Красная смородина: лучшие сорта, технология посадки и ухода. Посадка красной смородины: правила и рекомендации

За красной смородиной легко ухаживать, кусты дают богатый урожай. Из ягод можно приготовить различные десерты, компоты, варенья и т.п.

Посадка красной смородины

Сажать смородину необходимо по окончании лета или в начале осени. Двулетние и однолетние саженцы высаживают на расстоянии полутора–двух метров, как вдоль оградок, так и на дачных участках. На последних кусты размещают в несколько рядов, между которыми оставляют двухметровое расстояние.

Чтобы кусты смородины благополучно росли и плодоносили необходимо тщательно подготавливать почву (рыхлить, удобрять, поливать).

Предпочтительнее высаживать кустики на небольших возвышенностях. На низменности обычно скапливается вода, которая может залить кустарники. Старайтесь развернуть посадку подальше от деревьев и строений, так как красная смородина любит солнечные места.

Подготовьте ямки, диаметром не менее метра, после чего в каждую из них положите по восемь-десять килограммов навоза, а также добавьте смеси сернокислого калия, древесной золы, и суперфосфата. Если вы будете высаживать смородину в кислый грунт, то добавьте в него часть молотого известняка.

Сам процесс имеет свои нюансы. К примеру, кончики корней саженца нужно подравнять и обмакнуть в смесь коровяка или глины, чтобы они надежно зафиксировались в почве.

Шейку корня нужно углублять незначительно, примерно на пять сантиметров, не больше, но при подергивании куст не должен выходить из земли. После окончания посадки, необходимо полить почву возле кустарников и подрезать их верхушку примерно на высоте двадцати сантиметров от земли.

На дачных участках смородину высаживают вдоль оградок на расстоянии полутора метров. Можно высаживать и на отдельном участке. Расстояние между саженцами – два метра.

Смородина высаживается строго вертикально. Шейка корня должна находиться на одном уровне с почвой. Растение переносит карбонатность почвы, поэтому ее можно сажать именно на таких участках.

Поливают смородину из соотношения одно ведро на 2-3 куста. После поливки вокруг кустов насыпают удобрение – торф или перегной.

Для создания благоприятных условий развития растений каждый год почву возле них перекапывают. Так внутрь легче попадает вода для питания корней. Весной почву разрыхляют и удаляют сорняки.

Чтобы избавиться от сорняков, необходимо регулярно делать мульчирование. Мульча накладывается сразу после первого рыхления. Почва в это время содержит в себе необходимый запас воды.

Под кустарники насыпают навоз, опилки, торф или солому. Слой мульчи должен быть от четырех до пятнадцати сантиметров. После обработки почва остается рыхлой на протяжении всего лета.

На заметку:

Если вы высаживаете смородину осенью, то разместите рядом разные сорта. Это обеспечит перекрестное опыление, которое благополучно скажется на урожайности.

Сорта красной смородины

Ассора

Куст раскидистый. Его высота полтора метра. Ягоды среднего размера, светло-красного цвета. Среднее количество семян. Сорт поздний.

Бужанская

Высота куста – полтора метра. Растет прямо, очень урожайный. Ягоды ярко-красного цвета, с тонкой кожицей, отличаются крупным размером. Грозди разной длины. Вкус ягод кисло-сладкий. Созревают в одно время и практически не осыпаются на землю.

Валентиновка

Довольно высокий куст – от 1,4 до 1,9 метров, растет прямо, листья густые. Вес ягод — 0,5 г., небольшие, одномерные, красного цвета. Семена крупные и их довольно много. Размер кистей более десяти сантиметров. Свисают равномерно. На вкус ягоды кислые. Созревают в конце июля – начале августа. С одного куста можно собрать до трех с половиной килограмм ягод.

Натали

Слабо раскидистый, густой куст полутораметровой длины. Крупные ягоды, весом до одного грамма. По форме они слегка вытянуты к основанию. Цвет – густо-красный. Семян мало, все средней длины. Длина кисти около восьми сантиметров. Может быть как больше, так и меньше. Вкус, как и многих ягод – кисло-сладкий.

Период созревания выпадает на середину июля. Урожай с куста – до восьми килограмм. Ягоды вкусные.

Лидер

Средний срок созревания ягод. Куст несильно раскидистый, полутораметровый. Вес ягод до одного грамма, они округлой формы, с тонкой кожицей, красного цвета. Семена мелкие в небольшом количестве.

Кисть длиннее, чем у предыдущих видов – до тринадцати миллиметров. Вкус ягод сладкий. Созревают в начале – середине июля. С одного куста можно собрать около трех килограмм урожая.

Виксне

Ягоды созревают рано. Раскидистый куст достигает в высоту до 1.8 метров. Его форма – неправильная. Ягоды имеют вишневый окрас, их размер – средний. Семян очень мало, но они довольно крупного размера.

Вкус очень приятный, нежный, кисло-сладкий. Созревает ягода в конце июня – начале июля. Куст смородины может поражать красногалловая тля. С одного куста можно собрать до пяти килограмм ягод.

Вика

Ягоды созревают рано. Высота куста до полутора метра, густой, пряморослый.

Ягоды среднего размера пурпурно – красной расцветки. Семян достаточно, кожица на ягодах тонкая. Кисть плотная, красиво свисает, ее длина может быть более десяти миллимов. Вкус ягод кисло-сладкий, причем доля сладкого выше. Созревает смородина в конце июля.

Голландская розовая

Компактный куст, высотой полтора метра с крупными ягодами розового цвета. Семян среднее количество, кожица ягод тонкая. С одного куста можно собрать до пяти килограмм урожая.

Кисть довольно длинная, ягоды, растущие на ней очень вкусные. Начало созревания – середина июля.

Дарница

Высота куста – до 1.8 метров. Ягоды крупного размера, темно-красного цвета. Среднее количество семян. Многим приходятся по вкусу. Созревают ягоды в самый разгар июля. Куст смородины устойчив к поражению болезнями.

Щедрая

Мощный, густой, широкий куст до двух метров в высоту. Форма ягод слегка вытянута, их цвет – полупрозрачный, ярко-красный. Семена крупного размера, но их очень мало. Кисть самая короткая из представленных вариантов – всего шесть сантиметров. Вкус ягод приятный, в меру кислый.

Созревание выпадает на конец июня – начало июля. Цветки опадают вследствие поражения заморозками. К сожалению растение не устойчиво и к другим болезням.

Константиновская

Слабо раскидистый полутораметровый, густой куст. Ягоды разного размера – от среднего до крупного, слегка сжаты с боков и с небольшим блеском. Семена небольшие среднего размера.

Кисть плотная, достигает в длину девяти сантиметров. На вкус ягоды кисло-сладкие, созревают в середине июля. С куста можно собрать четыре килограмма урожая. Куст не «берут» грибковые заболевания и тля.

Мечта

Сильнорослый куст, до двух метров в высоту, густой. Ягоды красного цвета разного размера, как крупного, так и среднего. Кисть – свисающая, до семи миллиметров в длину. Ягоды кисло-сладкие. Созревают ягоды в середине лета, с одного куста их можно собрать до семи килограмм. Куст может отчасти поразить мучнистая роса.

Теперь вы знаете некоторые виды красной смородины, из более полусотни, и то, как за ними ухаживать.

Красная смородина - многолетний листопадный кустарник высотой от 0,5 до 2 м. В дикорастущем виде встречается на опушках леса, на берегах речек или ручьёв по всей территории Евразии. Это любимая ягода многих садоводов, современные сорта при хорошем уходе способны выдавать до 10–12 кг сочных ягод кисловатого вкуса.

История выращивания красной смородины

Первые упоминания о красной смородине в Западной Европе относятся к XV веку. Растение использовалось для формирования живой изгороди, а ягоды применялись в лечебных целях. Примерно в это же время смородину начали выращивать на Руси, в основном при монастырях, используя ягоды как лекарство и делая из них настойки.

Ухоженный куст красной смородины очень красив в период созревания ягод и может украсить собой любой сад

В настоящее время страна-лидер по выращиванию красной смородины - США. Но и в России об этой культуре не забывают: практически на каждом садовом участке можно найти 1–2 кустика.

Красная смородина - зимостойкое растение, выдерживает морозы до −40 о С. Летом благодаря мощной корневой системе она гораздо меньше страдает от жары, чем чёрная смородина, а продолжительность жизни куста - до 20 лет без снижения урожайности.

В сухих садах без полива и внимания со стороны человека кусты красной смородины вырастают до 50–70 см в высоту и дают небольшой урожай. При регулярных подкормках и поливах или в низинных местах, где грунтовые воды находятся близко к земле, красная смородина вырастает мощным кустом до 2 м в высоту и может выдавать до 12 кг ягод.

Зацветает смородина невзрачными цветочками, собранными в кисти

Зацветает смородина в мае невзрачными цветочками жёлто-зелёного цвета, собранными в кисти. В зависимости от региона и сорта смородины поспевание ягод может начаться к середине июня или июля. Созревание неравномерное: первыми спеют ягоды, находящиеся на солнце. Красная смородина редко осыпается с куста, поэтому её можно собирать по мере надобности. Срывают красную смородину как виноград - кисточкой, не отрывая ягоды, так они лучше хранятся и перевозятся.

Красную смородину с куста собирают гроздьями

Красная смородина утоляет и голод, и жажду; в ней много витамина С, дневную норму которого можно восполнить, съев всего горсть этой ягоды. Кроме того, в ягоде содержится пектин, поэтому желе из красной смородины получается густым. Готовят из неё компоты, джемы, варенья, кисели, мармелад, настойки, вина, ликёры.

Сорта красной смородины

Чтобы всё лето наслаждаться свежими ягодами красной смородины, можно посадить сорта, различные по срокам созревания: ранние, среднеспелые и поздние. Также можно подобрать кусты с различными оттенками ягод: красными, бордовыми, розовыми. Некоторые сорта красной смородины прекрасно плодоносят одиночными кустами, то есть самоплодны (способны опыляться собственной пыльцой), а другим нужен сосед-опылитель.

В зависимости от сорта ягоды красной смородины могут быть мелкими (0,7 г) или крупными, достигающими 1,5 см в диаметре и весом до 1,5 г.

Таблица: основные сорта красной смородины

Сорт	Срок созревания	Высота куста	Длина кисти	Урожайность	Особенности
ранний	высокий	8–13 см	до 10 кг	самоплодный, зимостойкий, устойчив к мучнистой росе
Константиновская	ранний	среднерослый	8–9 см	до 4 кг	самоплодный, зимостойкий, ягоды крупные, неустойчив к антракнозу
Эрстлинг Аус Фирлянден	средний	высокий	9–13 см	до 18 кг	крупные ягоды до 1,5 см в диаметре, морозостойкий, устойчив к антракнозу
средний	высокий	9–13 см	до 6,5 кг	средняя самоплодность, морозостойкий, густооблиственный, устойчив к антракнозу
средний	высокий	7–9 см	до 12 кг	самоплодный, морозостойкий, средняя устойчивость к мучнистой росе и антракнозу
поздний	высокий	7–8 см	до 5 кг	зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям
Рондом	поздний	высокий	9–13 см	до 15–25 кг	один из лучших сортов Европы, устойчив к болезням и вредителям

Фотогалерея: сорта красной смородины для Подмосковья

За 2 недели до посадки саженца готовят яму диаметром 50 см и глубиной на штык лопаты

Вынутый грунт перемешиваем с ведром компоста (перегноя), стаканом золы и 200 г суперфосфата. Всё снова засыпаем в яму и тщательно поливаем для уплотнения почвы.

Посадка красной смородины черенками

Если вы хотите попробовать новый сорт, то лучше заказывать посадочный материал с закрытой корневой системой - в горшочках или специальных пакетах.

Лучше покупать черенки с закрытой корневой системой

Местные питомники часто выращивают смородину на свежем воздухе без горшочков и продают с открытой корневой системой, поэтому позаботьтесь заранее о сохранности корней: возьмите с собой влажную тряпку и пакет, куда завернёте нижнюю часть саженца.

Лучшим временем для посадки красной смородины в средней части России является начало осени, буквально первые дни сентября: уже нет летней жары, и черенки прекрасно укореняются. Для южных регионов сроки посадки сдвигаются на месяц позже.

Этапы посадки красной смородины:

Как сохранить саженцы красной смородины до посадки

Иногда бывает так, что купленные саженцы приходят слишком рано весной, когда в саду ещё снег и высадка на постоянное место невозможна.

Хранение саженца с открытой корневой системой в тёплой квартире просто недопустимо. Когда нет возможности поместить растение в прохладный подвал, например, если уже раскрылись почки, то нужно взять горшок или кашпо с плодородной землёй и временно высадить саженец туда.

Небольшие саженцы, полученные осенью, можно сохранить до весны, не высаживая в горшки, а уложив на нижнюю полку холодильника. Предварительно нужно обмотать корни влажной тряпочкой, а стволы - плотной бумагой.

Посадка красной смородины семенами

Смородина прекрасно размножается семенами, но очень часто потомки не повторяют качеств родительского куста, особенно если на участке растут несколько разных сортов красной смородины, которые могут переопыляться.

Обычно семена созревшей ягоды просто выдавливают на почву, присыпая их землёй. Весенние воды способствуют набуханию и прорастанию семян, и к концу лета вырастают небольшие, но крепкие саженцы.

Видео: смородина из семян

Друзья и недруги красной смородины

Многие садоводы знают о совместимости овощей и специально подбирают пары для лучшего плодоношения и соседства. Но не все даже подозревают, что среди кустарников и деревьев тоже есть взаимная любовь и вражда.

Чаще всего можно наблюдать посадку кустарников вдоль забора, причём чёрную и красную смородину сажают рядом. Оказывается, лучшим соседом для красной смородины является крыжовник, а чёрная смородина предпочитает в соседки жимолость, а не своих красноягодных родственниц.

Лучшим соседом для красной смородины является крыжовник

Кроме того, все ягодные кустарники любят в своём приствольном круге посадки томатов, бархоток, календул, мяты и других ароматных трав. Своими эфирными маслами те отгоняют различных вредителей смородины.

Подкормка красной смородины

В год посадки красная смородина не нуждается в дополнительных подкормках, ведь в яму вносится значительное количество перегноя и минеральных удобрений.

В последующие годы следует подкармливать смородину минимум 2 раза в год: весной и осенью.

Таблица: подкормка красной смородины

В дополнение к этим подкормкам очень хорошо замульчировать приствольный круг соломой, травой, сеном, листьями и раз в 2 недели проливать препаратами, содержащими полезные бактерии (Сияние, Байкал ЭМ-1, Восток).

Никогда не подкармливайте смородину азотистыми удобрениями в конце лета - начнётся новый рост побегов, которые не успеют подготовиться к зиме и вымерзнут.

Фотогалерея: препараты для увеличения плодородности почвы

Для омоложения растения все ветки подрезаются вровень с землёй

1. В первую очередь удаляйте старые толстые и тёмно-коричневые ветки, срезая их по уровню земли.
2. Удаляйте растущие вверх жирующие побеги, оставляя наклонные.
3. Удаляйте горизонтально направленные нижние ветки.
4. Удаляйте побеги, растущие внутрь куста.

Красная смородина любит, чтобы куст продувался ветром, поэтому регулярная стрижка просто необходима.

Размножение красной смородины

Проще всего размножать смородину черенками или отводками - в этом случае молодой кустик будет полностью повторять материнское растение.

Размножение черенками

1. В конце августа при омолаживающей обрезке срежьте несколько побегов и порежьте на части длиной 20–25 см, удалите листья.
2. На каждом побеге должно быть 4–5 почек, нижний срез сделайте косым на 0,5–1 см ниже почки, а верхний - прямым на 1 см выше почки.
3. Каждый черенок нижней частью обмакните в препарат Корневин и высадите в почву на постоянное место или для укоренения в отдельную грядку с рыхлой землёй.
4. Черенок посадите под углом 45 о, причём 2 почки погрузите в землю, а остальные должны быть над грунтом.
5. При посадке на грядку оставляйте между черенками по 15–20 см.
6. Полейте черенки и замульчируйте рыхлым компостом, торфом или сухой землёй. Периодически следите за почвой, чтобы она не пересыхала.
7. К концу осени черенки обычно укореняются, следующей весной из почек появляются побеги.

Черенок красной смородины быстро пускает корни и приживается

Размножение отводками

1. Весной выбирают прошлогодний побег и пригибают его к земле, где специально вырыта канавка глубиной 5–8 см.
2. Побег укладывают так, чтобы макушка была над землёй, а сам побег - в канавке.
3. Пришпиливают побег к земле проволочными дугами и присыпают рыхлым грунтом на 1 см.
4. Когда из почек появятся ростки и вырастут до 10 см, то их присыпают рыхлым грунтом практически до верхних листочков.
5. Важно поддерживать грунт у отводков во влажном состоянии.
6. Подсыпку грунта проводят в течение лета несколько раз.
7. В середине сентября побег отрезают от материнского куста и аккуратно выкапывают.
8. Ветку разрезают на части по количеству укоренившихся побегов и высаживают на постоянное место.

Из одного отводка может вырасти несколько побегов

Обработка красной смородины от вредителей и болезней

Растения с высоким иммунитетом редко поражаются болезнями и вредителями, поэтому нужно соблюдать правила агротехники и проводить профилактические опрыскивания.

1. Высаживайте растения на проветриваемом солнечном участке.
2. Не загущайте посадки, оставляйте между растениями 1–2 м, а расстояние до строений должно быть не меньше 1 м.
3. Своевременно удаляйте больные ветви или части растения - не позволяйте болезням распространяться.
4. Делайте омолаживающую обрезку куста для лучшего проветривания.
5. В целях профилактики весной опрыскивайте смородину смесью препаратов: Фитолавин + Фармайод + Фитоверм (по 1 ст. л. каждого препарата развести в 10 л воды).
6. Каждую неделю, начиная с появления первых листочков, опрыскивайте смородину биококтейлем: по 2 гранулы Экоберина и Здорового Сада развести в 1 л воды и добавить 2 капли жидкого НВ-101.

Такие мероприятия позволяют выращивать смородину без применения химикатов, так как предложенные препараты - биологические.

Фотогалерея: препараты для профилактики появления вредителей и болезней на красной смородине

Фитолавин помогает справиться с вирусными заболеваниями Фармайод применяют от бактериальных инфекций
Фитоверм - биопрепарат от вредителей
Экоберин повышает иммунитет растения Здоровый Сад помогает растению справиться с неблагоприятными условиями
НВ-101 - натуральный стимулятор роста и активатор иммунитета

Биококтейль повышает иммунитет растения, снижает негативные последствия от стрессов: жары, перепада температуры, ветра.

Предисловие

Вернитесь мысленно в период, когда еще маленьким ребенком приезжали в деревню к бабушкам и дедушкам. Вспомните, как любили гулять по саду и лакомиться плодами и ягодами. Представьте вкус соблазнительной красной смородины. Почему бы не вернуться в этот незабываемый момент? Давайте разберемся, как необходимо сажать красную смородину, и как правильно за ней ухаживать.

Посадка красной смородины – выбираем саженцы

Солнечное место на участке идеально подходит для посадки красной смородины. Это растение обожает влагу – частый полив необходим ему для развития корневой системы. Лучше всего высаживать кусты на черноземе, богатом гумусом. Глинистый грунт также подходит для выращивания этой ягодной культуры.

Красная смородина высаживается саженцами. При покупке рекомендуем обратить внимание на их корни. Желательно, чтобы они были в одеревеневшем состоянии. Обратите внимание на длину корней, она должна быть в пределах двадцати сантиметров. Надземная часть обрезанной ветви саженца имеет, как правило, длину десять-пятнадцать сантиметров. Желательно, чтобы было пару таких ветвей, на каждой из них должно быть не менее двух почек.

Если увидите зеленую или же черную кору, лучше пройдите дальше мимо предложения. Посадка красной смородины с такими ветками чревата проблемами – зеленая кора говорит о недозрелых побегах, а черные пятна свидетельствуют о болезнях, которые весной заявят о себе.

Красная смородина – посадка и комплексный уход

Самое лучшее время, чтобы заняться посадкой красной смородины – начало сентября. Советуем провести все посадочные мероприятия кустарника до двадцатых чисел этого месяца. Для начала понадобится выкопать яму диаметром пятьдесят сантиметров и глубиной сорок пять сантиметров. Не забывайте, красная смородина – это кустарник, и он хорошо разрастается. Поэтому соблюдайте расстояние между смородиной и другими растениями в пределах двух метров.

В выкопанную яму добавьте удобрения: двадцать пять граммов компоста, 500 граммов суперфосфата, также добавьте калийной соли, приблизительно сто грамм. Сверху на две трети глубины присыпьте плодовитой землей. Перед посадкой саженцев умельцы рекомендуют на два-три часа поместить корни в воду, чтобы они хорошо напитались влагой.

Когда все эти действия проделали, можете приступать к размещению саженца в ямке. Смородина будет очень благодарна, если разместить ее под углом в сорок пять градусов. Это улучшает форму куста в будущем и способствует разрастанию корневой системы.

Корни саженца при подсаке лучше расправить. Присыпайте корешки аккуратно, чтобы не повредить их слишком тяжелыми комками. После того, как вся земля оказалась обратно в лунке, утрамбуйте ее и хорошо полейте. Поверхность земли следует покрыть слоем торфа – эта мульча прекрасно защищает почву от пересыхания. При сухой погоде рекомендуем через несколько дней после посадки произвести полив и дополнительное мульчирование.

Качественный уход за кустами

Пока кустарник смородины молодой (не старше трех лет), он нуждается в постоянном удобрении. Именно в этот период формируется корневая система и сильные плодовитые побеги. Больше всего подойдут удобрения с хорошим содержанием калия. А вот количество удобрений на основе фосфата лучше уменьшать, так как кустарники красной смородины нуждаются в нем меньше, чем остальные растения в вашем саду.

Советуем сделать подпорку веток смородины. Это не даст при большом урожае наклоняться веткам к земле. Некоторые умельцы втыкают штырьки по бокам кустарника на его высоту и обвязывают веревкой или проволокой. От этого куст растет вверх и не обвисает. Главное при использовании этого метода следить, чтобы ветки не накладывались друг на друга и не переплетались. Чрезмерно густые побеги – это прекрасная среда для развития грибковых заболеваний. Бывалые садовники советуют следить постоянно за состоянием здоровья кустов и вовремя обрезать поврежденные побеги и ветви, листья и срывать беспощадно поврежденные ягоды.

Весной и осенью не забывайте о мульчировании грунта под кустом. Мульча сохранит зимой тепло, а весной не даст влаге быстро испариться. Мульчирование также упростит уход – сорняков вокруг кустов будет существенно меньше. Красную смородину необходимо избавлять от засухи. Тщательно поливайте ее. Лучший способ проверить, нуждается ли смородина в поливе или нет – копнуть лопатой возле куста. Если дно ямки сухое, обязательно полейте почву из расчета два ведра воды на куст.

Если культура замедлила рост, то до начала июня проведите корневую подкормку. Для этого возьмите птичий помет или навоз, разбавьте водой в соотношении один к десяти, выкопайте вокруг куста лунку и вылейте в нее не меньше двух ведер такого раствора. Вместо органической жидкой подкормки можно применять минеральные сухие удобрения.

Готовьте очень тщательно красную смородину к зиме. Уход заключается в обвязывании веток куста с расчетом на то, чтобы они не сломались от снега. Во избежание промерзания смородины зимой рекомендуем окутывать ее пленкой или агроволокном в несколько слоев. Чтобы защитить корни на зиму, следует еще осенью окучить куст землей и присыпать торфом, компостом.

Сок из красной смородины хорошо утоляет жажду, ягоды и сок служат прекрасным средством для улучшения аппетита. Сок красной смородины активизирует деятельность кишечника. Сок обладает потогонным действием, и его назначают при простудных заболеваниях. Сок обладает очистительным эффектом, он способствует выведению из организма мочекислых солей.

По своему химическому составу и биологическому действию к красной смородине близки ягоды белой смородины. Однако в этих ягодах значительно меньше витаминов, в частности аскорбиновой кислоты.

Эта ягода отлично растет и плодоносит повсеместно, а для Северо-запада она - одна из основных ягодных культур. Неприхотливый в общем-то кустарник, обладающий хорошей зимостойкостью и очень большой урожайностью, поэтому не надо сажать много кустов, особенно на небольшом участке. Немного - это сколько?

Для семьи из 3-4 человек достаточно одного куста, поскольку при хорошем уходе взрослый куст красной смородины способен ежегодно давать до 10-12 кг ягод. Надо только правильно выбрать сорт и место для посадки. Садоводы предпочитают черную смородину. Обычно они ссылаются на то, что у красной смородины слишком кислые ягоды. Это верно только для старинных сортов, таких, например, как Голландская красная. Но в последнее десятилетие создано много новых сладкоплодных сортов, в ягодах которых сахара содержится ничуть не меньше, чем в ягодах черной смородины. При этом следует помнить, что красная смородина полезнее черной, особенно для людей, так, скажем, «в возрасте».

Особенности выращивания

Что любит красная смородина? Солнечное местоположение, слабокислые суглинки с рН 5-5,5, усиленные дозы калия. Поскольку у нее довольно глубокая корневая система (сосущие корни проникают на глубину 40 см), то посадочные ямы следует делать глубиной не менее 60 см. Перед посадкой яму следует хорошо заправить органикой и минералкой, поскольку куст может расти на одном месте до 25 лет. Конечно, предпосадочной заправки на этот долгий срок не хватит, кусты придется ежегодно подкармливать. Агронорма (N+P+K) y красной смородины 31 г на квадратный метр за сезон, а баланс (N: Р: К) - 39: 13: 48. Отсюда следует, что она относится к любителям калия (растения относятся к этой группе, если у них в балансе К не менее 45).

Чего не любит красная смородина? Расти в тени или полутени, на слишком кислых и плотных почвах, близкого стояния грунтовых вод, поэтому, если глубина их залегания 50-60 см, красную смородину сажают на небольших холмах. Расстояние между кустами, если вы сажаете не один куст, должно быть не менее 1,5-2 м, поскольку они довольно большие. Красная смородина хорошо соседствует с крыжовником, несмотря на то что у них есть общие вредители, и не любит соседства черной смородины. Ко всем остальным растениям в саду она относится вполне терпимо, прежде всею, потому, что ее корневая система занимает промежуточное положение по глубине залегания сосущих корней - между деревьями, у которых глубина залегания корней ниже, и теми растениями, у которых корневая система поверхностная. Поэтому перед кустами красной смородины с южной стороны можно размещать землянику, овощи и зелень с неглубокой корневой системой, луковичные однолетние и многолетние цветы.

Выбор сорта

Старинный сорт Голландская красная я сажать не советую, несмотря на то что он устойчив к болезням и вредителям и дает обильный урожай. У него мелкие и очень кислые ягоды. Из ранних сортов достаточно распространен сорт народной селекции Чулковская, не представляющий большой ценности.

Сорт Ранняя сладкая представляет интерес из-за большого содержания сахара в ягодах и раннего их созревания. Ягоды в кисти выровненные по величине, куст раскидистый, довольно высокий, сорт урожайный.

Первенец (финский сорт Эрстлинг аус Фирлянден) имеет высокие компактные кусты, ягоды крупные, кисло-сладкие, созревают рано и могут висеть на кусте до сентября, не теряя вкуса. Сорт высокоурожайный (до 12 кг с куста), устойчив к антракнозу, морозостойкий.

Джонкер Ван Тете - сорт зарубежной селекции. Куст компактный, сильнорослый, очень урожайный. Длинные кисти ярко-красных ягод скрыты листьями, поэтому их почти не трогают птицы. Сорт устойчив к антракнозу.

Из сортов среднего срока созревания неплохо иметь на участке один из сортов - Версальская белая или Версальская розовая - с ягодами отличного вкуса, который они теряют, к сожалению, при перезревании. Оба сорта достаточно урожайные, но не слишком морозостойкие. Кусты раскидистые, ветки ломкие.

Красный крест - сорт иностранной селекции, морозостойкий, урожайный, но довольно сильно поражается антракнозом. Цветки у него темно-красные, ягоды светло-красные, хорошего десертного вкуса. Кусты средней величины, раскидистые, ветви ломкие.

Сорт Фея плодородная зарубежной селекции имеет раскидистые кусты средней величины. Сорт в отдельные годы поражается антракнозом. Ветви ломкие. Урожайность хорошая, ягоды крупные, по довольно кислого вкуса.

Щедрая - сорт выведен на Павловской опытной станции под Петербургом. Урожай созревает в среднеранние сроки. Кусты средней величины, умеренно раскидистые. Ягоды светло-красные, средней величины, имеют кисло-сладкий вкус. Сорт высокоурожайный. В отдельные годы может сильно поражаться антракнозом.

Ютербогская - зарубежный сорт, имеет невысокие раскидистые кусты. Ягоды очень светлого окраса, кисло-сладкие, вкусные, могут висеть на кустах до самых заморозков. Сорт высокоурожайный (до 13 кг с куста), морозостойкий, устойчивый к антракнозу.

Хороший сорт Ненаглядная - морозостойкий, устойчивый к грибковым заболеваниям, урожайный. Кусты средней величины, полураскидистые. Ягоды крупные, красного цвета, кисло-сладкого вкуса.

Сорт Красная Андрейченко имеет полураскидистые кусты средней высоты, высокую урожайность, морозостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям. Крупные ягоды кисло-сладкого вкуса, красного окраса.

Из поздних сортов можно назвать только Голландскую красную , Варшевича и Рондом . Из них наибольший интерес представляет последний из трех сортов. Сорт зарубежной селекции, высокоурожайный, морозостойкий, достаточно устойчивый к антракнозу. Рондом имеет невысокий, компактный куст. Ягоды крупные, красного цвета, приятного кисло-сладкого вкуса.

Посадка

Как и все кустарники, красную смородину сажают ранней осенью, в течение всего сентября. Ямы копают размером 50 х 50 см и, как уже говорилось, глубиной 60 см. На дно кладут щепу, нарубленные ветки, можно положить стебли малины. Переслаивают все вынутой из ямы землей, добавляя в посадочную яму мел или доломит (пол-литровую банку), Зет. ложки азофоски и дополнительно вносят 1 ст. ложку калийного удобрения, не содержащего хлор. Вместо мела и доломита можно использовать золу (литровая банка на яму).

Когда яма заполнится на три четверти высоты, землю в ней утрамбовывают, добавляют хорошо перепревший компост, уплотняют, поливают водой, делают в центре ямы холмик и расправляют на нем корни саженца. Перед посадкой, как всегда, саженец надо на два часа поставить в воду, чтобы он хорошо напитался водой. Неплохо добавить в воду «Корневин», для быстрейшего образования новых корней. Если есть сухие или поломанные корни, то их, естественно, перед посадкой следует удалить.

Куст надо обязательно сажать наклонно, так, чтобы три нижние почки на каждом стебле были заглублены в почву, а над землей оставлены тоже всего три почки. Над верхней из них на каждом стебле делают прямой срез. Затем засыпают посадки почвой, которая осталась после копки ямы. Если эта земля слишком плотная, то ее разбавляют песком. После этого саженец поливают, чтобы почва хорошо налипла на корни, но ни в коем случае не утаптывают. Если корни оголились после полива, то почву дополнительно подсыпают, но больше не поливают.

В посадочные ямы можно вносить одну столовую ложку AVA вместо всех других минеральных удобрений и три года не делать минеральных подкормок. Раскислитель при этом, естественно, надо вносить (лучше всего использовать доломит или мел). Первые два-три года идет рост корневой системы, и только потом начинается быстрый рост надземной части куста. Исключение составляет сорт Джонкер-Ван-Тетс, который растет быстро, как черная смородина. В год посадки, осенью, куст больше не подрезают и слегка окучивают на высоту 10-12 см. Весной куст надо обязательно разокучить и укоротить все выросшие за прошедшее лето ветки на одну четверть их длины.

В дальнейшем красную смородину ни окучивать, ни разокучивать, ни укорачивать не надо. Вырастающие из земли побеги замещения укорачивают весной на треть их длины. Примерно через пять лет куст должен иметь около десяти сильных основных ветвей разного возраста. Лишние побеги замещения вырезают до уровня почвы, не оставляя пеньков.

Растения красной смородины, более сильнорослые и, разрастаясь, с возрастом занимают достаточно большую площадь. Поэтому при посадке кусты следует размещать на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга.

Красную смородину традиционно размещают по границам участка или вдоль дорожек. Но, учитывая привлекательность красной смородины в период цветения и созревания ягод, ее с успехом можно высаживать группами или вместе с декоративными кустарниками и многолетними цветами.

Посадку лучше проводить ранней осенью, в конце сентября - начале октября.

При подготовке почвы проводят местное окультуривание почвы в посадочных ямах. Размер последних - 60 х 60 см и более в зависимости от плодородия почвы. Верхний плодородный слой почвы смешивают с удобрениями (10-12 кг перегноя или компоста, 200 г суперфосфата и 200-300 г древесной золы). Саженцы высаживают с заглублением, после посадки почву вокруг молодых растений уплотняют, поливают и мульчируют. Надземную часть саженца укорачивают на 3-4 почки.

Уход, удобрение

Хотя красная смородина не предъявляет высоких требований к плодородию почвы, она очень отзывчива на внесение удобрений. Ведь ее урожаи в 1,5-2 раза выше, чем у черной смородины.

Красная смородина лучше всего чувствует себя на рыхлых плодородных легких почвах с нейтральной реакцией почвенного раствора (рН 6-6,5). Но к внесению органических удобрений она менее требовательна, чем черная смородина, однако очень чувствительна к хлору. Поэтому под красную смородину не следует вносить калийное удобрение в виде хлористого калия. Предпочтение следует отдавать калию сернокислому или печной золе. К известкованию почвы тоже надо подходить с осторожностью - на переизвесткованных почвах растения страдают от хлороза.

Если перед посадкой посадочные ямы были хорошо заправлены удобрениями, то растения на протяжении первых двух-трех лет будут иметь достаточное питание. Осенняя заделка таких мульчирующих материалов, как навоз, торф, перегной, компост, пополняет запасы питательных веществ и улучшает структуру почвы. Красная смородина отзывчива на мульчирование. Почву засыпают мульчей после весеннего рыхления слоем 10-15 см.

Если почва регулярно мульчируется, можно ограничиться одними минеральными фосфорно-калийными удобрениями. Их обычно вносят под осеннюю перекопку; если внесение этих удобрений отложить до весны, то они из-за слабой подвижности в почве поступят к корням и начнут усваиваться только во второй половине лета. Наоборот, азотные удобрения легко вымываются талыми и дождевыми водами, и вносят их обычно весной и в первой половине лета в виде подкормок.

Рано весной кусты красной смородины подкармливают мочевиной (20-25 г на куст), во время цветения - раствором коровяка (1:8-10) или птичьего помета (1:15-20). В этот период эффективны также внекорневые подкормки растворами микроэлементов. Опрыскивание красной смородины раствором борной кислоты, марганцовокислым калием, сернокислым цинком, молибденово-кислым аммонием (1,5-2 г на ведро воды) увеличивает завязываемость и размер ягод, что позволяет увеличить урожай на 20-30%.

После уборки урожая растения можно подкормить фосфорными и калийными удобрениями (40 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия или 100 г золы на 10 л воды). Эти макроэлементы необходимы для закладки плодовых почек. Минеральные удобрения в этот период можно заменить жидкими органическими (2 ведра на куст).

Красная смородина - растение более долговечное, чем черная. Чтобы посадки долго не теряли продуктивность, начиная с пятого года необходимо вносить органические удобрения, хотя бы один раз в 2-3 года по 10-20 кг на куст.

На легких песчаных почвах органическое удобрение необходимо вносить чаще, желательно ежегодно, и делать это лучше не осенью, а весной. Дело в том, что в песчаных почвах органические удобрения быстрее минерализуются, а легкорастворимые минеральные удобрения вымываются еще до начала вегетации в глубоко лежащие слои и становятся недоступными для растений. Вследствие малой влагоемкости песчаных почв под смородину нельзя вносить высокие дозы минеральных удобрений, так как в засуху сильно повышается концентрация почвенного раствора, что может вызвать задержку в росте и даже гибель растений. Внесение органических удобрений повышает связанность песчаных почв и тем самым улучшает их влагоемкость и ограничивает вымывание растворимых удобрений.

При выращивании красной смородины на легких почвах, особенно в засуху, минеральные удобрения лучше вносить в виде раствора. Жидкие удобрения и навозная жижа быстрее усваиваются. Вносить жидкую подкормку лучше всего в кольцевые канавки вокруг растений. Если почва сухая, то после подкормки смородину поливают (2-3 ведра на куст), канавки закрывают землей, почву рыхлят и мульчируют. Ширина удобряемой полосы должна соответствовать ширине кроны. Раствор должен пропитать всю зону залегания горизонтальных корней и проникнуть на глубину не менее 40 см. Около центра удобрений вносят меньше. По мере разрастания смородины площадь полос увеличивается.

Красная смородина положительно реагирует на своевременный полив в засушливое время года, особенно в период формирования и налива завязей и после сбора урожая.

Ягоды ранних сортов очень привлекают птиц. Для защиты урожая можно применять разные отпугивающие средства.

Обрезка и формирование

Кустовой способ - основной способ формирования красной смородины в отечественном садоводстве, не требующий специальных опорных приспособлений.

Омолаживающая обрезка красной смородины: а - куст до обрезки; б - после обрезки

При посадке побеги коротко обрезают, оставляя не поверхности 3-4 хорошо развитые почки. Такая обрезка способствует образованию сильных боковых ответвлений из оставшихся почек и стимулирует образование прикорневых побегов из почек на заглубленной части растения.

Весной следующего года оставляют 3-4 удачно расположенных сильных прикорневых побега. Слабые и лишние вырезают на уровне почвы. У сортов со слабой побегообразовательной способностью нулевые побеги укорачивают на 1/3-1/4 длины.

В последующие годы куст продолжают формировать также, пока не сформируется по 3-4 ветви каждого возраста. У красной смородины наиболее урожайные 3-5-летние ветви. В 6-8-летнем возрасте приступают к омолаживающей обрезке куста. У сортов со слабой побеговосстановительной способностью старые ветви вырезают до сильного бокового ответвления (чаще всего это волчковый побег). У сортов с хорошей побеговосстановительной способностью старые ветви вырезают полностью. Ежегодно необходимо удалять по 2-3 старых ветви.

Приемы обрезки красной смородины (по Кудрявцу Р. П.): 1 - вырезка целых ветвей на кольцо - (а) неправильно, (б) правильно; 2 - обрезка ветвей «на перевод» (на сильное боковое ответвление) - (а) неправильно, (б) правильно

Для того чтобы восстановить продуктивность старого куста, срезают всю надземную часть до уровня почвы, не оставляя пеньков. Из образовавшихся побегов оставляют самые сильные и формируют куст так, как описано выше.

В течение всей жизни растения каждый год удаляют больные, поврежденные, загущающие и стелющиеся по земле побеги.

Другие способы формирования

Красную смородину можно выращивать не только в виде куста. Ее крона легко выводится в форме пирамиды, веретена, вазы. Очень декоративны формы в виде кордонов, простейших пальметт веерного или шпалерного типов.

Однако наиболее декоративна красная смородина в штамбовой культуре. Штамбовая крона не только отличается необычным видом и привлекательностью, но также влияет на скороплодность, урожайность и качество ягод. Обычно куст формируют на коротком или на высоком штамбе.

В Европе красную смородину чаще выращивают кустом на коротком штамбе (20-25 см) с восемью скелетными ветвями и открытым центром. Штамб формируют при первой же обрезке. У посаженных в сентябре-октябре однолетних или двухлетних растений ветви укорачивают наполовину, обрезая их на почку, обращенную наружу. Такая обрезка укрепляет ветви, обеспечивает рост побегов продолжения в нужном направлении и стимулирует ветвление. Удаляют все приросты на штамбе, а также прикорневые побеги по мере их образования.

Следующей осенью, через год после посадки, необходимо укоротить наполовину те однолетние приросты, которые станут основными скелетными ветвями (до 8 ветвей). Их также обрезают на почку, обращенную наружу. Остальные боковые побеги обрезают коротко, оставляя 5 см длины, для стимулирования образования плодовых веточек. Все отмершие, больные и поврежденные ветки удаляют.

В июле, когда начнут окрашиваться ягоды и сформируется прирост текущего года, ненужные боковые побеги укорачивают до 10 см, чтобы обеспечить доступ света к ягодам; при этом основные проводники не трогают.

Весной надо опять укоротить наполовину проводники на почку, обращенную наружу. А боковые побеги, укороченные летом до 10 см, еще раз коротко обрезают, оставляя всего 2-3 см длины.

В итоге должна получиться компактная, хорошо освещенная крона с большим количеством обрастающих веточек.

Для получения высокого штамба (80-120 см) кустарник формируют в один ствол и позволяют развиваться боковым побегам до того момента, когда штамб достаточно утолстится, после чего все боковые побеги по длине штамба обрезают на кольцо.

Формирование красной смородины на коротком штамбе: а - саженцы красной смородины высаживают осенью, ветви укорачивают наполовину на почку, обращенную наружу. По мере образования удаляют все приросты на штамбе и прикорневые побеги; б -в конце осени или весной следующего года укорачивают приросты на ветках, выбранных в качестве основных, наполовину на почку, обращенную наружу. Все остальные боковые ветви укорачивают до 5 см. Удаляют также все прикорневые побеги и приросты на штамбе; в - летом второго года (июль) укорачивают все ненужные побеги до 10см, проводники не трогают; г - весной следующего (третьего) года укорачивают проводники наполовину (на наружную почку), а обрезанные летом боковые побеги еще укорачивают до 2-З см. Одновременно удаляют все подсохшие, больные, поврежденные ветви. Летом в начале созревания снова обрезают ненужные боковые ветви до 10 см

Дальнейшее формирование кроны на заданной высоте заключается в удалении слишком толстых ветвей и укорачивании боковых побегов до 1/3 длины (20-30 см). Более слабые побеги не укорачивают. Для интенсивно растущих побегов предусматривается более короткая подрезка и пинцировка (прищипка) вновь отрастающих ветвей.

Прекрасным подвоем для штамбовой формы красной смородины являются сеянцы смородины золотистой. Корнесобственные саженцы золотистой смородины (выращенные из черенков) используют редко для этой цели.

Для прививки выбирают сильный вертикально расположенный побег, остальные вырезают. Зимнюю или весеннюю прививку красной смородины на однолетние сеянцы золотистой смородины проводят способами улучшенной копулировки, в приклад или «в боковой зарез». Прививки стратифицируют и рано весной, до распускания почек на привое, высаживают привитые растения в открытый грунт, и подокучивают рыхлой землей.

В первые годы оставляют около 5 наиболее сильных, здоровых, равномерно расположенных ветвей красной смородины; укорачивают на 1/3 -1 /2 длины, на почку, обращенную наружу. В последующем каждую весну крону прореживают с оставлением 4-5-летних ветвей; более старые удаляют. Диаметр кроны штамбового кустарника достигает в среднем 1,8 м.

В течение вегетации необходимо вырезать все приросты на штамбе и побеги возобновления у золотистой смородины. Эту операцию, к сожалению, приходится выполнять ежегодно и не один раз, так как золотистая смородина дает поросль, а побеги возобновления образуются в достаточно большом количестве. Йошта, гибрид смородины и крыжовника, в качестве штамбообразователя лишена этого недостатка.

Для придания высокому штамбу большей жесткости необходимо обязательно подвязывать его к опорному колышку. К опоре привязывают не только штамб, но и одну из мощных ветвей, желательно в центре кроны. Еще более надежный способ - установка трех опорных столбиков, соединенных сверху планками в виде треугольника. Штамб достаточно привязать к одному из этих столбиков, тогда он не сломается под тяжестью снега и при сильном ветре. Схема посадки штамбовых растений 2,4 х 0,75 м; 1,5 х 1 м.

При выращивании красной смородины на штамбе надо иметь в виду, что продолжительность жизни таких растений меньше, чем у кустовых форм. Кроме того, надо учитывать также, что прививаемые сорта в наших условиях должны быть достаточно зимостойкими.

Благодаря пряморослости и прочности ветвей и долговечности плодовых образований сорта Джонкер-ван-тетс, Первенец, Голландская красная хорошо подходят для выращивания на штамбе.

Красная и белая смородина очень пластичные растения, их можно формировать не только на штамбе, но также в виде кордона и веера. Кордон формируется на проволочной шпалере; для веерной формы нужна стена или ограда.

Кордон (схема посадки 2,3 х 0,5 м)

Сразу после посадки растения красной смородины необходимо укоротить центральный проводник наполовину, подвязать его к вертикальной опоре, а боковые ветки обрезать до 2-3 см для стимулирования образования плодовых веточек.

Летом центральный проводник постоянно подвязывают к опоре, но не обрезают. Боковые же побеги укорачивают на 3-5 листьев (10 см). Такое укорачивание побегов нельзя проводить раньше, чем в начале июля, так как в этом случае усиливается образование побегов второго порядка ветвления.

Формирование кордона красной смородины (по К.Бриккелу). 1 - Первый год: а) Весна. Для формирования центрального проводника укорачивают прирост верхней ветки до 15 см и подвязывают его к вертикальной опоре. Остальные ветки коротко (до 2-3) см) обрезают; б) Июль. Центральный проводник подвязывают к опоре, не обрезая. Все боковые побеги укорачивают до 10 см (на 3-5 почек). 2 - Второй год: а) Весна. Укорачивают прошлогодний прирост центрального проводника до 15 см; все боковые приросты - до 2-3 см; б) Июль. Центральный проводник подвязывают к опоре, не укорачивая. Все боковые приросты обрезают до 10 см. Далее приемы обрезки второго года повторяют в течение ряда лет, пока центральный проводник кордона не достигнет 1,5-1,8м. 3 - Формирование взрослого кордона: а) Весна. Обрезают прошлогодний прирост центрального проводника на первую почку, а все боковые ветви - до 2-3 см; б) Июль. Укорачивают прирост центрального проводника и все боковые ветви до 10 см.

На второй год весной обрезают проводник на почку, противоположную прошлогодней обрезке, оставляя 15 см нового прироста; все боковые укорачивают до 2-3 см. Летом этого же года снова формируют вертикальный проводник, постоянно привязывая его к вертикальной опоре, и укорачивают боковые побеги на 3-5 листьев (10 см).

Эти операции в указанной последовательности повторяют до тех пор, пока центральный проводник вертикального кордона не поднимется на высоту 1,5-1,8 м. Получится более или мене прямой зигзагообразный центральный проводник.

На взрослом вертикальном кордоне каждый год весной побег продолжения на проводнике обрезают на первую почку, а боковые приросты - до 2-3 см длиной. В июле - еще одна обрезка: все новые приросты на проводнике и боковых ветвях укорачивают на 3-5 листьев (до 10 см).

Модификацией этого способа является сложный кордон или шпалера с равномерно расположенными на центральном проводнике ветками. Каждая ветка подвязывается к проволочной шпалере и формируется как горизонтальный кордон.

Растение смородины формируется почти так же, как пальметта яблони. Чтобы получить такую форму, необходимо выбрать однолетнее растение с тремя мощными ветками. Лучше всего, ecли одна из них будет расположена вертикально (центральный проводник), а две другие на высоте 30 см от уровня почвы - супротивно (нижний ярус). В последующие годы на центральном проводнике оставляют по 2 супротивные ветки, расположенные над нижним ярусом, остальные укорачивают до 2-3 см. В результате формируется растение высотой до 1,5 м с 4 ярусами горизонтальных веток, каждая до метра длиной. Когда растение сформировано, каждую ветку обрезают как обычный кордон.

Для веерной формы лучше всего подходит стена или ограда. Основу формирования таких насаждений составляет вырезка и укорачивание ветвей, растущих в сторону междурядий, ширину которых при посадке сокращают до 1,5 м. Расстояние между растениями от 1,5 до 0,75 м выбирают в зависимости от количества ветвей в веере (2,3,4). Нужное количество ветвей подвязывают к опоре веером. Остальные обрезают как при кустовом способе формирования.

Наибольший урожай получают с единицы площади при использовании системы «веер с тремя ветвями». Низкая урожайность - у системы «куст на штамбе без подвязывания к опоре». Традиционная кустовая форма характеризуется средними показателями урожайности и качества ягод.

При выращивании растений, сформированных на шпалере, облегчается сбор урожая, ягоды крупные, выравненные, красивой окраски и высокого качества, однако возможен ожог плодов.

Веерные системы очень декоративны, их можно использовать для живых изгородей.

Подкормка и уход

У красной смородины после того, как куст сформирован, никогда не обрезают верхушки веток. Ведь именно на концах веток у нее, в отличие от черной, не одна, а целый букет плодовых веточек-плодушек, дающих основной урожай ягод. Плодушки у красной смородины живут гораздо дольше, чем у черной, - до 8- 10 лет. После этого они отмирают и урожая не дают. Такую устаревшую ветку надо вырезать под корень, и на следующий год из земли пойдет побег замещения.

Если у основных плодоносящих ветвей ежегодный прирост мал, всего 5-7 см, и хорошо подрастают плодушки, то такие ветки можно оставить. А вот если прирост мал и плодушки не подрастают, то такую ветку следует полностью удалить, чтобы вызвать побег замещения.

Красная смородина цветет по частям и быстро, поэтому обычно успевает завязать и даже подрастить завязи до такого возраста, что они уже переносят заморозки до -7 градусов, поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. (Наименее зимостойки у всех растений цветки и молодые завязи.) Поэтому красная смородина дает высокие, стабильные, ежегодные урожаи. В отличие от черной смородины, ягода красной могут долго висеть на кустах, не осыпаясь и не теряя вкуса. Исключение составляют сорта белой смородины, у которых перезревшие ягода теряют вкус. Красная смородина - долгожитель. Она растет и плодоносит 20-25 лет на одном месте. Причем старый куст еще можно омолодить, постепенно за три приема вырезая у него по трети веток до самой почвы.

Ежегодно после плодоношения под каждый куст следует внести комплексное минеральное удобрение (не менее 3 ст. ложек). Если используется AVA, то ее вносят один раз в три года по 1 ст. ложке гранул под куст. Все удобрения следует вносить всухую, по периметру кроны куста, и заделывать в верхний слой почвы. Ежегодно почву необходимо раскислять, для чего использовать доломитовое молочко (1 стакан доломита на 10 л воды), которым следует полить куст по периметру кроны в конце лета. Если вместо минеральных удобрений вы используете золу (по пол-литровой банке под растение), то доломит можно не вносить. Кроме того, смородине требуется органика. В конце осени под каждый куст надо внести по ведру перепревшего навоза или компоста.

В дополнительных поливах эта смородина не нуждается, за исключением короткого периода в июне, если стоит сухая погода, и в октябре, опять-таки если осенью длительное время не было хороших дождей. Полив должен быть обильным - не менее 3-5 ведер под куст. Сначала надо слегка смочить почву по периметру кроны, затем долить остальную воду, тогда влага впитается в почву, а не скатится с нее неизвестно куда. Поливы и опрыскивания кустов следует делать вечером в сухую погоду.

На заметку

Чтобы вырастить красную смородину не в форме куста, а в форме деревца - штамбовой формы, саженец сажают осенью, как обычно, но не наклонно, а вертикально. Тогда не будет корневых побегов, а те, которые в дальнейшем могут появиться, надо вырезать по уровню почвы. На следующую весну стебель укорачивают всего на одну почку. Для образования штамба нижние 4-5 почек выщипывают. Если в дальнейшем на штамбе будут появляться веточки, то их следует удалять. Затем, когда из двух верхних почек разовьются веточки, весной у них выщипывают или обрезают верхнюю почку. Примерно через 5 лет у вас образуется невысокое нарядное деревце. Оно будет плодоносить лет 8-10, затем плодушки отомрут и плодоношение прекратится. Придется единственный стебель срезать по уровню почвы, чтобы вызвать побег замещения, и все повторить сначала. Конечно, смородина в штамбовой форме дает весьма небольшой урожай, поскольку это всего одна ветка, а в обычном кусте их может быть до десяти и больше. Ток что смородина в штамбовой форме - это просто нарядная игрушка.

Вредители и болезни

Красная смородина устойчива к мучнистой росе и вирусным заболеваниям. Иногда она поражается столбчатой или бокальчатой ржавчиной и в конце лета - ангракнозом, который вызывает покраснение, затем почернение, скручивание и опадание ее листьев. Против этих болезней можно использовать 1%-ную бордоскую смесь, получше воспользоваться биопрепаратом «Фитоспорин» или «Циркон».

Из вредителей самые злостные - это красногалловая тля, вызывающая красные вздутия на листьях ранней весной, и гусеница крыжовниковой огневки, объедающая листья в основном в июле. Против этих вредителей лучше всего воспользоваться биопрепаратом «Фитоверм» или «Искра-био». Против красногалловой тли можно сделать опрыскивание питьевой либо кальцинированной содой (3 ст. ложки на 10 л воды), но смочить надо обязательно нижнюю сторону листьев, по которой ползет тля. У тли, как известно, очень нежные покровы. Проползая по соде, она обжигает брюшко и погибает. Никакие смачивающие препараты, вроде «Интавира», на тлю не действуют, поскольку тля проникает внутрь листовой пластины, там и питается. Поэтому нужен всасывающийся препарат против сосущих вредителей. Самый безопасный на сегодняшний день - это «Фитоверм» («Искра-био» или «Агравертин»).

Гусениц крыжовниковой огневки проще всего собирать руками и уничтожать. Но есть старинный народный способ, о котором я уже рассказывала, когда писала о черной смородине. В конце мая -начале июня в центр куста надо забросить лопату свежего навоза. Давно подмечено, что вредители, даже тля, не трогают такой куст.

Небольшой ветвистый кустарник с сероватой корой. Листья сердцевидные, пильчатолопастные, снизу волосистые. Цветы зеленовато-белые, собраны в поникшую кисть. Ягоды шаровидные, красные, кисло-сладкие. Цветет в мае, плодоносит в июле. Весенний медонос.

Широко распространен в диком виде от Урала до Байкала, Сибири и Дальнего Востока. Растет во влажных лесах, по берегам рек и болот. Культивируется как садово-огородный плодовый кустарник.

Лечебные свойства красной смородины

Лекарственным сырьем являются плоды. Плоды содержат небольшое количество аскорбиновой кислоты, каротина, флавоноидов, тиамина, рибофлавина, никотиновой, яблочной, янтарной и лимонной кислот, сахара, пектиновые вещества.

В народной медицине плоды и сок используют для снижения температуры при лихорадочных заболеваниях, регуляции перистальтики кишечника и как легкое слабительное. Сок красной смородины увеличивает выделение пота и мочи и улучшает аппетит. Он обладает также легким слабительным, слегка желчегонным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

Применение

Настой: 3 ст. ложки ягод заливают стаканом кипятка, настаивают 4 часа, процеживают и принимают по четверти стакана за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Ягоды пригодны для приготовления витаминного экстракта.

Желе из смеси красной смородины и малины

4 л сока красной смородины, 1 л сока малины, 7,5 кг сахара.

Отжать соки. Сахар при постоянном размешивании добавлять до тех пор, пока сок не загустеет и не превратится в желе (обычно сахара приходится брать 1,5 кг на 1 л сока). Разложить по стерильным банкам. Закрыть. Хранить в прохладном месте.

Примечание. Желе из смеси красной смородины с малиной приобретает вкус и аромат малины, а это, согласитесь, гораздо вкуснее. Красная смородина является природным консервантом, как черника и болгарский перец или хрен. Используя желе из красной смородины, можно любую селедку по вкусу превратить в изысканную селедку в вине.

Заправка для селедки

Сельдь очистить, вынуть кости, снять кожу, нарезать на кусочки. Приготовить заправку из воды, растительного масла и желе красной смородины в соотношении 1:1:1. Залить кусочки селедки заправкой не менее чем на 3-4 часа.

Любая, самая дешевая, селедка приобретет вкус изысканной сельди в винном соусе.

Лимонад из красной или белой смородины

1 стакан ягод смородины, 3-4 ст. ложки сахарного песка, цедру 1/2 лимона, сок 1/2 лимона смешивают и растирают деревянным пестиком, добавляют 1 кипяченой холодной воды, дают постоять 7-10 минут, процеживают и пьют.

Красную смородину называют еще «Иванова ягода» - созревает она, по большей части, точно к Иванову дню (24 июня). А еще зовут ее «поречкой» - в диком виде растет она по берегам лесных безымянных речушек. Культивировать красную смородину стали с XV-XVI веков, так что целебные свойства этой ягоды известны давно.

В урожайный год красные блестящие гроздья ягод, как богатая бахрома, свисают с каждой ветки, издали манят к себе и людей, и птиц. Причем, на ветках созревшие ягоды висят долго, не осыпаются, как будто ждут, когда же дойдут до них руки у хозяйки. И хозяйки рады варить из нее варенье, делать соки, компоты, желе.

Плоды этого растения хранят в себе богатый набор полезных веществ: сахара, органические кислоты - лимонная, яблочная, салициловая, янтарная. В них много витаминов: В1,Р, Е, К, В12, РР, каротина. По содержанию витамина С красная смородина значительно уступает черной, но зато в ней много кумаринов, которые понижают свертываемость крови, способствуют предупреждению инфарктов. Она богаче черной смородины по содержанию пектинов, минеральных элементов, таких как калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.

Янтарная и яблочная кислоты, которыми насыщены ягоды красной смородины, - очень сильные энергодающие соединения. Поэтому ягоды весьма эффективны при лечении в пожилом возрасте, при переутомлении. Они необходимы спортсменам для поддержания тонуса и быстрого восстановления при больших нагрузках. Ягоды красной смородины хорошо регулируют обмен веществ, способствуют выведению холестерина из организма, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе.

Красная смородина - прекрасный адсорбент кишечных токсинов, улучшает аппетит, усиливает деятельность желудка и кишечника. Ее используют для устранения тошноты при разного рода недомоганиях.

Сок красной смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах. Он утоляет жажду, снижает повышенную температуру, особенно у детей, оказывает противовоспалительное и потогонное действие.

Чай из листьев красной смородины способствует удалению пуринов и мочевой кислоты, поэтому он очень полезен больным подагрой, ревматизмом и мочекаменной болезнью.

♦ При простудных заболеваниях: взять в равных количествах свежий сок красной смородины, клюквы и черной смородины. Принимать по четверти стакана с добавлением чайной ложки меда 4 раза в день.

♦ Для возбуждения аппетита: взять ягоды красной смородины, 3 части травы полыни горькой и 1 часть травы тысячелистника. Столовую ложку травяной смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. В настой добавить сок, отжатый из 2 столовых ложек ягод красной смородины. Принимать по полстакана за 15-20 мин до еды.

♦ При мочекаменной болезни: взять по 2 части листьев красной смородины, плодов аниса обыкновенного, травы пастушьей сумки, по 3 части плодов можжевельника обыкновенного, листьев толокнянки обыкновенной, корня стальника полевого, корня одуванчика лекарственного, 4 части травы петрушки огородной. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 10 мин, настоять 30 мин. Принимать равными порциями в теплом виде 2-3 раза в день.

♦ При мочекаменной болезни: взять по 2 части листьев смородины красной, листьев мяты перечной, цветков бузины черной, по 3 части корневища аира болотного, травы хвоща полевого, плодов можжевельника обыкновенного, 4 части листьев крапивы двудомной. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 10 мин, настоять 30 мин. Принимать в теплом виде по половине-четверти стакана 2 раза в день.

Красная смородина - полезная и высокоурожайная садовая культура. При хорошем уходе кустарник приносит плоды в течение 20 лет.

Также он проявляет устойчивость к засухе, способен выдерживать низкую температуру до -40 С и относительно неприхотлив к типу почвы.

Существуют как раннеспелые, так и позднеспелые сорта красной смородины. Поэтому при правильной их комбинации на садовом участке можно собирать урожай с мая и до поздней осени.

Ягоды могут использоваться в лекарственных целях . Они содержат полезные вещества, которые будут полезны при сосудистых заболеваниях, ревматизме, подагре, пониженной кислотности желудка и дизентерии.

Данная статья рассказывает о том, как выбрать сорт красной смородины, а также об особенностях её выращивания на дачном участке.

Выбор сорта

На данный момент в сельском хозяйстве активно культивируется более 70 сортов красной смородины. Каждый из них обладает определённым набором характеристик.

Садоводы используют сорта с их оптимальным сочетанием, опираясь на особенности региона и требования к урожаю. Для того чтобы выбрать наиболее подходящий сорт , имеет смысл ознакомиться с их особенностями:

Районированные сорта

Благодаря различным комбинациям характеристик, разные сорта могут быть более приспособлены к росту в той или иной местности.

Рекомендации по региону их высадки, сформированные в результате исследований селекционеров, называют районированием . Ниже перечисляются основные регионы возделывания смородины и сорта, подходящие для культивирования в этих регионах:

• В условиях Подмосковья отличным выбором станут: Натали, Голландская красная, Голландская розовая, Циральт, Версальская белая, Красная виксне, Сахарная, Детван, Ненаглядная, Осиповская ;
• Сорта, подходящие для высадки в средней полосе : Эрстлинг аус Фирланден, Натали, Голландская розовая, Циральт, Щедрая, Версальская белая, Красная виксне, Йонкер ван Тетс, Детван, Красная Андрейченко, Голландская красная, Вика, Нива ;
• Сорта, пригодные к условиям роста в Сибири : Натали, Ютербогская, Голландская розовая, Циральт, Сахарная, Детван, Красная Андрейченко, Уральская красавица, Уральский сувенир, Голландская красная, Обской закат, Вика ;
• Хорошие сорта для выращивания на Украине : Натали, Ютербогская, Щедрая, Версальская белая, Детван, Вика, Нива .

Выбор саженцев красной смородины

При выборе саженцев красной смородины нужно обращать внимание на корневую систему: чем более она развита, тем лучше.

Кора на ветках может слегка отслаиваться, это не критично. Главное - чтобы ветки выглядели здоровыми и не сухими . Высота надземной части должна составлять от 40 см .

На рынке предлагаются как молодые саженцы (2-3 года) , так и взрослые растения (5-6 лет) . Первые относительно недорогие, их цена зачастую не превышает 500 рублей . Многолетний же куст может обойтись в 3-6 тысяч рублей .

Посадка

Сажать красную смородину лучше осенью . Она предпочитает сухие и освещённые возвышенности, плохо приживается на тяжелых почвах.

Оптимально будет посадить 3-4 куста красной и в два раза меньше на один сад. Высаживают саженцы на расстоянии около 1.5 метра друг от друга и около 3 метров между рядами. По возможности, как можно дальше от плодовых деревьев.

Ямы для посадки делают большие, каждая сторона длиной до 60 см . Выкопанный слой почвы нужно перебрать, удалив из него сорняки, а также желательно перемешать его с парой ведер 2-3-летнего перегноя, 200 г суперфосфата и 0.5 л банкой древесной золы.

Частью этой смеси засыпают яму примерно на ¾ и утаптывают. Дальше, при посадке, корневую шейку (зону перехода от корня к стеблю) следует заглубить на 6-8 см .

Корни располагают по всей яме так, чтобы они не загибались вверх и засыпают подготовленной по рецепту выше землёй. После этого куст надо обильно полить и по возможности замульчировать (создать верхний слой) торфом или навозом.

Обычно куст начинает плодоносить на третий год после посадки.

Уход

Чтобы куст не вытягивался в длину, его необходимо формировать . Формирование куста обычно начинают сразу при посадке.

Если требуется, чтобы он не сильно загущался, верхушки саженца обрезают . Снизу оставляют несколько почек, из которых будет происходить рост.

Для формирования раскидистого куста его ветви укорачивают на треть от длины, и прижимают к земле, располагая в противоположных направлениях.

Основной урожай красной смородины дают 2-5-летние ветви . Поэтому ежегодно следует вырезать все слабые побеги. В итоге на 8-летнем кусте должно быть около 20 ветвей разного возраста.

После этого время от времени его прореживают . Для этого удаляются все ветки, старше 6-8 лет , начиная от основания, либо более молодые, но зараженные или не плодоносящие.

Красная смородина требовательна к удобрениям, при их своевременном внесении она увеличивает урожай ягод в 1.5-2 раза. Ранней весной каждый куст следует подкормить 15-20 гр мочевины. Во время цветения отлично подойдёт водный раствор птичьего (1 л помета к 15-20 л воды ) или коровьего (1 л к 8-10 л воды ) помета.
После сбора урожая в почву вносится раствор золы (100 гр на 10 л ).

Каждую осень желательно повторять процедуру укрепления почвы, которая проводилась при посадке. В землю под каждым кустом следует внести 1 ведро торфа или перегноя и половину банки золы.

Если лето и осень выдались засушливыми, кусты желательно полить. Под один куст достаточно будет залить 3-5 ведер воды в сухой день вечером, один раз в июле, один раз - в октябре.

При правильном выборе места посадки и уходе за почвой красную смородину пересаживать не требуется на протяжении всего срока плодоношения. Тем не менее, если пересадка действительно необходима , процедура будет зависеть от степени повреждённости куста.

Если он цел, то можно его пересадить вместе с куском прикорневой земли . Либо же – размножить куст отводками (с помощью веток). Новый участок при этом следует подготовить по принципу, указанному в пункте «посадка».

Борьба с болезнями и вредителями

Красная смородина подвергается атакам следующих болезней и вредителей :