следует вытирать поверхность губкой для мытья посуды, т.к. на ней могут остаться следы моющего средства или жира, при включении плиты они сгорают, что приводит к обесцвечиванию поверхности. Стеклокерамику вокруг конфорок можно чистить мыльным раствором, с помощью кусочка мягкой чистой ткани.
Брызги жира, известковый налет, следы от воды и пятна, меняющие цвет поверхности, удаляются средствами для чистки стальных изделий или специальными составами для ухода за стеклокерамикой. Моющие средства следует наносить только на окончательно остывшую панель. По окончании чистки они должны быть полностью удалены с очищаемой поверхности, так как могут оказать разъедающее действие на стеклокерамическое покрытие.
Известковый налет можно удалить с помощью слабого раствора уксуса. Если использовать для ухода за стеклокерамической поверхностью средства для мытья посуды, то на ней могут остаться пятна голубоватого цвета. На работу прибора они не влияют, но не всегда удаляются даже специальными составами.
Не следует применять для чистки стеклокерамики пятновыводители и спреи для духовки.
Специалисты компании Ardo считают, что стеклокерамику можно чистить средствами для мытья стекол.
Следует избегать попадания на варочную панель твердых частиц - к примеру, песчинок. Они могут повредить стеклокерамическую поверхность.
Конфорки должны всегда оставаться сухими, мокрые кастрюли или брызги соленой воды отрицательно влияют на стеклокерамику.

Мнение потребителей
Россияне всегда отличались большой изобретательностью и творческим подходом к решению бытовых проблем. Какие домашние средства рекомендуют хозяйки для ухода за стеклокерамическими покрытиями?
Хорошим средством для чистки варочной панели считается питьевая сода. Влажный порошок наносится на поверхность с помощью влажной тряпочки и прекрасно удаляет загрязнения.
Для создания защитной пленки можно после мытья стеклокерамики протирать панель мягкой тканью, смоченной небольшим количеством растительного масла.
Обычный бритвенный станок с успехом заменит специальные скребки.
Некоторые моющие средства, предназначенные для уборки кухонного помещения, подходят и для ухода за стеклокерамическими поверхностями, но подбирать их следует с большой осторожностью.

Следовать этим советам, или нет - личное дело хозяйки. Однако не стоит забывать, что варочные панели и плиты с покрытием из стеклокерамики очень не дешевы, поэтому лучше относиться к ним бережно, соблюдая инструкции, данные производителями.

Следы от извести и воды, брызги жира и пятна с металлическим блеском (кстати, очень распространенная проблема), изменяющие цвет поверхности удаляем средствами для чистки изделий из высококачественной стали (перед чисткой еще раз проверяем средство на предмет содержания абразива). Советуем применять средства для чистки нержавейки в виде специальной пены от известных производителей. Моющие средства не должны попадать на горячую стеклокерамическую панель! После чистки моющие средства полностью смываем чистой водой. Если Вы не хотите получить пятна голубого цвета на плите - не применяйте для чистки средство для мытья посуды. Эти пятна безнадежно портят внешний вид плиты и их практически невозможно удалить даже специальными средствами. Единственное утешение - они не влияют на работу панели.

Что может испортить стеклокерамику?
Стеклокерамические покрытия отличаются высокой механической прочностью и способны выдерживать весьма значительные нагрузки в процессе эксплуатации кухни. А вот точечных ударов они боятся. К примеру, падение ножа острием вниз может привести к образованию паутины трещин. На практике такая неприятность встречается редко, но в теории возможно все.
Не стоит ставить на раскаленную конфорку мокрую и холодную посуду, рекомендуется избегать и попадания на горячую поверхность холодных водяных брызг. Возможно, с первого раза ничего страшного не произойдет, но при систематическом нарушении этого запрета стеклокерамика может не выдержать.
Стеклокерамическая панель у аккуратной хозяйки прослужит гораздо дольше, чем у забывчивой дамы, у которой жидкости постоянно «убегают», попадая на соседние еще не остывшие конфорки. Разрушение структуры покрытия происходит постепенно, заметным становится не сразу. Но, рано или поздно, трещины станут видны, панель придет в негодность.
Пересохшие грязные тряпки совершенно не годятся для чистки стеклокерамики. Они могут принести больше вреда, чем пользы, из-за застаревших загрязнений, переходящих на варочную поверхность.

Две проблемы
Идеально ровная поверхность стеклокерамического покрытия работает против хозяйки в том случае, когда на плиту проливается большое количество жидкости. Вся она совершенно беспрепятственно стекает по стенкам плиты на пол. Если это вода - то все не так страшно, а вот потеки от наваристого супа придется долго и тщательно отмывать с корпуса плиты, мебели и пола.

Вторая проблема заключается том, что довольно редко плита бывает оборудована конфоркой маленького диаметра, подходящей для джезвы или гейзерной кофеварки. Приходится выбирать между отказом от приготовления любимого бодрящего напитка и риском испортить прибор в результате неправильной эксплуатации.

Почему мы выбираем стеклокерамику
Прочитав первую часть статьи, многие зададутся вполне резонным вопросом: а стоит ли стеклокерамика всех выше описанных хлопот? Конечно же, стоит. Ведь это не только красиво, но и очень удобно и выгодно.

Поверьте на слово, что описание особенностей эксплуатации обычных эмалированных электроплит с нагревательными элементами-блинами заняло бы не меньше места. Кроме того, мы учли все возможные ситуации, часть которых никогда не произойдет с одной отдельно взятой плитой. На самом деле варочная панель или плита со стеклокерамической панелью может служить долго и безотказно.

Такое внимание уделено стеклокерамике именно потому, что она появилась на рынке недавно, и для многих хозяек представляется неисследованной новинкой. Однако каждая женщина способна по достоинству оценить уникальную теплопроводность стеклокерамики, позволяющую приготовить блюда значительно быстрее, нежели при использовании стандартной эмалированной электроплиты.

Высокая теплопроводность по вертикали и низкая по горизонтали позволяет значительно увеличить КПД прибора, направив всю тепловую энергию непосредственно на приготовление пищи, а не на прогрев всей варочной панели.
Уменьшается общая потребляемая мощность.
Стеклокерамика остывает быстро, что позволяет динамично реагировать на поворот переключателя. Раньше это было доступно только для газовых плит.
Изменение зоны нагрева. Возможна регулировка прогреваемой площади, что позволяет использовать посуду с разным диаметром дна.
Возможность изменения формы нагреваемой площади (можно использовать утятницы и гусятницы, судки различной конфигурации).