Гостевой дом "Персиковый Сад" Роман Романов Отдыхали в августе 2013.Сам гостевой дом уютный красивый!но всегда есть плюсы и минусы: К плюсам можно отнести: чистота в номерах, готовят вкусную пиццу,бассейн (но пользование бассейном только до 22.00.У нас был случай что нас выгнали с бассейна после 22.00 якобы по причине хим. обработки а сами хозяева полезли купаться.на мой вопрос почему вы купаетесь после 22.00 а нам запрещено я получил ответ что они хозяева и им можно всё!!!).Минусы: нам обещали полноценное питание что у них своя столовая а по факту у них один повар он же и уборщик номеров, сан. узлов.и получается если она занимается уборкой еды нет.Лично нам отказали в приготовлении питания (манной каши) ребёнку которому 1.5 года.А отказали по причине что детям родители должны готовить, а они(хозяева) не могут взять на себя такую ответственность. Дети отдыхающих- хозяев раздражают, особенно если они купаются в бассейне.Прыгать в Бассейн запрещено! НО сам Хозяин прыгает и дразнит детей, что ему можно а им нет.Сплит системы в номерах стоят, но хозяева требуют при убытии с номера их выключать.А в крайний день нашего пребывания вообще заявили что ночью тоже надо выключать сплит системы и спать с открытым окном.И вообще сложилось такое ощущение что хозяева хорошо относятся только к тем кто им либо знакомые либо, те кто приезжают с Костромы т.к. сами хозяева из Костромы. Питание в номерах запрещено.Курение только в одном установленном месте на улице.В общем общаясь с отдыхающими довольных было не много от услуг и правил этого гостевого дома.

Отдыхали в августе 2013.Сам гостевой дом уютный красивый!но всегда есть плюсы и минусы: К плюсам можно отнести: чистота в номерах, готовят вкусную пиццу,бассейн (но пользование бассейном только до 22.00.У нас был случай что нас выгнали с бассейна после 22.00 якобы по причине хим. обработки а сами хозяева полезли купаться.на мой вопрос почему вы купаетесь после 22.00 а нам запрещено я получил ответ что они хозяева и им можно всё!!!).Минусы: нам обещали полноценное питание что у них своя столовая а по факту у них один повар он же и уборщик номеров, сан. узлов.и получается если она занимается уборкой еды нет.Лично нам отказали в приготовлении питания (манной каши) ребёнку которому 1.5 года.А отказали по причине что детям родители должны готовить, а они(хозяева) не могут взять на себя такую ответственность. Дети отдыхающих- хозяев раздражают, особенно если они купаются в бассейне.Прыгать в Бассейн запрещено! НО сам Хозяин прыгает и дразнит детей, что ему можно а им нет.Сплит системы в номерах стоят, но хозяева требуют при убытии с номера их выключать.А в крайний день нашего пребывания вообще заявили что ночью тоже надо выключать сплит системы и спать с открытым окном.И вообще сложилось такое ощущение что хозяева хорошо относятся только к тем кто им либо знакомые либо, те кто приезжают с Костромы т.к. сами хозяева из Костромы. Питание в номерах запрещено.Курение только в одном установленном месте на улице.В общем общаясь с отдыхающими довольных было не много от услуг и правил этого гостевого дома.

2013-08-19

Гостевой дом "Персиковый Сад" Гостевой дом "Персиковый Сад" наталья аверкиева Два дня назад приехали из "Персикового сада". Впечатления самые положительные. Прекрасные условия проживания, в номерах сплит, телевизор, холодильник, новая мебель, очень уютно. Конечно, туалет и душевая кабина. Кругом чистота. Кто хочет сам готовить кушать, есть просторная летняя кухня, где имеются все условия -кастрюли, сковородки, разнообразная посуда (все новое и в большом количестве). Конечно, море не рядом, 5 мин. на машине. Но если Вы хотите отдохнуть от городской суеты, от шума ночных дискотек, подышать свежим горным воздухом, тогда Вам прямая дорога в "Персиковый сад". Кроме того, пляж в Кринице самый лучший на всем побережье от Анапы до Сочи, открытое чистое море без всяких канализаций. Огромное спасибо хозяйке Наташе и всем ее помошникам. Надеюсь в сентябре опять приедем в "Персиковый сад".

Два дня назад приехали из "Персикового сада". Впечатления самые положительные. Прекрасные условия проживания, в номерах сплит, телевизор, холодильник, новая мебель, очень уютно. Конечно, туалет и душевая кабина. Кругом чистота. Кто хочет сам готовить кушать, есть просторная летняя кухня, где имеются все условия -кастрюли, сковородки, разнообразная посуда (все новое и в большом количестве). Конечно, море не рядом, 5 мин. на машине. Но если Вы хотите отдохнуть от городской суеты, от шума ночных дискотек, подышать свежим горным воздухом, тогда Вам прямая дорога в "Персиковый сад". Кроме того, пляж в Кринице самый лучший на всем побережье от Анапы до Сочи, открытое чистое море без всяких канализаций. Огромное спасибо хозяйке Наташе и всем ее помошникам. Надеюсь в сентябре опять приедем в "Персиковый сад".

9,6

Великолепно

• . Отдых
• . Семья с маленькими детьми
• . Проживание длительностью в 1 ночь
• . Отправлено с телефона

Прекрасный вид на залив

Время проживания: Сентябрь 2018

«Все было замечательно! Спасибо за все)»

• . Отдых
• . Семья с маленькими детьми
• . Классический четырехместный номер
• . Отправлено с телефона

Место для парковки было всегда. Все очень уютно и комфортно. Замечательный вид из окна и с балкона. Для отдыха с детьми во дворе все предусмотрено. Детям очень понравился бассейн.

Время проживания: Август 2018

Великолепно

• . Отдых
• . Пара
• . Большой двухместный номер

Нам очень все понравилось хозяйки великолепные,встретили хорошо подсказали как лучше к ним проехать так как мы были на машине,номера соответствуют фото чистые и уютные,территория большая красивая все для отдыха имеется,до моря шли мин 30 не спеша,пешие прогулки нас не напрягают, море в голубой бухте намного чище чем в центре Геленджика,бассейн просто сказка чистый большой и с подцветкой вечером романтика мы не вылазили,отношение людей и персонала хорошее все подскажут и расскажут,вообщем отдых удался и с местом мы не прогадали,если будет возможность вернуться то только сюда,в Персикой сад!будем рекомендовать друзьям и родственникам.....

Время проживания: Август 2018

Николай87

Возраст: 25–34

1 отметка «полезный отзыв»

«Геленджик 2018»

• . Отдых
• . Пара
• . Проживание длительностью в 5 ночей
• . Отправлено с телефона

Всё на высоком уровне. Мы с женой очень довольны поездкой в Персиковый сад. Спасибо Вам большое Ирина Николаевна и Ирина Станиславовна.

Время проживания: Август 2018

2 отметки «полезный отзыв»

9,6

Великолепно

• . Отдых
• . Семья с маленькими детьми
• . Стандартный трехместный номер
• . Проживание длительностью в 20 ночей
• . Отправлено с телефона

Очень уютно, чисто. Кровати, матрасы, подушки - все новое и удобное. Свежий ремонт в номерах. Бассейн большой и чистый. Есть детская площадка. Очень чистая общая кухня!!! На кухне есть все необходимое (даже мультиварка и контейнеры для продуктов). Спасибо хозяйкам!!! Море примерно в 20 минутах прогулочным шагом с детьми. Магазины по пути к морю. Рядом с гостиницей автобусная остановка. Автобусы ездят часто и по расписанию. Отдыхали без машины, поэтому регулярно ездили на автобусе с моря.

Время проживания: Август 2018

Возраст: 25–34

5 отметок «полезный отзыв»

9,6

Великолепно

• . Отдых
• . Индивидуальный путешественник
• . Большой двухместный номер
• . Проживание длительностью в 9 ночей

Гостевой дом отлично подойдет тем, кто имеет свой транспорт. До пляжа Голубая бухта - 1 км, до центрального пляжа - на машине 12 км. Но тем не менее это не испортило общей картины. В номере все есть, порадовал балкончик со столиком и 2-мя креслами, вид на горы и бухту шикарен. Общая кухня, есть любая мелочь, приготовите что угодно. На территории много столиков, есть крытая беседка и бассейн с подсветкой (позагорать можно, если лень идти до моря). Машину можно поставить внутрь территории. Как приехали, нас повозили по микрорайону, показали 2 пляжа и все магазины, дали ценные советы. Однозначно рекомендую для поездки)

Время проживания: Август 2018

Возраст: 18–24

9,6

«Замечательное место для отдыха...»

• . Отдых
• . Пара
• . Бюджетный двухместный номер с 1 кроватью

Далековато от моря, но данный факт компенсируется с лихвой наличием бассейна и удобных шезлонгов. Вода всегда чистая и теплая. Вечером включается подсветка, что добавляет особой романтики в ваш отпуск.

Нам понравилось абсолютно все. Большое спасибо Ирине Николаевне и Ирине Станиславовне за "домашний" прием. Начиная от оформления гостевого дома, заканчивая совершенно непринужденным общением и с "руководством" и с постояльцами - все в "Персиковом саду" было настроено на позитив и настоящий отдых.В номере комфортно и чисто,на кухне также всегда порядок.С балкона третьего этажа открывается прекрасный вид на бухту)).Хозяйки всегда подскажут и помогут,когда вам нужно)Советуем всем этот гостевой дом,так как там вы отдохнете по-настоящему)

Время проживания: Август 2018

9,6

Великолепно

• . Отдых
• . Семья с маленькими детьми
• . Бюджетный двухместный номер с 1 кроватью
• . Проживание длительностью в 10 ночей
• . Отправлено с телефона

При заезде нас встретили две замечательные и доброжелательные хозяйки,мы сразу нашли общий язык,номера распланированы так что бы как можно реже встречаться с другими отдыхающими в местах общего прибывания.мы жили на 3 этаже откуда открывается прелестный вид на весь город и в частности на Бухту города Геленджика,на кухне всегда было чисто и убрано,замечательные столики на улице где можно и покушать и совсем рядом окунуться в чистейший бассейн и позагорать на лежаках,словом все условия для отличного отдыха,огромная благодарность хозяйкам за то время что мы были у вас!обязательно вернёмся сново!

Время проживания: Июль 2018

7,9

• . Отдых
• . Группа друзей
• . Бюджетный двухместный номер с 1 кроватью
• . Проживание длительностью в 7 ночей
• . Отправлено с телефона

На мой взгляд, размеры комнаты маловаты. Собирались приехать втроём с дочерью, но она передумала, если бы приехали как планировали, не представляю, куда можно поставить третью кровать. Если без машины, то ближайший пляж- 25мин., для нас не проблема, т.к. были на авто

Плюсов гораздо больше: совершенно замечательно продуманная территория, перед домом бассейн, в котором с утра и вечером освежиться просто чудесно, за домом очень красивая кулуарная обстановка с мангальной зоной, если дождь, сильный ветер- есть крытая беседка. Очень чисто, ухоженно. На кухне в цокольном этаже два холодильника, шкафчики с полочками для продуктов, что очень приятно порадовало - не разнокалиберная посуда, а сервизами. Хозяева даже подумали о такой мелочи как пакеты и упаковочная плёнка для продуктов. На выходе из кухни стоят стеклянные столики, которыми мы пользовались чаще всего.

Время проживания: Август 2018

Великолепно

• . Отдых
• . Семья с маленькими детьми
• . Бюджетный двухместный номер с 1 кроватью
• . Проживание длительностью в 3 ночи
• . Отправлено с телефона

нет такого

Отдыхали с ребенком. Все великолепно. Отношение цена/качество на высоте. Бассейн, большой двор, мангал, в номере личный холодильник, хороший ремонт.

Время проживания: Август 2018

5 отметок «полезный отзыв»

Великолепно

• . Отдых
• . Семья с маленькими детьми
• . Большой двухместный номер
• . Проживание длительностью в 6 ночей

Нет такого.

Отличный отель для семейного отдыха! Отдых превзошел все ожидания! Чистота, прекрасные хозяева отеля Ирина Николаевна и Ирина Станиславовна. Отличные 2 бассейна с небольшим водопадом и горкой, которые очень нравились детям. Никто не заболел энтеровирусом (всех очень волнует). Ни одного случая в отеле не было. Батут и детская площадка, парковка. В номере кондиционер, балкон, холодильник. Номера спланированы так, что никто никому не мешает сидя на балконе, в отличие от многих отелей (объездили всю Европу). Из отеля и бассейна вид на Геленджик и залив. Рядом аэропорт (не слышно вообще, но очень красиво смотреть как взлетают и садятся самолеты - дети ждали каждый день). Ооочень красиво! При заселении хозяйка отеля проводит экскурсию по Голубой бухте на своей машине - показывает места (пляжи, магазины и столовые, кафе). Рядом столовая (вкусно готовят) и пятерочка, еще рынок и конечно Персиковый сад с персиками! Очень ухоженная территория, Дети все время бегали босиком. Большая чистая кухня (2 холодильника, плита, микроволновка,мультиварка и прочее). Место для барбекю - пользовались несколько раз, беседка и столики на улице. В бассейне красиво плавать вечером когда звезды и светится Геленджик. Есть сауна. Вернемся обязательно с друзьями. (Москва) Рядом интересные места - Горя "Олимп" входит канатная дорога, колесо обозрения и зоопарк (контактный) с павлинами и всякой экзотикой, Старый парк, винзавод Геленджик и аквапарк.

Время проживания: Июль 2018

10 отметок «полезный отзыв»

Великолепно

• . Отдых
• . Семья с маленькими детьми
• . Бюджетный двухместный номер с 1 кроватью
• . Проживание длительностью в 2 ночи

Отдыхали в этом гостиничном доме семьей в начале июля 2018 года. Сказать, что понравилось - это ничего не сказать! Шикарно))) Хозяйки Ирины всё держат в чистоте и уюте. Бассейн как для ребятишек, так и для взрослых. Лежаки и территория очень красивая и ухоженная. Своя парковка. На общей кухне имеется всё необходимое, чтобы самим вкусно и быстро готовить и потом на улице под зонтиками потчевать, любуясь на море и горы. Ощущения как от оазиса - кусочек Италии. И с терассы третьего этажа открывается умопомрачительный вид на бухту Геленджика. Мы теперь постоянные гости этого волшебного места и гостиприимных хозяек!

Время проживания: Июль 2018

1 отметка «полезный отзыв»

«Лучший отпуск в Геленджике»

• . Отдых
• . Пара
• . Большой двухместный номер
• . Проживание длительностью в 5 ночей
• . Отправлено с телефона

Такого не было.

Понравилось все! Без исключения! Во-первых: доброжелательность и гостеприимство хозяек, которые всегда пойдут на встречу в любых вопросах и сделают Ваш отдых беззаботным. Во-вторых: везде все чисто, уютно и очень красиво! И есть бассейн. Он нас очень выручил, так как море в период нашего проживания было холодным, мы спасались от жары в нем) В-третьих: на кухне есть все, что нужно для готовки, что не требует дополнительных затрат. В-четвертых: внутренняя парковка, что позволяет оставить машину в жару открытой. Так же тут просто обалденный вид из окна на горы, море, Геленджик и аэропорт! Его совсем не слышно и он не мешает отдыху, но можно вечером посидеть на балконе и понаблюдать, как взлетают и садятся самолёты. Если Вы хотите реально отдохнуть, то обязательно приезжайте сюда! Тем более, что цена за проживание - копейки! Нам тут очень понравилось! Спасибо вам за дни, проведенные здесь! Ждите нас в следующий раз😉

Минусов нет

Нашей семье отдых в гостевом доме "Персиковый сад" очень понравился! Из номера открывается прекрасный вид на Геленджикскую бухту. Вечером набережная города зажигается множество огней - вид НЕЗАБЫВАЕМЫЙ! Детей из бассейна просто не вытащить - моря не надо!!! Добродушные хозяйки создали идеальное место для отдыха семьей. Территория хорошо спланирована: зона отдыха для детей, беседка, бассейн, зона барбекю, прекрасный сад. Мы замечательно провели время и уезжали со слезами на глазах - домой возвращаться не хотелось. Огромное спасибо за прекрасный отдых!!! Обязательно посетим это волшебное место не раз!!!

Время проживания: Июнь 2018

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Земледелие относится к таким видам человеческой деятельности, успешный исход которых далеко не всегда прямо пропорционален приложенным усилиям. К несчастью, природа не обязательно выступает нашей союзницей при выращивании растений, а частенько даже, напротив, подкидывает всё новые испытания. Усиленное размножение вредителей, аномальная жара, поздние возвратные заморозки, ураганный ветер, засуха... А одна из весен преподнесла нам другой сюрприз - наводнение.

Позволю себе сегодня признаться в любви. В любви к... лаванде. Один из лучших неприхотливых, вечнозелёных и красивоцветущих кустарников, которые с успехом можно выращивать в своём саду. И если кто–то думает, что лаванда - житель средиземноморский или, по крайне мере, южный, то вы ошибаетесь. Лаванда хорошо растёт и в более северных регионах, даже в Подмосковье. Но чтобы её выращивать, нужно знать кое-какие правила и особенности. О них и пойдет речь в этой статье.

Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться от поиска все новых рецептов её подачи к столу. Тыква по-корейски, несмотря на свою остроту и пряность, имеет свежий и нежный вкус. После приготовления нужно будет накрыть салатик и дать ему настояться хотя бы минут 15. У меня мускатная тыква очень сочная и сладкая, поэтому мять ее нет необходимости. Если же тыква другого сорта, то можно размять её руками, чтобы она слегка пустила сок.

Салат, как самая ранняя и неприхотливая зеленная культура, всегда был в почете у садоводов-огородников. Весенние посадки большинство дачников обычно начинают с посева салата, петрушки и редиса. В последнее время стремление к здоровому питанию и большой выбор зелени в супермаркетах заставляют огородников задумываться, а какие из этих растений можно вырастить на своих грядках? В этой статье расскажем о девяти самых интересных, на наш взгляд, разновидностях салата.

Минтай лучше всего готовить в виде запеканки, отделив филе от кожи и костей. Кусочки рыбы смешивают с пестрым овощным набором, заливают соусом из сыра, сметаны и яиц. Такая рыбная запеканка имеет презентабельный вид, а её вкус - причудливая смесь тонких нюансов. Овощи и филе пропитаются сметаной, сыр застынет румяной корочкой, яйца свяжут воедино все ингредиенты. Кусочки рыбы обильно пересыпают итальянскими травами, и минтай приобретает несвойственную ему пикантность.

Несмотря на то, что календарная весна начинается в марте, по-настоящему ощутить пробуждение природы можно лишь с появлением цветущих растений в саду. Ничто не свидетельствует о приходе весны столь красноречиво, как полянки цветущих первоцветов. Их появление - это всегда маленький праздник, ведь зима отступила, и впереди нас ожидает новый садовый сезон. Но, кроме весенних первоцветов, в саду еще есть на что посмотреть и чем полюбоваться в апреле месяце.

Быстро разрастаясь и превращаясь в дикие заросли, борщевик нарушает сложившуюся экосистему и подавляет все другие растения. Эфирные масла, содержащиеся в плодах и листьях борщевика, вызывают тяжёлые формы дерматита. При этом бороться с ним куда сложнее, чем с другими распространенными сорняками. К счастью, сегодня в свободной продаже появилось средство, способное за короткий срок избавить ваш участок от большинства сорняков, в том числе и от борщевика.

Морковь бывает различных цветов: оранжевого, белого, желтого, фиолетового. В оранжевой моркови преобладают бета-каротин и ликопин, желтый цвет обусловлен наличием ксантофиллов (лютеина); белая морковь имеет много клетчатки, а фиолетовая содержит антоцианин, бета- и альфа-каротины. Но, как правило, огородники выбирают сорта моркови для посева не по цвету плодов, а по срокам их созревания. О лучших ранних, средних и поздних сортах мы расскажем в этой статье.

Рекомендуем достаточно легкий рецепт пирога с аппетитной начинкой из курицы и картофеля. Открытый пирог с курицей и картофелем - это отличное сытное блюдо, которое подойдет для плотного перекуса, очень удобно взять пару кусочков этой выпечки в дорогу. Пирог выпекается в духовке один час при 180 градусов. После этого выкладываем его на деревянную поверхность, предварительно освободив его из формы. Достаточно слегка охладить выпечку и можно приступать к дегустации.

Долгожданная весна для многих комнатных растений является периодом старта активной вегетации, а для большинства - и возвращением их декоративности. Любуясь на молодые листики и наметившиеся побеги, стоит не забывать, что весна - это еще и большой стресс для всех комнатных растений. Чувствительные к перепадам условий и универсальные, все комнатные культуры сталкиваются с куда более ярким освещением, изменениями влажности воздуха и температурных режимов.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.

Еще он интересен тем, что его плоды (тыквины) используются в пищу молодыми, не созревшими (зеленцами). Значит, не надо ждать созревания урожая, и с конца весны до осени можно иметь в меню свежие овощи. На своих грядках лучше выращивать сорта и гибриды кабачков, устойчивые к болезням и к переменам погодных условий. Это избавляет от нежелательных обработок и позволяет получить урожай при любой погоде. Именно о таких сортах кабачка и пойдет речь в этой статье.

В средней полосе апрель - это время, когда начинается первое цветение растений в садах и парках. Неизменные солисты вступившей в свои права весны – луковичные первоцветы. Но и среди декоративных кустарников можно встретить такие, которые порадуют ароматными цветами, оживляющими пока еще неприметный сад. Основное же буйство красивоцветущих декоративных кустарников приходится на месяц май, причем большинство из них, как правило, зацветает в середине мая.

Практически все люди любят ароматные сочные персики. И вырастить их можно в собственном саду. В последние годы стоят достаточно дорого, не у всех есть возможность приобрести сразу несколько молодых деревьев. Их можно получить из косточек спелых персиков.

Посадка

Полученные летом косточки персика слегка подсушивают и оставляют в сухом месте до осени. В теплые осенние дни можно высадить их прямо в открытый грунт. При этом в саду стоит выбрать хорошо освещенное местечко, чтобы солнечного света хватало для развития молодых деревьев. Заглублять косточки необходимо на глубину около 8 см. Зимние морозы способствуют закалке семян, благодаря чему в будущем году появятся крепкие ростки.

Косточки можно высаживать и ранней весной, однако для этого их непременно держат в чистой воде несколько часов. Затем слегка разбивают верхнюю оболочку, стараясь не повредить само семечко. Только после такой подготовки можно опускать персиковую косточку в землю.

Полив

Весной из посаженной осенью косточки появляется небольшой росток. Чтобы его укрепить, стоит соблюдать правила ухода, включающие регулярный полив чистой водой. В летнюю жару количество поливов увеличивают. Если стоит жаркая погода, увлажнять почву рекомендуется ежедневно.

Лить воду необходимо непосредственно под росток, избегая попадания капель воды на листики. Это может привести к появлению ожогов на поверхности листовой пластины.

Подкормки

Молодые персики следует периодически подкармливать органическими удобрениями. Лучшим удобрением для плодовых деревьев считается жидкий навоз. В нем содержится необходимое количество питательных веществ, имеющих огромное значение для нормального развития и роста деревьев. Вносить удобрение следует приблизительно раз в месяц. Осенью для укрепления ростка и подготовки его к морозам можно внести калийное удобрение.

Уход

Периодически молодые побеги необходимо прищипывать. Первую процедуру проводят, когда росток достиг 70 см. Такая прищипка способствует развитию боковых побегов. Следующую обрезку проводят в то время, когда дерево достигло 1,5 м в высоту.

Разросшееся деревцо обрезают перед зимой. С помощью секатора убирают мелкие побеги. Они не нужны молодому деревцу, так как забирают слишком много питательных веществ. Перед первыми морозами стволы деревьев белят, ветви опрыскивают бордоской жидкостью (3%), которая убережет от болезней. Приствольные круги мульчируют опавшей листвой или опилками, слой мульчи может достигать 20-30 см. Такая подготовка убережет молодые персики от вымерзания.

После зимы еще раз осматривают деревья. Все обнаруженные подмерзлые ветки удаляют, чтобы они не стали причиной болезни всего растения. После весенней обрезки можно дерево переносить на постоянное место в саду.

Успешность данного метода выращивания персиковых деревьев зависит от материала. Если косточки попались от привитого персика, вкус спелых плодов не оправдает ожидания. Потому молодым саженцам непременно нужно будет проводить прививку. Если же исходный материал был получен от корнесобственного персика, то и вкусовые качества плодов будут достаточно высокими.

Выращивание персиковых деревьев из косточек – трудоемкая задача, однако результат может превзойти все ожидания. Всего за 3-4 года можно получить красивый персиковый сад , радующий ароматными фруктами.

Если у Вас есть что-то добавить, пожалуйста обязательно оставьте свой комментарий

Персик по-московски

Родиной персика является Северный и Центральный Китай, где практически все виды персика произрастают в природе и широко развита его культура. Средняя Азия, Иран и Закавказье, имевшие непосредственные связи с Востоком, могут быть отнесены ко вторичным центрам культуры персика. Задолго до нашей эры по торговым путям персик продвигался главным образом на запад и на юг, находя во многих странах благоприятные для себя условия и вторую родину. Римляне, получившие персик из Персии, назвали его malus persica - «персидское яблоко».

Род персик (persica) относится к семейству розоцветных и состоит из 6 видов. В культуре используют в основном 1 вид - персик обыкновенный (persica vulgaris). В садоводстве различают 3 группы этого вида: настоящие персики (опушённые), нектарины (голые персики) и инжирные (плоские) персики. Количество сортов во всём мире доходит до 5 тысяч.

На территории бывшего СССР персики культивируют в республиках Средней Азии, на юге России и Украины, на Северном Кавказе и в Закавказье. Севернее этих районов разведение персика не имеет промышленного значения и носит любительский характер.

В Центральную Россию персик впервые был завезён в XVII в. при царе Алексее Михайловиче вместе с абрикосом, и так же как последний, был вначале оранжерейной диковинкой. В селе Коломенском была построена высокая стена из красного кирпича, с южной стороны которой выращивались многие южные культуры, в том числе персик. Особенно суровые зимы уничтожали растения, но их высаживали вновь. В России персики выращивали не только богатые помещики в своих оранжереях, но также и некоторые крестьяне. Они сажали персик вплотную к южной стороне дома и на зиму прижимали к стене шпалерой.

В нашей стране в постсоветское время были закрыты многие научные садоводческие учреждения. Зато любительское садоводство пошло в гору. Что только не выращивают на своих небольших участках неутомимые садоводы-любители! В том числе и персик. На юге Сибири и Урала, не говоря уже о Дальнем Востоке, выращивают один теплолюбивый вид, пригибая на зиму к земле и заботливо укрывая, кто чем может. Делаются такие попытки и в Московском регионе.

Автор этих строк всю жизнь занималась абрикосами, ежегодно высевая тысячи косточек. А косточки персика сеялись единицами. В 1984 г. было получено 3 десятка косточек персика из Прибалтики, из которых в ГБС РАН (Главном ботаническом саду в Москве) выжил всего 1 сеянец, названный Пижоном из-за симпатичного «носика» у плода. Это дерево без всякого укрытия на зиму почти ежегодно давало немного плодов, которые все обрывались посетителями. По этой причине много лет не было никакой возможности посеять семена Пижона, т.е. получить второе поколение московских персиков.

В конце 90-х годов от садовода-любителя были получены черенки персика Днепровский. Этот украинский сорт выведен в середине XX в. И. М. Шайтаном в ЦРБС АН УССР, в Киеве. Представляет собой сеянец от сорта Дружба. Последний получен путём посева семян, привезённых из Китая.

Черенки Днепровского и Пижона были привиты на сеянцы сливы и вишню песчаную и посажены в Новоспасском монастыре и на Крутицком подворье в Москве. Это практически центр Москвы, высокий берег Москвы-реки, микроклимат исключительно благоприятный.

В начале нулевых годов привитые саженцы персиков начали давать плоды, которые оказались очень сочными и вкусными, особенно у Днепровского. Косточки опять приходилось сеять единицами, т.к. немногочисленные вначале плоды нравились насельникам монастырей не меньше, чем посетителям ботанического сада. Тогда стали высеваться (уже десятками) косточки персиков и нектаринов, купленные на рынке и привезённые из Крыма.

Но тут наступил 2006 г. Во второй декаде января 2006 г. минимальные температуры задержались три ночи с дневными температурами минус 25-28°. Затем после постепенного «потепления» до минус 5-10° в первой декаде февраля была вторая волна морозов с ночными минимальными температурами минус 27° в течение трёх ночей и с дневными температурами минус 22-26° (данные метеостанции РГАУ МСХА им. К. А. Тимирязева). Все сеянцы персиков и привитые персики в Новоспасском монастыре погибли. Осталось лишь 2 маленьких привитых деревца Днепровского и Пижона на Крутицком подворье. Нижние ветви этих саженцев находились у самой земли и попали под снег. Верхняя часть растений вымерзла, а нижние ветки под снегом не только уцелели, но даже немного цвели весной. Летом 2006 г. деревья подросли, а в 2007 г. цвели и дали плоды.

В настоящее время небольшие персиковые сады есть на Крутицком подворье, в Новоспасском и Николо-Перервинском монастырях. Отдельные деревья посажены в монастырях Московской и Владимирской областей. В Крутицах 21 дерево, в основном сеянцы Днепровского, Пижона, крымских персиков и импортных персиков и нектаринов. И ещё 1 персик Днепровский, привитый на вишню песчаную, которому больше 10 лет и который пережил зиму 2006 г. В 2016 г. даже совсем маленькие сеянцы 3-4 лет дали плоды. Самые крупные плоды оказались у сеянцев крымских персиков.

В Новоспасском монастыре 14 деревьев, также в основном сеянцы Пижона и Днепровского. Есть привитые сорта: Днепровский, Солнышковой, Орловский. Все персики созревают в середине - второй половине августа.

Сеянцы нектаринов дают красивые румяные плоды, созревающие очень поздно - в сентябре и октябре. Сентябрьские ещё могут дозреть в комнатных условиях, а октябрьские созреть не успевают.

Персик - родственник абрикоса и имеет с ним много общего, но есть и существенные отличия, касающиеся не только внешних признаков, но и физиологии.

РАЗЛИЧИЯ ПЕРСИКА И АБРИКОСА, ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ПЕРСИКА

♦ Самым большим недостатком персика является его низкая морозостойкость. Температура минус 25-30° способна погубить не только цветочные почки персика, но и сами деревья. Вегетативные части абрикоса переносят такие морозы без повреждений, и даже цветочные почки иногда сохраняются. Недаром персик называют «дерево-трава». Его побеги часто уходят в зиму невызревшими, неодревесневшими.

♦ При семенном размножении (посеве косточек осенью) всхожесть семян персика 15-30%, в то время как абрикоса 70-80%, а нередко до 100%. Зато на следующий год персик даёт дополнительные всходы до 30%. Абрикосов на второй год всходит мало - 0,5%, изредка до 4%.

По долговечности персик значительно уступает абрикосу. Если среднеазиатские абрикосы растут по 100 лет и больше, а в Китае есть сведения - до 300 лет, то персик даже в благоприятных условиях едва переходит 30-летний рубеж. Садоводы на Дальнем Востоке выращивают персики конвейером: пока одни деревья плодоносят, подращивают маленькие на смену. В северных условиях жизнь персика совсем короткая - до первой суровой зимы.

РАЗЛИЧИЯ ПЕРСИКА И АБРИКОСА, ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ДЛЯ ПЕРСИКА

♦ Цветёт персик примерно на 10 дней позже абрикоса. Переменные температуры персик переносит гораздо лучше абрикоса. У персика длиннее период покоя, ему требуется больше тепла для начала ростовых процессов, поэтому он не реагирует так скоро на оттепели, как это делает абрикос. Соответственно, перепады температуры персик переносит лучше и меньше выпревает.

С этим свойством связана и возможность укрытия персика на зиму. Абрикос никаких укрытий не переносит и часто под ними выпревает. Пригнуть к земле его невозможно, т.к. древесина очень жёсткая, а сами деревья большие. Персики выносят укрытие и пригибание к земле. В разных районах персики укрывают по-разному: засыпают землёй; заваливают сухими опилками или листьями слоем около 20 см, затем накрывают водонепроницаемыми материалами типа рубероида; закрывают соломенными матами. Если большое дерево пригнуть нельзя, на зиму ему строят шалаш из досок, который покрывают несколькими слоями лутрасила.

♦ Персики самоплодны или частично самоплодны. Абрикосы в подавляющем большинстве самобесплодны, им требуется опылитель, и на участке необходимо иметь несколько деревьев.

♦ У сеянцев персика по сравнению с абрикосом более разветвленная корневая система, он лучше переносит пересадку.

♦ Абрикос не черенкуется, а персик можно размножить зелёными черенками.

♦ Абрикос можно привить на ограниченное число подвоев, а у персика видов, пригодных для подвоя, гораздо больше. Персик можно прививать на сеянцы персика, абрикоса, миндаля (но это не для наших условий), сливы, алычи, вишни песчаной, вишни войлочной, на клоновые подвои ОП-23-23, 140-2, СВГ-11-19 и др.

Древесина персика мягче, срезы делать легче, соответственно, прививки черенком лучше приживаются. Летние окулировки персика также приживаются успешнее.

♦ Существенное преимущество персика перед абрикосом - меньшая степень поражения грибными болезнями (по крайней мере пока число персиковых деревьев в Московском регионе невелико и инфекция не накопилась). Персик гораздо реже болеет клястероспориозом (дырчатой пятнистостью) и монилиозом. Правда, у персика есть своё специфическое грибное заболевание - курчавость листьев, которым абрикос не болеет.

♦ При выведении новых сортов к качеству плодов абрикоса предъявляется гораздо больше требований, чем к плодам персика. В новом сорте абрикоса трудно получить сочетание многих свойств: крупноплодность, привлекательность и хороший вкус плодов, плотность и сочность мякоти, отделяемость косточки, её процентное содержание по отношению к мякоти (мясистость плода).

Все плоды персиков достаточно крупные, даже самые мелкие не меньше размера абрикоса, а крупные в условиях Москвы достигают 200 г. Все плоды персиков в Москве красивые, необыкновенно сочные и вкусные, косточка средняя или мелкая, отделяемость её не так существенна, как для абрикоса.

♦ У абрикоса нет периодичности плодоношения, каждый год закладывается огромное количество цветочных почек, даже при сильной нагрузке урожаем. В результате, если цветочные почки абрикоса не гибнут вследствие неблагоприятных погодных условий, деревья истощаются. У персика существует не такая сильная, как у яблони, но умеренная периодичность плодоношения. В годы с высокой нагрузкой урожаем персик закладывает меньше цветочных почек. Это даёт возможность растениям отдохнуть и набраться сил.

На участке для персика следует выбрать самое тёплое, хорошо освещённое, непродуваемое место с возможностью укрытия на зиму. Автором этих строк в октябре 2010 г. посажен двухлетний сеянец Пижона на севере Владимирской области (Александровский район, с. Махра). Выбрана не просто южная стена дома, но углубление в южной стене, закрытое от ветров. В 2016 г. персик зацвёл на 8-й год жизни, это поздно для персиков, часто сеянцы зацветают на 3-4-й год. Цветков было не много, но практически все они завязались, т.е. самоплодность высокая. Плоды весом 50-90 г, с интенсивным бордовым румянцем, исключительно вкусные и сочные. Все годы роста персик на зиму не укрывали, т.к. крайне выгодное место посадки обеспечивало ему успешную перезимовку. Весной 2016 г. во время цветения 2 раза ночная температура опускалась до минус 2° и минус 4°, но цветки не пострадали.

Подводя итог сравнения двух видов, надо сказать, что у абрикоса характер твёрдый, несгибаемый, как его древесина. Персик - мягкий, податливый, работать с ним легко и приятно. Единственное, что ему необходимо, - защита от мороза, а любовь каждого садовода он получит сполна.

Л. Крамаренко , кандидат биологических наук