Відстань від витяжки до плити (газової, електричної)

Витяжні пристрої мають індивідуальну продуктивність, яка залежить від багатьох факторів. Один із них — висота витяжки над газовою плитою. Правильний монтаж та підключення принесуть найбільшу користь від експлуатації обладнання, тому важливо розглянути в цій статті основні критерії розмітки місця та дізнатись, на якій відстані від плити підключати витяжку.

Також сьогодні будуть розглянуті закономірності підбору відстані кожного типу витяжок — від горизонтальних до похилих пристроїв, а також наведено приклади з кожного різновиду пристроїв.

На що впливає відстань

Виробники не просто звертають увагу на допустиму норму висоти витяжки від плити. Якщо показник буде дотримано, пристрій ефективно виконуватиме свої завдання, а людині буде простіше користуватися його можливостями.

Якщо встановити витяжку нижче, ніж рекомендується, це може призвести до багатьох неприємних наслідків. Людина високого зросту буде відчувати незручності під час приготування їжі та битися головою об корпус. Один із головних ризиків — можливість займання кіптяви, яка утворюється на фільтрі протягом тривалого часу. Також, таку витяжку буде незручно обслуговувати (заміну або очищення фільтра).

Також, чим нижче витяжка знаходиться над плитою, тим менше у неї радіус поглинання пари та інших виділень. Тому важливо дотримуватись прописаних рекомендацій виробників.

Якщо витяжка встановлена ​​високо, продуктивність обладнання падатиме в кілька разів. Щоб справлятися з навантаженням, необхідно буде включати максимальну потужність, що понесе за собою велику витрату електроенергії та швидке зношування витяжної системи.

Слід зазначити, що державних стандартів із цього питання немає, проте виробники завжди вказують у технічній документації витяжки припустиму висоту пристрою над плитою.

Існують чинники, які впливають на розрахунок відстані від плити до витяжки. До них відносяться:

• Зріст людини;
• Висота кухні;
• Розміри та тип варильної поверхні;
• Особливості планування кухні;
• Вигляд та потужність витяжки.

Також необхідно враховувати, що існують норми до повітроводів та електричних мереж. Дотримання всіх рекомендацій та грамотний монтаж витяжки над плитою дозволить розкрити весь робочий потенціал обладнання та забезпечить його комфортну експлуатацію.

Висота від плити до витяжки похилої та горизонтальної

Перш ніж зрозуміти, на якій відстані від плити встановлювати витяжку, необхідно розглянути основні типи витяжних пристроїв, що є головним фактором при розрахунку відстані.

Що стосується режиму експлуатації, виділяють такі три типи, які мають свої особливості:

1. Рециркуляційна - витяжка, яка всмоктує повітря за допомогою вентиляторів, пропускає його через вугільний та жироуловлюючий фільтри і повертає вже свіже повітря назад у кухню;
2. Проточна - витяжка, яка всмоктує відпрацьоване повітря, проганяє його через жировловлюючий фільтр і направляє за межі будинку за допомогою вентиляційних каналів;
3. Комбінована – універсальний варіант, режим якого можна перемикати за допомогою панелі керування.

За своєю формою виділяють такі різновиди витяжок:

• Вбудована (встановлюється у шафу чи інший об'єкт);
• Острівна (використовується на великих кухнях);
• Підвісна (плоска витяжка, яка встановлюється над плитою);
• Висувна (різновид вбудованого типу).

Важливий критерій: формою повітроприймача витяжки діляться на такі різновиди:

1. Похилі;
2. Горизонтальні.

Підбираючи висоту установки витяжки над плитою, необхідно пам'ятати, що важливо враховувати габарити та форми кожного типу пристроїв для монтажу обладнання над варильною поверхнею.

• Горизонтальну витяжку найкраще розміщувати з відривом 80 див;
• Похили витяжку найкраще встановлювати на відстані 60 см;
• Якщо пряма витяжка над електричною плитою, то відстань – 70 см, похила – 50 см.

Важливо відзначити, що показники розраховані на середньостатистичну кухню із середнім зростанням людини, тому необхідно індивідуально розрахувати висоту, щоб не відчувати незручностей під час приготування їжі.

Похилі витяжки

Отже, якою висоті вішають витяжки похилого типу? Особливість конструкції таких витяжних пристроїв каже сама за себе: повітря поглинається вентиляторами, які розташовані у верхній частині корпусу. Відповідно, встановлювати обладнання потрібно нижче, ніж горизонтальний тип.

Виробника рекомендують вішати витяжний пристрій над плитою на відстані 60 см. Це оптимальний показник, який дозволить максимально використати потенціал пристрою. Також на такій відстані корпус не заважатиме людині під час приготування їжі.

Похилий принцип будівлі корпусу дуже зручний, адже користувач отримує більше можливостей, щоб демонтувати фільтр для подальшого очищення або заміни.

Також, похилі витяжки мають мінімальний ризик займання. Вогонь піднімається строго вгору, тому контакт із пристроєм буде мінімальним.

Якщо вибір впав на витяжку похилого типу, що вбудовується, то важливо врахувати висоту від плити до монтажу кухонної стінки, тому найкраще заздалегідь розробити план комплектації кухонного приміщення.

Горизонтальні прилади

Яка відстань від витяжки до плити? Відстань витяжки горизонтального типу над варильною поверхнею відрізняється від вищезгаданого прикладу. Виробники вказують у технічній документації до пристрою показник 80 см.

Однак, багато моделей відрізняються своєю продуктивністю. Наприклад, слабкий витяжний пристрій повинен розташовуватись нижче, щоб справлятися з тягою відпрацьованого повітря.

Також важливо врахувати висоту стель, адже якщо встановити витяжку впритул до стелі, то не залишиться місця для з'єднання корпусу з елементами вентиляційної системи, що важливо для нормальної роботи обладнання проточного типу.

Також, не варто суворо вкладатися в розміри, якщо зростання людини вище за середні показники. Приготування їжі має приносити задоволення та супроводжуватися комфортом. Саме тому слід грамотно розрахувати найприйнятнішу висоту.

Рекомендується з відповідальністю поставитись до вибору острівних витяжок. Відстань необхідно розрахувати до придбання, адже потім може виявитись, що габарити пристрою не збігаються з оптимальною відстанню між витяжкою та плитою (газовою або електричною).

На якій висоті встановлювати витяжку над газовою плитою

Рекомендації щодо підбору відстані між плитою та витяжкою надходять не тільки від виробників пристроїв, а й від фахівців, які займаються їх монтажем. Важливе питання, яке постає перед людьми: на якій відстані повісити витяжку газової плити? Адже вони переважають у багатьох квартирах і будинках, а речовин, що виділяються під час приготування на пальниках більше, ніж від інших видів плит.

До кожної витяжки виробники додають документацію, в якій вказано не лише показники відстані, але й інші рекомендації щодо монтажу. Наприклад, компанія «Сатурн» рекомендує покупцям встановлювати витяжку на висоті 75 см від поверхні газової плити. Бош, у свою чергу, приписує показник 55 см (відстань зменшено, щоб досягти більшої продуктивності).

Усього три критерії визначають відстань (ризик займання, зручність під час приготування їжі та потужність обладнання). Маючи точні цифри та показники витяжки, можна самостійно розрахувати висоту монтажу.

Також важливо розглянути, на якій висоті встановлювати витяжку над електроплитою. Здавалося б, електрична плита під час роботи виділяє менше неприємних об'єктів, аніж газова плита, проте тут важливо не переборщити із зменшенням відстані.

Горизонтальні витяжки можуть встановлюватися над електричною плитою на висоті 65 см. Це оптимальний показник, який не порушить комфорту людини і дозволить обладнанню розкривати свій потенціал, не відчуваючи втрат у продуктивності.

Похилі витяжки краще встановити над електричною плитою на відстані 40-50 см. Однак слід розуміти, що для високих людей цей показник означатиме відчуття дискомфорту біля плити.

Вимоги до повітроводів та електромереж

Такі параметри, як димарі та електромережі, безпосередньо впливають на працездатність витяжних пристроїв. Саме тому необхідно з відповідальністю підійди до проектування вентиляційних каналів та електромереж.

Відразу слід зазначити, що для витяжок типу рециркуляції не потрібно прокладати вентиляційні труби. Вони поглинають повітря і, лише, фільтрують його, після чого повертають назад у приміщення. Ось тому в цьому розділі буде розглянуто проточний тип витяжного обладнання.

Якщо грамотно не спланувати систему відведення повітря, людина може отримати низку таких проблем:

• Зміни тиску у каналах;
• Погана прохідність повітря;
• Великий приплив повітря з вулиці.

Щоб цього уникнути, найкраще скористатися допомогою професіоналів, які за стандартами ГОСТ облаштують вентиляційні канали. Тільки в такому разі витяжка зможе розкрити весь свій потенціал та не доставляти проблем під час тривалої експлуатації.

Також увагу необхідно приділити і електромережам. Положення розетки має відповідати довжині заводського кабелю витяжки. У жодному разі не рекомендується самостійно дорощувати провід обладнання, це може призвести до окислення кабелю та перевантаження витяжки.

Розетка також встановлюється відповідно до стандартів ГОСТ. Найкраще заздалегідь розпланувати проводку та точки живлення після того, як витяжка вже була куплена. Звичайно, завжди можна скористатися подовжувачем.

Де поставити розетку

Отже, щоб правильно спроектувати та встановити вентиляційні канали, необхідно дотримуватись основних думок фахівців, які допоможуть підвищити продуктивність витяжки та зменшити тиск на двигун пристрою.

Перше, чого потрібно уникати під час прокладання комунікацій, — зайві вигини. Насамперед вони змушують створювати додатковий тиск витяжкою, щоб доставити відпрацьоване повітря за межі будинку. Звідси висновок: що менше колін, то менше сил потрібно витратити пристрою для виконання своїх основних функцій. Також труби повинні бути герметичними. У жодному разі не допускаються отвори в них, які можуть призвести до занепаду тиску і, відповідно, перевантаження двигуна витяжки.

Важливо зробити відстань від витяжки до вулиці максимально короткою, щоб витяжний пристрій витрачав менше енергії на роботу з великим об'ємом повітря. Також слід уникати звужень і розширень — труба повинна бути одного перерізу протягом усієї довжини, що дозволить зберігати постійний тиск для нормальної роботи вентиляторів.

Також рекомендується встановлювати вентиляційні комунікації строго за рівнем. Не потрібно робити так, щоб повітря похилою піднімалося по трубі, краще дотримуватись строгої горизонталі і зробити скористатися коліном 90 градусів для переходу на вертикальний рівень.

Діаметр вентиляційних труб повинен відповідати роз'єму витяжки. Найкраще використовувати труби з екологічного пластику або оцинкування, вони довше служитимуть, а вартість не сильно вдарить по бюджету.

Важливо відзначити, що прокладанням вентиляційних каналів повинен займатися фахівець, який має великий досвід роботи з витяжками і знає основні тонкощі, які можуть поліпшити або навпаки погіршити продуктивність витяжного пристрою.

Відстань для вентиляційних каналів

Відповідно до стандартів ДЕРЖСТАНДАРТ, розетка для витяжного пристрою встановлюється на висоті 2,5 метра від рівня підлоги. Це оптимальний показник, який використовуватимуть фахівці під час монтажу електричних комунікацій.

Також необхідно відступити 15-20 сантиметрів ліворуч або праворуч від витяжки, щоб корпус обладнання не перекрив точку доступу до електромережі. Деякі витяжки з'єднуються з мережею безпосередньо за допомогою підключення через клемники або колотки, тому облаштування розетки не завжди є обов'язковим.

Дуже важливо передбачити заземлення для розетки. Заземлення запобігає перегоранню пристрою через перепади напруги або інші неприємні ситуації. Якщо врахувати, що деякі витяжки коштують чималих грошей, найкраще вжити заходів обережності і знати, що обладнання не пошкодиться.

Якщо проводка та розетки старі, а витяжка вже встановлена, можна скористатися подовжувачем. Однак рекомендується придбати подовжувач із запобіжником (пристрій, який відключить перенесення від мережі у разі перепадів напруги або інших ситуацій).

Висновки

На якій відстані розташовувати витяжку над плитою? Відповісти на це питання зможе кожен, знаючи основні критерії розрахунку висоти, а саме:

• Висота людини;
• Тип витяжки;
• Тип плити.

Як зазначалося вище, для похилої витяжки оптимальною цифрою буде 60 см, а над електричною плитою – 40-50. У свою чергу такий тип витяжки має безліч додаткових плюсів, такі як: зручність обслуговування і маленький ризик займання.

Горизонтальні витяжки слід встановлювати на висоті 80 см від поверхні газової плити. Відповідно, над електричною плитою показник знизиться на 20 см.

Важливо розуміти, що якщо виробник вказав конкретну цифру, не знаючи висоти стелі кухні та габаритів людини, не обов'язково суворо дотримуватися цих рекомендацій. Не станеться нічого критичного, якщо змістити пристрій на 1-5 см, адже головне - комфортно почуватися під час приготування їжі.

Також необхідно серйозно підійти до питання вентиляційних каналів та електричних мереж, адже без нормального облаштування витяжка не зможе нормально працювати. Вентиляційна труба повинна бути максимально короткою, без вигинів та рівномірною, щоб зберігати тиск і не перевантажувати систему витяжки. Важливо подбати про безпеку обладнання та подовжувач із запобіжником або заземлення в розетку.

Також, не завадить скористатися допомогою професіоналів по установці, які мають необхідні навички і знайомі з усіма тонкощами розташування витяжки над газовою або електричною плитою. Звичайно, якщо покупець знає, як працювати з витяжкою, ніколи не завадить заощадити на виклик майстра.

Витяжка - це необхідний елемент на кухні кожної господині, який видаляє шкідливі речовини та неприємні запахи з повітря. З її допомогою меблі та стіни завжди залишатимуться чистими, а в приміщенні буде приємно проводити час із сім'єю.